Бесквасни тесто за пицу: Рецепт

Молимо Вас да мала Гоурмет-деца могу бити корисна пица са поврћем или гљива пуњење. Најбољи начин да се приступи овоме без квасца тесто. Замеси може бити вода, ниске масноће јогурт, млеко или квалитет крема. Али прво ствари прво.

млеко

Невероватно једноставна и стога укусна без квасцем тесто за пиззу добија на млека и биљних уља. За добијање таквог теста је потребно:

• Пола чаше топлог млека;
• Квалитет кашичице оливе (ланено фановима) уље;
• 2 јаја;
• кашичица фине соли;
• 2 шоље просејано брашно добро;
• Италијански биље.

припрема

1. Просејани брашно (2 шоље) мора се добро измешати са сољу, онда мора бити испражњена за рад (пожељно дрво) и образују длаком површину. Поврх тога је потребно да изаберете рупу.
2. Јаја и млеко треба мешати темељно (али не доносе на пене), затим додајте уље, италијанске биље и промешати поново.
3. Добијена мешавина треба сипати мале порције рупе, водећи рачуна да брашно потпуно апсорбује мешавина. Након тога можете безбедно да стигнете до теста. Имајте на уму да морате темељно меси. Бесквасни тесто за пицу на крају треба да добију еластичног и савитљиве.
4. Само што је такође неопходно да се покрије са пешкиром и оставити да одстоји 15-20 минута, након чега можете безбедно да скачем у торти. Италијански биље нужно ће пасти током целог простора теста и да ће му дати невероватно јак мирис.

на води

Како да кува брзо тесто на пицу? Без квасца је припремљен у кратком времену. Да га направи, треба:

• 2 шоље брашна селективни;
• пола чаша пијаће воде;
• 2 кашике. кашике биљног (ланено или маслиново) уље ;
• 2 средње јаја;
• пинцх фине со (Марине);
• пинцх суво босиљак.

Припрема теста

1. Сви суви састојци морају бити лагано мешати.
2. Јаја треба да се сипати кувани воде и добро промешати. Након што је потребно додати уље. Јаје мешавина треба да се поново мешати. Онда би требало да за малу кап у сувим састојцима. Све компоненте неопходне за постепено мешати да не формирају грудвице.
3. Из овог Пуфф тесто мора формирати лопту и увити у пластичну фолију. Даље је потребно дати тест постоље за око 20 минута, а затим подељена у два дела и танким ролл.

кефир

Многи ће морати да пробају пицу од бесквасних тесто на јогурт. Да би се припремио вам је потребно:

• 350-400 г просејани квалитета брашна;
• гласс лов-фат јогурт (2,5%);
• прстохват соли и соде;
• 2 средње јаја;
• мали комад (80г) маслац.

кување

1. Прво морамо да победи јаја и соли. Након тога, мешавина јаје треба напунити и за кефир сок. Онда је још само треба да се темељно мешати.
2. Мешавина кефирове-јаје мора се кува брашна помешаног у порцијама. У исто време треба да буде путер да се истопи на тихој ватри да би га дао да тестира потписан укус.
3. Готова без квасца тесто за пицу са јогуртом и маслац је маса доследност густе крем села. Стога, након потпуне замес теста мора бити сипа на претходно загрејану плех. Пуњење на тој основи је пажљиво испланирана тако да не много улегнућа.

танак

За женске дружења може бити кувана танку кору пицу. Без квасца тесто, скуван у овом рецепту, испоставило се да је невероватно укусни. За кување вам је потребно:

• пацк (200 г) ниско-фат сира;
• 2 јаја;
• смалл пинцх фине соли;
• 2 шоље брашна највиши ред;
• 4 кашике. павлака (крем);
• 7-8 арт. кашике маслиновог уља;
• кашичица соде бикарбоне;
• сирће да би се угасила соду.

Пица од бесквасних тесто са кајмаком - прилично оригиналном јело. Стога, неопходно је да се покуша да се кува.

кување

1. Дакле, прво треба да мељу сир у великој посуди са јаје и со. Фолловед би порцијама за кефир и биљно уље. Затим је потребно да још једном пажљиво измешати тесто.
2. Кувана соду неопходну за отплату сирће. Следеће, потребно је сипати у смеши и опет добро промешати.
3. Следи фаза надлежан брашна - Први треба сипати пола шоље мешавине брашна и мешати док не постане глатко. Биланса требала поур делове уз стално мешање.
4. Готови сир на тесто за пицу без квасца потребе да се меша до чврстину и еластичност, а затим паушални може лако избацио са оклагијом.

без јаја

Присталице здраву исхрану потребно је пробати танку пицу без јаја. то брзо припремају, а тесто се не разликује од стандардног бесквасан. Кување треба следеће састојке:

• 2 шоље брашна селективни;
• 125-130 мл хоме иогурт;
• 30-35 мл филтриране воде;
• кашичица соде бикарбоне;
• мали прстохват морске соли и истом количином шећера;
• Френцх биље.

Макинг тесто

1. Топло јогурт мора бити пажљиво помешан са содом бикарбоном и оставити да одстоји 10 минута и стоје.
2. Брашно је неопходно да се меша у шећер, со, зачинско биље француски. Једном Кефир стајао, неопходно је да се сипати кувани водицхку и поново мешати са њим.
3. Онда јогурт се може ставити у суву мешавину и месите темељно све.
4. Избаце тесто мора бити јединствена, покушавајући да се никад не танку предност. У супротном, пуњење само га прода. Од овог теста, испоставило се да није само укусна, већ и корисна пица.

Тесто без квасца. Рецепт за оне који не конзумирају храну са глутена

Затим фигуру као што је овај рецепт. За кување потребно је:

• 400 г базе за глутена пице (лично припремити сладак суву мешавину код куће превише);
• 2 средње јаја;
• Члан 2.5. кашике биљно уље;
• 250-300 мл воде;
• 3 кашичице шећера;
• кашичица соли.

кување

1. Висока посуда сме мешати суву основа за пицу, шећер, воду и соли.
2. Ово је праћено Сипати тесто биљно уље, додати сваку суву траву. Након тога, све што треба да поново промешати.
3. Замеси тесто безглиутенное траје око 10 минута. Затим навлажити са мало воде да постави руке треба да буде на плех, на папир постављен кување. Пре пуњења на подлогу кревета мора пропецх тесто у рерни 7-8 минута (на 180 ° Ц).

закључак

Сада када знате како да пица (тесто без квасца). Рецепт за основ за италијанске колача које смо вам рекли, а не један, већ неколико. Због тога, имаћете избор. Срећно у кулинарским подухватима.