Шта може да се направи од шљива? Шта да кувам из замрзнутих шљива?

Па, ко не воли слатке мирисне шљиве?! Њихов је много сорти, које се разликују по величини, боји и укусу, али они су подељени у два основна типа: трешње и вишње и слатке. Први добро прилагођен као пуњење за месо и база за сосовима, док је други део припремљен џемова, компота, пите, желеа, желе и тако даље. Данас ћемо говорити о томе шта може да се направи од шљива.

pekmez од шљива

Такав производ се добија густа и има предиван пуну боју. Служи се уз чај, месо.

Састојци: пола килограма слатких шљива, три стотине и педесет грама киселе јабуке, две поморанџе, два лимуна, осам грама шећера.

припрема

Занимљиво је да можете кухати много шљиве укусне и занимљивих јела. Пекмез од шљива је један од њих.

Јабуке опрати и очистити, уклонити кутију семена и утрљати на грубом ренде. У кашу је додат петсто грама воде, довео до кључања и кувано петнаест минута. Шљива прање и уклањање кости, која су на тежини јабука заједно са соком од поморанџе и даље кувати још петнаест минута. Током овог периода, шљиве врети, а неке од течних испари. Затим додати сок од лимуна и шећер, довести до кључања поново и кувајте док све док се џем је довољно дебео. Његова смена у припремљене тегле и ролни унапред. Приликом разматрања шта да кувам шљиву, мора се рећи да су ови плодови могу бити унапред-кора. За ту сврху они прскања вреле воде и одмах охладити у хладној води. Воће Пеелед кувано брже, тако да оброци се припремају за кратко време.

шљива украс

Састојци: педесет грама путера, пет стотина грама киселог шљива, шест кашика смеђег шећера, стотину двадесет и пет грама порт вина, прстохват млевеног орашчића.

припрема

Многи људи питају шта да се припреми од кисело шљива. Наравно, прилог! Он не само да је савршен за месо, али и цијеним његов префињен укус и арому.

Тако, отопити путер у тигању. Шљива прање, уклоните све кости, да их резање на пола и пеците на средњој ватри за три минута, стављајући их посекотине. Они су затим посут шећером и наставити пржити још пет минута, док се шећер је постао карамелизује. Тек тада могу за порто и кувајте пет минута док, док се сос не постане густа. На крају кувања додајте мускатни орашчић и склоните са ватре. Овај сос се може чувати на хладном месту за три дана.

шљива шербет

Ако не знате шта да кувам шљиву на врелом летњем дану, шербет од воћа - то је оно што вам треба! То је једноставан десерт, одобравање хладнокрвност и нежност.

Састојци: две стотине грама шљива, тридесет и пет грама меда, једна кашика сока од лимуна.

Припрема шербет

Шљиве опрати и извадити семенке, стисни сок од лимуна. Воће целулозе грубо исецкан и ставити у блендер, додати мед и умутити. Затим додати сок од лимуна, тако да се не замрачену маса, и умутити поново. Даље воћна каша се ставља у замрзивачу један сат. Како време пролази поново умутити да се разбију велике ледене кристале. Из овога десерт испостави тендер, ставите га на хладном месту неколико сати. Служења у хладне сладолед чиније.

Треба напоменути да је кувар из замрзнутих шљива ово десерт је такође могуће. И они који су алергични на мед, она може да замени шећер.

Сорбет фед пре промене јела, јер помаже да се очисте и чуло укуса. Тако је укус претходних курсева неће утицати на перцепцију следећег деликатности. То је освежавајуће јело је добро у лето, јер је освежавајуће и жеђ-гашење.

Киссел од жутих шљива

Састојци: стотину шездесет грама судопере, сто и двадесет грама шећера, скроба и педесет грама, по граму лимунске киселине, девет стотина педесет грама воде.

припрема

Многи не знају шта да кувам од жуте шљиве може бити укусна желе, што је толико популаран са децом. Дакле, припремите воће, пулпа за пола шећер и оставити да одстоји пола сата на хладном месту да она пусти сок. У међувремену, скроб разблажи у чаши воде. Добијени сок се сипа одвојено, јер је пулпа се сипа у посуду и ставити на ватру, кувати петнаест минута, а затим трљати кроз сито. У преостали маса је додат шећер, лимунску киселину и довести до кључања. Након тога, сипати у скроб и кувати поново. Љути сос се излије сок и промешајте. Реади јелли је сипана у порцијама на тањир и поспите шећером у праху. Послужите јело вруће.

Непотребно је рећи, припремљен од жутих шљива може да буде широк спектар јела. На пример, то може бити десерти, сосови или гравиес.

Кечап са шљивама

Питам се шта може да се прави од шљива кечап, оштрине и густине од којих се може прилагодити укусу.

састојци

Три килограма парадајза, један килограм шљива, четири јабуке четири сијалице, једна шоља шећера, једна кашичица соли, прстохват млевеног црног бибера, два ловор, црни бибер пеас десет, шест чена, шездесет грама сирћета.

припрема

Занимљиво је да је кувар од шљиве кечапа није превише тешко. Јело добити занимљив укус, са неким преокрет. Парадајз се пере, грубо изрезати и ставити у посуду. Лук се такође смањити грубо и додати у парадајз заједно са припрема унапред шљиве, коштице и исечен јабуке. Зачини ставити у газе торбу, и спустио се на кравата воћа-поврћа масе. Све ово се кува један сат и затим је газу уклоњен, маса се утрљава кроз сито, пире додато шећер, сирће и со, доведена до кључања и кувана пет минута, затим је сипана у претходно припремљене чисте банака ролл. Амбалажа обрнута, остави да се охлади на 12 часова у таквој ситуацији.

пита од шљива

Састојци: четири стотине грама брашна, петнаест грама шећера, четири стотине и тридесет грама путера, три јаја, четири кашике ледене воде, двеста грама шећера у праху, шљиве шест, двеста грама млевених бадема.

припрема

Питам се шта може да се направи од шљива и бадема су врло укусни и укусне торте. Пекари зову ову комбинацију "брак на небесима је закључен." Размотримо детаљно како се припрема.

Дакле, брашно је помешан са шећером и пола путер, ренданог на грубом ренде. Додај једно јаје, тукли са леденом водом, гњечи тесто (треба да има меко). То је ваљане у лопту, покријте крпом и ставити на пола сата у фрижидеру.

У међувремену, умутити преосталих маслац са јаја, шећер и бадеме. Шљиве исећи на осам делова. Рерну се загрева, посипа брашно плех и ставити на њега тесто, ролл оут танак слој. Топ - произведено шљива. Пеците око пола сата. Реади цаке посут шећером у праху и остузхиваиут, исећи на делове и сервирати уз чај.

Коначно ...

Сада нема сумње о томе шта се кува од свежих шљива. Од воћа је припремио велики број јела, која су доброг укуса и изгледа. Поред тога, одвод је веома корисна, јер садржи много минерала и витамина. Смањује крвни притисак, васкуларне јачање зид, црева чишћење. Његова употреба у хипертензијом, опстипације, бубрежних болести. У судопери се користи за кување сосеве, пецива, посластица, маринаде и пропадања. Шта се кува од воћа, свака жена се одлучи. Али шта год да је, то је елегантан и јединствен.