Фенилаланин: шта је то и шта је потребно

Како би разумели како ове или друге супстанце утичу на тијело, како ће њихов недостатак или вишак утицати на њихово здравље, многе студије се спроводе. Под великом пажњом научника добијали су аминокиселине, јер скоро сви уз помоћ сложених метаболичких процеса на крају постају супстанце које играју значајну улогу у одржавању здравља. Једна од ових аминокиселина је фенилаланин. Шта је то, шта утиче и где је садржано - детаљно ћемо размотрити у чланку. Ове информације су корисне за све.

Фенилаланин: шта је то и за шта је то одговорно

Фенилаланин је есенцијална аминокиселина. То значи да ова супстанца није синтетисана у нашем телу, већ долази само од вањске хране. Ова амино киселина се претвара у организам у тирозин, који заузврат учествује у формирању норепинефрина и допамина. То значи да фенилаланин утиче на расположење, смањује бол, побољшава способност учења и побољшава меморију, убрзава метаболичке процесе и смањује апетит, регулише функцију штитне жлезде и промовише производњу меланина у кожи.

Ова аминокиселина се користи у лечењу Паркинсонове болести, гојазности, депресије, артритиса и болова са менструацијом. У програмима исхране, бодибилдери имају и фенилаланин. Шта ово даје? Ствар је у томе, ова аминокиселина је део протеина садржаних у мишићима, тетивима и лигаментима. Због недостатка, немогуће је постићи повећање мишићне масе, на коју су бодибилдери толико жељни. Зато што је фенилаланин - једна од компоненти спортске исхране.

Извор фенилаланина

У већини случајева, ова аминокиселина се доставља у довољним количинама телу храном. Налази се у месу (свињетина и живину), тврдим сиревима и другим млечним производима, соју и пасуљу, пшеничном и пиринчевом каљу , јајима и лешницима. За нормалну асимилацију потребна је довољна количина витамина Б3, Б6 и Ц. Бакар и гвожђе су потребне за асимилацију фенилаланина.

Ова аминокиселина се користи за производњу синтетског заслађивача, који се активно користи у прехрамбеној индустрији. Најчешће је лако наћи у жвакању и газираним напитцима. Дакле, сасвим је могуће рећи да је фенилаланин у лимонади извор ове есенцијалне амино киселине.

Један облик фенилаланина (ДЛ) делује као аналгетик. Наше тело константно уништава ендорфине, а ДЛ-форма амино киселине инхибира овај процес. Овај феномен користе људи који нису осетљиви на конвенционалне лекове против болова. За њих је једини лек у овом случају фенилаланин.

Шта ова супстанца може и даље? Створити добро расположење и дати осећај љубави: аминокиселина је укључена у синтезу фенилетиламина, која је одговорна за ове појаве. Поред тога, супстанца је део многих лекова који стимулишу активни рад мозга.

Контраиндикације

Фенилетиламин не треба узимати труднице, мајке дојке, особе са високим крвним притиском и тенденцију на немир. Забрањено је користити и са имунитетом на ову врсту амино киселина, односно са фенилкетонуријом и пигментним меланомом.