Како да кува у затвореном простору Пие Пресентс: Тхе најбољих рецепата

Пите, као што знате, у нашој земљи су веома популарни. На крају крајева, они могу послужити као веома посебном посуди, а служи као слатки десерт. Данас ћемо научити како да припреме затворену питу. Попуњавањем овог јело није на површини, и између два слоја теста. Због тога, испоставило се још сочно.

Индоор цаке витх јабукама

Ако желите слатке колаче са минималног и максималног тест пуњење, овај рецепт је савршен за вас. Поред тога, готов колач ће имати јасну карамеле кору и невероватан укус.

састојци

Рецепт затворен пита од јабука подразумева коришћење следећих производа: брашно - 280 грама путера - 180 г хладне воде - 90 мл, секс кашичица соли. Од ових састојака, ми ћемо припремити тесто. За пуњење исто, треба нам пола килограма јабука, 70 грама беле и браон шећера 45 грама, 15 грама скроба, пола кашичице цимета четвртину кашичице орашчића, 20 мл сока од лимуна, и 15 грама путера. Такође, за подмазивање на врху торте, ми ћемо користити неколико кашика шећера, кукуруза или јаворовог сирупа.

упутство

Почнимо са ловом. У чинији просејати брашно са сољу. Додајте уље. Утрљајте у руке брашна уп формирања презли. Додати воду и замесите тесто. Формирати лопту, умотајте у пластичну фолију и брод око пола сата у фрижидеру.

Приликом попуњавања кредита. Од јабука одсећи кору и исецкати их на ситне комаде. Адд то воћног шећера, скроба, сок од лимуна и зачина. Све Мик.

Када се тесто охлади, извадите га из фрижидера и подели на 2 дела: један треба да буде мало већа од друге. Од почетка, ми ћемо формирати основу за торту, а друга ће покрити надев. Дакле, већина тесто је избацио у формирању и шире у ватросталну посуду. Имајте на уму да ће бити неопходно да се формира обод. Стога, величина резервоар треба да буде нешто већи облик. Ставите надев. Топ равномерно путер. Од остатка теста избаце још један слој. У његовом средишту је потребно да се направи облику крста рез, кроз које ће пара отићи током печења. ширити смо слој на преливе и добар засцхипиваем ивице. Наши затворени пие слике које можете видети у чланку, шаљу га у рерни загрејаној, на 180-190 степени. Петнаест минута касније, она мора бити уклоњена и масти пола сируп. Повратак јело у пећницу и оставити да одстоји око 40 минута. Током овог периода, десерт ће захтевати више времена да Греасе сируп. Када је колач је спреман, требало би да буде кул без вађења из калупа. Након тога, посластица може се служити на табели. Пријатно!

Затворена квасац цаке са месом

Овај кулинарски производ може добро послужити за главно јело за доручак, ручак или вечеру. Заиста, таква колач не само веома укусна и мирисна, али и веома хранљива. Због затвореној форми пуњења није засусхиват и угасио, постаје мека и потапањем тесто.

proizvodi

Да би се припремио теста смо захтева састојке као што је квасац - 30 грама, кашичица соли, око 400 мл топле воде или млека и 4 шоље брашна. За фил, ми ћемо користити 500 грама меса, 2 главице црног лука, 200 грама парадајза. За подмазивање кулинарских производа, такође треба јаје.

Процес припреме

Почнимо са квасцем тесто. За његово припремање породе квасца у топлој води, соли и шећера. Постепено заспати брашно и замесите. Онда је оставити 40 минута на топлом месту, тако да је порасла. У међувремену, можете се побринути за надев. Надев треба да пржите док пола. Додај у њему сецкан лук на коцкице и наставите да пржите десетак минута. Додајте бибер, со и било које друге зачине по вашем укусу. Моје и парадајз исеците на комадиће.

Када се тесто расте, мора се поделити на два неједнака дела. Избаце и већина ширења у ватросталну посуду или плех. Ставили смо на врху пржене млевеног меса са луком. Наредни слој парадајза ширења. Избаце остатак теста и покрити са својом тортом. Ивице су одржани заједно уредно.

Тукли јаје са виљушком и подмазује врх торте. Да би то на најједноставнији начин, користећи кување четку. Сада је наш унутрашњи пита, можете га послати у рерни са теста. Биће печена око 30-35 минута на температури од 180-190 степени. Готов производ не би требало да одмах донесе на сто. Пожељно је да га оставите на собној температури 20 минута.

купус пита

Ово јело је веома једноставан за припрему. Пита добијају веома сочна, укусна и мирисна. Будите сигурни да покуша да га кува, а ваше домаћинство вероватно бити задовољни ово јело.

Рецепт кулинарског производа подразумева коришћење следећих састојака: пола шоље брашна, кашику квасца, шећера и соли - кашичицу, прстохват бибера, неколико кашика парадајз пасте, сунцокретово уље (2 кашике теста и мало печење листића), половина купус виљушка, једна шаргарепа, јаје и 2 ствари бибер.

Наставите са кувањем

Нека нам први квасца тесто. Комбинују квасац и шећер. Попуните пола чаше топле воде. Нежно промешајте. Шећер и квасац треба потпуно растворен у води. Након тога, уводимо брашно и неколико кашике сунцокретовог уља. Замеси тесто. То би требало да имају мекан, али отпоран. Ако је потребно, можете додати још воде или брашно. Покријте тесто са пешкиром или прибити филма и оставити на топлом месту за сат времена.

Настављамо да припреми пуњења. Фино схинкуем купус. Шаргарепа мој, чист и мељу у грубим ренде. Паприка исеците на танке траке. Загрејати тигањ биљно уље и мешање стално, пропржите поврће док не омекша. На термичком обрадом то неће трајати више од четврт сата.

Када је тесто је погодан, мора се поделити на два неједнака дела (као у претходном рецепту). Избаце већу формирање и ширење га на плех или у ватросталну посуду. Задржавамо ивице или формирање бранике. Спреад пуњење, формирајући глатку слој. Остатак теста и избаце у формирању. Унутрашњост реза у траке. Ставили смо слој на торту која је одржана заједно на ивицама. Ми капут наш кулинарски производ са тукли јаје. Индоор купус пие се пече у пећници око 25 минута на температури од 200 степени. На столу је најбоље служи топло, исећи на комаде а ла царте. Пријатно!

Тарт од лиснатог теста са пилетином

Ми вам скренем пажњу још један занимљив рецепт. Он би доћи ако имате пакет у замрзивачу лиснато тесто превирању. У том случају, кување ће вам узети мало времена, а резултат ће бити само одлична. Ова торта је способан да постане потпуни вечеру или доручак за целу породицу.

Дакле, треба нам следеће састојке: кило завршио квасац лиснатог теста, 300 грама тиквице и лук, 700 грама парадајза, 300 грама качкаваља, пола килограма пилећих, 100 мл маслиновог уља, 200 мл благог кечапа и зачина по укусу.

Почињемо кување. Прво треба да одмрзавање лиснато тесто и кувати пилетину док не буде кувано. Очистите лук и исећи на пола прстење, тиквице - танке траке, и 250 грама парадајза - коцке. Маслиново уље пржени лук. Затим додати тиквице и кувајте док не омекша. Након тога, унесите коцкице парадајз. Симмер поврће, додајући со и бибер.

Нека нам сос. Преостала парадајз прелијте преко вреле воде и уклонити из своје коже. Месо се ситно исецкан и послат у загрејане уља у тигању. Благо паприкаш, додати со, бибер, кечап и мало воде.

Избаце два слоја теста. шире смо једног од њих на плех. Ми смо се на врху соса масти. Следећи слој намаз поврће. Пилећи филе или суза у руке танке траке или самлети нож. Онда је лежао на врху слој поврћа. Утрљати на грубом ренде сир и поспите их филета. Преостали тесто спред по слој пуњење и ивице торте причвршћивање. Топ подмазује тукли јаје. Ми смо послати производ за пола сата у рерни 200 степени пећи.