Када су планови имају слободног времена, свака жена мисли, него да угађа своје вољене. И шта би могло бити укуснији од чега су неки слатки третира, као што су колачи? Један од традиционалних и омиљених посластица - то, наравно, "Наполеона." Његова главна компонента је крема која ће прожимају колаче. Они направи торту тако мека и нежна. Упркос чињеници да је понекад да кувам може потрајати дуго, она не губи своју популарност међу домаћицама због необичног укуса.
Оно што је потребно да кува за пудинг колач "Наполеон"? То није превише тежак и захтеван процес. Делициоус цустард колач од ових састојака:
- 500 мл млека;
- 30 г пшеничног брашна;
- 100-150 г 33% масном павлаком;
- полструцхка ванилла (замењен ванилин шећером - 1 тсп ..).
- 50 г уља (крем);
- 160 г шећера.
Ми ћемо почети да припреми једноставно пудинг торту. Ако сте у присуству у Ванилла Под, неопходно је да се подели на пола и једну половину нежно очистити семе ножем. Други део може да се скине у затвореној кеси,. То неће изгубити своју арому ваниле, а можете га користити у припреми других јела.
Сада се тигањ и сипати млеко у њу. Затим додати пола шећер, односно, 80 г, и ванила семе баца чисти кору. Мешање стално млеко, морате да сачекате да се кувам и смањите ватру искључен. Онда треба да дају млеко да се охлади и уведем инфузију. Ово је да се осигура да је апсорбује арому ваниле. Након тога, уклоните капсулу. Ако користите ванилин шећер, а затим млеко треба да остави да стоји.
Сада треба да попуните у својству пшеничног брашна и шећера који је остао. Добро измешати уз помоћ Цоролла. У зависности од тога колико дебела или више течности крем колач "Наполеона" желите да добијете, морате да додате више или мање брашна. Исто важи и за шећер, ако желите више или, обрнуто, мање слатку павлаку. Затим, додати сув мик два јаја и мешати док не постане глатко. Сада је потребно млеко поново довести до кључања. Око 200 мл сипати смешу брашна и јаја, врло активног мешања умутити. Затим, без заустављања мешање, сипати преостали млеко. Поред крема почела да се згушњава, потребно је ставити ову смесу на ватру није врло јака. Уз стално мешање са лопатицом или умутити. Као што је у овом рецепт пудинг торту "Наполеон" је припремљен на пшеничног брашна, не може да донесе мешавину да проври и уклонити након што згусне. Сада треба додати путер. Опционо, пре него што је истопити. С обзиром на то да је мешавина је топло, брзо ће отопити сама. Да би се брзо хлади крему, неопходно је да се пребаци на другу посуду. Даље, то покрити са пластичну фолију тако да додирује површину. Онда треба да пудинг колач "Наполеон" садашњости. Боље да га оставите у фрижидеру преко ноћи или за најмање четири сата. Ако желите да пробате крем додатак, можете додати павлаку, након што су их тукли док не омекша врховима форми.