Казашки баурсакс на јогурт: рецепт

Баурсакс - казашки национално јело, веома су популарни далеко изван граница њиховог историјског домовине. Они су припремили неколико технологија користе различите скупове састојака. У данашњем чланку ће се сматрати више него једноставан, али занимљив рецепт баурсакс кефир.

Опција са павлаком и викенд сира

Јело скувано је испод описаног технологије је веома сличан незаслађеним крофне. То ће бити одличан додатак за шољу чаја. Штавише, они могу бити напајан супе и преливи. На захтев је могуће направити лук-сира, који само наглашавају деликатан укус баурсакс кефир. Рецепт за њихову припрему подразумева коришћење одређеног скупа производа. Због тога, унапред, проверите да ли имате при руци:

• 100 грама киселе павлаке.
• 125 милилитара јогурта.
• Пар сирових јаја.
• Нешто више од 300 милилитара биљног уља.
• Око 500 грама брашна.
• Кашичица соли.
• 30 грама прашка за пециво.

Сви ови састојци су потребни за тесто. Треба напоменути да је овај рецепт казашки баурсакс кефирове омогућава присуство соса. Дакле, морате да купите додатни:

• 200 грама сира.
• 100 милилитара јогурта.
• 2 чена белог лука.

секуенце акција

Рецепт баурсакс кефирове без квасца је тако једноставна да ће чак и почетник га савладати без проблема. Изузетно је важно да се не одступа од предложеног алгоритма. У дубокој посуди сипати просејано брашно унапред, не заборавите да оставите мало за ваљање тесто. Исто капацитет је послат прашак за пециво и со.

У одвојеном Пиала комбинованог јајета, 4 кашике биљног уља, павлаке и јогурта. Све ово је мало ритам до обична виљушка, а затим сипа у сувим састојцима и темељно умијеси да добије меко некрутои масу. Готова тесто на баурсакс на јогурта рецепт који ће сигурно бити преусмерени на вашу личну кулинарске нотебоок, подељен у четири приближно једнака дела. Сваки облик лопте, покушавајући да не користе брашно, увијено у слојевима и исећи на мале правоугаоника.

Добијене полуфабрикати се прже у доста врелог уља и шире на папирним убрусима. Сервирати са сосом благо не порумени баурсакс се састоји од сира, јогурта и млевеним белим луком.

Могућност дизаног теста

Према следећој методи типа може бити релативно брзо да се направи слатки десерт Казахстана. Он ће бити добар додатак пријатељска окупљања у шољу топлог чаја. Овај рецепт баурсакс кефирове квасац је мало другачија од претходне верзије. Због тога, прегледају садржај сопственој кухињи унапред. У овом тренутку, не би требало да се налази:

• Према ½ кашичице соде бикарбоне, соли и сувог квасца.
• 185 милилитара јогурта било масти.
• Пар кашике добре биљног уља и шећера.
• 280 грама високо квалитетног брашна.

Опис процеса

Кефир је угрејана до собне температуре и повезати са шећером и соде бикарбоне. Такође послати брзо квасац. Све лагано промешати и оставити да одстоји десетак минута.

Би васкрслог маси кефир дода биљно уље и морских или кухињске соли. Одмах након тога, исти капацитет шиљцима претходно просејани кроз сито брашна и интензивно умијеси до униформи. Добијени меко тесто прекривено уредним и чистом крпом на топлом месту, где не постоји нацрт. После око сат времена од његовог ударио, подељена на делове, је формирана од њих флагела и исећи округлих комада. Добијени полуфабрикати пажљиво умочен у биљном уљу топле и СРЈ до ружичасте боје. Реади баурсакс кефир, рецепт који ће сигурно допасти својим гостима, простиру на папирним убрусима, затим поспите шећером у праху. Послужите их не можеш тек, већ и са медом, џемом, кондензовано млеко или било бобица сируп.

Могућност бесквасним теста

Ова једноставна казашки печење може бити добар додатак на породичну вечеру. Служио је као десерт после главних оброка. Треба напоменути да овај рецепт баурсакс кефирове је врло једноставна, али је потребно много времена. Због тога испећи овај специјалитет може да буде само један дан када не треба да журимо нигде. Састав теста укључују:

• 4 шоље брашна.
• 200 милилитара јогурта.
• 3 супене кашике шећера.
• 400 милилитара било биљних уља.
• Соли и шећера у праху.

кување алгоритам

У чинију погодни дубоко повезана јогурта, соли и шећера. Све ово је добро умутити умутити и уклонити са стране. У одвојеном контејнеру сипајте просејано брашно и то ради у малој депресији. Добијени рупа сипа јогурт и замесите тесто. Готова маса је прекривена пешкиром и остављена на собној температури.

Најраније пет сати сада тесто је постављен на глатку површину, посуто мало брашна, подељених у куглице приближно исте величине и лагано их уронити у дубокој чајник испуњен врелим уљем. Тако да се равномерно порумени, они треба да буду пажљиви да се користи нормално кухиње летача.

Баурсакс пржена за неколико минута се простиру на папирне убрусе. Када ће порумени Казахстана крофне одводила вишак течности, они се шаљу у лепом равну посуду и обилно посути шећером у праху. Сервирати ову десерт са мирисном биљни чај, јаке кафе и топлог млека.