Швапски сир и воће десерт. voćni десерти

Рећи ко и када се кува воћа десерт први у историји, то је тешко. Али је тачно знао шта ради. Тешко је замислити лакше у сваком погледу слатко јело. Али најважније, то ће бити лепо и изгледају спектакуларно на столу. Можда због тога су веома популарни у десерте са додатком воћа и бобица до сада. А неки чак представио прави искушење. Додавање шлаг сир и тендер само повећава њихову милост.

Десерт "Мандарине са белом чоколадом"

Тешко је замислити зиму и Божић десерт од овога. Комбинација слатког и киселог мандарине и деликатном крема беле чоколаде, павлаке и јогурта чини личи на пејзаж изван прозора. Међутим, још увек је невероватно укусна, деликатан и светло. И кувати лако. За руковање чак и тинејџера.

4 порције десерт вам је потребно:

- 8-10 тангеринес (без костију);

- 200 грама беле чоколаде;

- 300 мл натурал јогурт;

- 120 мЛ павлаке, 20% масти;

- опиљци тамне чоколаде за декорацију.

Како да кува?

Да би овај десерт, воће, неопходно је да се пробије белу чоколаду на комаде и додати павлаку. Опционо, користити масти, било би довољно, а 20 посто. Ставите шољу у воденом купатилу и мешати док смеса је глатка. Уклонити и цоол. Микроталасна је боље да то не учини, тако бела чоколада је веома ниска (од 45-50 степени), температура топљења и може увијање.

У преосталом чоколадом масе додајте јогурт и добро промешати. Крема за Тангерине десерт је спреман. Сада је потребно очистити и растављање и мандарине у сегментима. Важно је да се уклоне све беле вене, тако да не покваре укус јелу. Исто тако, не узимају мандарину са јамама. Само у том случају ће испасти слатко воће десерт.

Сада можете наставити са својим скупштини. Припремите дубоко вине глассес или сладолед посуде. За 1-2 кашике белог крему, затим ставити кришке мандарине. Тако би требало да мењате слојеве све до испуњен креманки. Топ украсити са ренданим тамном чоколадом. Ставите у фрижидер најмање пола сата, а можете покушати воћни десерт са кремом. "Мандарине са белом чоколадом" за сигурно ће доћи на сваком столу одмор. Нарочито зими, када је сунце толико недостаје, и светлих боја.

Десерт "Три боје"

Али комбинација сира, кекса и плодова или бобица може постати основа за друго, али не мање укусна слатка јела. За разлику од претходног рецепта, овај сир и воће десерт може бити у било које доба године. За њега, можете користити бобице у сезони, користите смрзнуте зиме. Ово деликатно десерт са природним киселости воћа и бобица је нарочито случај да се обрати мало слаткиша.

У 2 порције од 200 мл сваког се тражило:

- 100 грама било Схортцаке;

- 250 грама меких сирева или маскарпоне;

- 250 грама јогурта или дебели крема;

- 6 кашика шећера;

- 500 грама било бобица или воћа;

- 2 кашичице скроба;

- кашику сока од лимуна;

- ванила укус.

Поступак за припрему

Пре свега морате да кувам берри сос. Ако користите смрзнуте бобице или воће, морају да пре-отапање. Затим, лагано масх виљушком велики и мали могу остати непромењена. Најукуснија ова сир и воће десерт се добија уз додатак црне и црвене рибизле, трешње, и, наравно, јагоде.

Додајте јагоде у кашике шећера и сока од лимуна. Мешати и ставити на средњој температури. Довести до чир и масе додај разблажене у 50 мл воде скроба. Добро промешајте поново довести до кључања и склоните са ватре. Потпуно цоол на собној температури.

У међувремену, остале компоненте треба да буду припремљене посластице. Цоокиес урезује чипова помоћу блендеру, МИНЦЕР или оклагијом. За сира слој Мик сира, јогурта, преостали шећер и ваниле. Маса се може лагано тукли да има више кремасту текстуру.

Сада остаје само да комбинује све састојке заједно да се воћни десерт. На дну креманок распаднута колача. Затим ставити половину цурд масе и пола плода сос. Затим поновите последњи слој 2 попуњавањем стакла на ободу. Топ украсите по жељи целе бобице, кекс мрвица или бадема латица.

воћна салата

Десерт, који се зове десерт је тешко - то је воћна салата. Уосталом, по изгледу и укусу, он га не воле. Међутим, популарни међу женама. На крају крајева, када се правилно припремљен, он не само да ће приуштите себи укусан, али не пукне штап на дијети. На крају крајева, можете да додате своје омиљене воће и бобице, и изменити рецепт по вашем укусу жељама.

На 4 велике порције се један од јабука, поморанџа, мандарина и кивија, 4 комада суве шљиве, неколико кришки грејпа за украшавање, 200 грама сира и јогурта да пробају. Прво морате да припремите све воће. Прање, кора, извадите семенке и исеците на коцке. Са пре-наранџасте и грејпфрута коре.

Кисело испирање под текућом водом из креме. Они не желе овај десерт. Нокаутирати све слојеве воћа: кивија, наранџе, мандарине, јабуке и гранају. Сваки слој се посипа зрнима кисело млеко. За јогурт на врх и украсите са комадима грејпфрута. Може се мешати одједном, али је боље да се подвргне таквом облаку. Дакле, воћна салата ће изгледати спектакуларно.

Десерт са црвене рибизле и кремом

Посебно место међу свим рецептима се воћа и бобица посластица. Они се одликују светле боје, слатког и киселог укуса и нежна текстура. Они који су парцијални да црвене рибизле и павлаке, вероватно неће бити у стању да се држе подаље. Да, и остали превише. Он има само једну ману - да се конзумира много брже него припрема. Али да би то није тешко.

10 порција Потребно је:

- 300 грама црвене рибизле;

- 300 грама шећера;

- 400 мл павлаке са садржајем масти од 30-35%;

- 30 грама желатина;

- 100 грама чоколаде за декорацију.

Процес припреме дезерт

Дакле, прво морате да направите Берри Јелли. То је оно што су многи обедниает воћа и бобица посластице. Јер за растварање 20 г желатина у 150 мл воде и остави да набубри. У међувремену, исецкати црвена рибизла пире. Додај у њега пола литре воде и 150 грама шећера. Загрева до раствори шећера. Затим додати бол у желатина масу и довести до чир, али не прокључа. За масу у креманку их попуњавањем само на пола и ставити у фрижидер да се заврши очвршћавање. То ће бити потребно најмање 6 сати.

Даље припрема воћа посластица треба да почне тек након тог времена. Потопите преостали желатин у 100 мл воде и затим га растворити у малом пламену и довести до чир мешања непрекидно. Затим крем са шећером шлаг у бујној масу додати растворен желатин и мешати. Лежао на врху Берри Јелли и ставити у фрижидер на још 3-4 сата. Након тог времена, украсити са ренданим чоколадом и можете уживати сјајна у сваком смислу десерт.