Храна и безалкохолна пићаВина и алкохолна пића

Хоме ликер од кајсије. Како да кува?

Код куће, можете припремити предивне бобица и воћа ликера на бази алкохола и без њега. Врло укусан ликер добијен од кајсија. Она је веома слатка и ароматична. Главна ствар - право на то. Ради се о њеном кувању код куће и да ће бити речи.

Корисни савети ће вам помоћи да ваш ракија невероватно

Горак кајсија се врло укусни, ако пратите ова правила:

  • уклоните семенке од кајсије, јер ако не учините, ликера неће радити, као и кајсије јаме садрже цијановодонични киселину;
  • боље је да се не пере кајсија, довољно пре почетка процеса да их обрише са пешкиром, јер на површини од њих је и "дивљи" квасца који су неопходни за ферментацију;
  • за израду ликера, немојте користити труле кајсије.

Домаћа ракија без вотке

Горак кајсија без вотке се кува врло једноставно и испоставило се да веома укусна. Међутим, време потребно је веома велика, али вреди. Дакле, мораћете 5 литара воде, 3 килограма кајсија и лимун у износу од 2 ком. 4.5 литара сока, 6 чаша шећера и квасца, на основу пола кашике по 4,5 литара сока.

Рад би требало да почне са чишћењем кајсије из семена, најбоље је да то уради смањењем производ на пола и нежно уклоните кост. Воће половине, који коштице пута у лонац, тако да их можете попунити. За следећа фаза припреме мора прокувајте 5 литара воде, а затим сипати скуване половине воде кајсије. Потребно је да припремите унапред за штампу да истиснути сав сок. Ако су кајсије већ испуњен кључале воде, онда треба да се стави под штампи и оставити 4 сата. Даље, резултат маса треба оцедити и додати у њега стиснуо сок од два лимуна. Такође додати шећер и квасац, добијена смеша је стављена у мрачној соби где температура не прелази 20 степени. Ова соба ракије кајсије треба да буду у процесу ферментације.

Након завршетка процеса ферментације користећи филтрирање вино дрвену бурад. Затим, затворите поклопац и оставити га за још шест месеци у мрачној соби. Након овог периода, за ракију боце и оставити у хладној просторији за још један период до 4 месеца. Тако укусно ликер од кајсије без вотке спреман!

Домаћа кајсија ракија са додатком вина

Домаћа ракија од кајсије за укус није инфериорна у односу на изједначе најскупљу вино. Можете видети за себе припремом ликер по овом рецепту. Ваши гости ће га поштовати!

Тако, следећи дискусија фокусира на то како да се припреме за ракију од кајсија уз додатак вина. Да бисте то урадили потребно је: 5 литара чисте воде, 3 кг шећера, 5 кг кајсија, коштица напредак. Врхунац овом рецепту су производи, као што је 1 литра стоног вина, најбоље је да изаберете бело, као и кашика млевеног мушкатног орашчића.

Сада прелазимо на припрему ликера. Месо је природно семена, цхоп, али не претвори у кашу. Пре него што сецкање кајсије ставити да проври 5 литара воде. Све је резултирало тело кајсија сипати кључале воде помешан са шећером. Добијена смеша за вина, и додати орашчић.

Следеће, добијена смеса треба да пошаљу недељу у тамном хладном месту за процес ферментације. У следећем кораку треба да одвод воде из тигања и одвода га, сипати у чисту флашу, а затим остави да стоји. Готов ракија боца. Производ је спреман да једе!

Шта врста кајсије одело желите најбоље за ракију?

Горак кајсија изненађење било гурман, зато што је упамћен по својим прекрасним бојама, у зависности од сорте воћа и дивног укуса и мириса. Као припрема за ракија од кајсије може да се користи као дивље и гајене сорте. Ако користите дивље сорте, Ликер ће имати диван укус, али може бити довољно не сладак, али у случају гајених сорти иду скроз. Да би се припремио невероватну Кајсијевача, не треба да буду професионални у овом послу. Довољно да купи све састојке за припрему листе, и пажљиво испитати сама реципе ликере.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.