Торта "Црвени сомот": рецепт (фото)

Торта "Црвени сомот" је прилично необичан десерт који се састоји од ваздуха и меким сунђером црвеном са укусом чоколаде. Оригиналност овог производа даје, а снег-бели путер крем. Треба напоменути да је у нашој земљи Цаке "Црвени сомот" долазе из Сједињених Америчких Држава и Канаде.

Данас постоје многе приче о изгледу овог необичног десерт. Његово презиме звучи као Валдорф-Асториа Цаке, што у преводу значи "100 долара цаке." Да се разумемо заједно како да правилно процене Овај десерт своје америчке ствараоце.

Торта "Црвени сомот": оригинални рецепт

Пре него што се тако леп и веома укусна десерт, желите да припремите унапред кекса бази. За то нам је потребно следеће састојке:

• фине морска со - ¼ парт десерт кашике;
• брашно, просејано, премиум граде - 250 г;
• велика пилетина јаја - 2 ком;.
• какао прах или наренданог тамна чоколада - цомплете ларге споон;
• свеже Масло - 130 г;
• песак бели шећер - 260 гр;
• ванилин - дессерт споон;
• лов-фат павлака или јогурт јагода - 250 мл;
• дие течну храну (онли ред) - 2 велике кашике;
• Сирће 6% јабука - десерт кашика;
• Сода трпезарија - десерт кашика.

Процес мешања кекс базе

Кекс "Црвени баршуна" припрема прилично брзо и лако. Да би то урадили унапред за нафту (путера) из фрижидера и оставите га да се потпуно отопи. Даље, треба ставити у блендер и вхип добро. У овом процесу, контејнер је неопходна да сипа шећер, ванилин, морску со и какао прах. Након што су горе поменуте радње треба наставити у другом делу гњечење теста. То захтева јаку бич јаја и стави их ниске масноће павлака или јагода јогурт. Поред млечних производа, у истој посуди треба да додате црвену боју хране и кашику соде бикарбоне угасити јабуковог сирћета. На крају оба дела теста мора бити повезан и како да се мешају, додајте просејано брашно.

Да би Цаке "Ред Велвет" (фото, рецепт представљен у овом чланку) добили највише бујне и мека, препоручује се мешати темељ није густ (о томе како Цхарлотте).

Процес печења ред кекса

Пеците основа за овај дезерт се препоручује да поделимо посебан облик. Његова површина треба добро подмазан са биљним нафтних, онда за све претходно гњечи тесто. Даље, јела треба ставити у загрејаној рерни и оставити да стоји на температури од 195 степени око 65 минута. Након овог времена, у бисквит је потребно да се држимо чачкалицом (Матцх) и видети ако не придржавамо комада базе. Ако је дрвени објекат је чиста и сува, торта се може лако уклонити из калупа. Након тога, потребно је да се потпуно хладан и смањити ивице користећи плочу као неку врсту образаца (ако је потребно). Даље бујна колач треба да се подели на пола, са резултат који сте добили 2 танак колач од тамно црвене или бордо.

Потребне састојке за крему млечних

Посматрајући сва правила за припрему овог десерта, јеси ли сигуран да добијете укусну и лепу торту "Ред Велвет". Оригинални рецепт за крему производа обухвата следеће компоненте:

• софт анд свеет масцарпоне - 500 г;
• цреам макимум фат (аваилабле дебљине цреам) - 400 мл;
• шећер у праху - 130 г;
• кокос чипова - користи за посипање посластица.

Процес припреме млечног крема

Торта "Црвени сомот" може да се уради на основу било које креме волио. Али Тхе Цхосен надев треба да буде обавезно бели.

Дакле, за припрему укусних и слатке павлаке је потребно да се павлаке или павлаке, а затим снажно претукао уз помоћ блендеру. Током овог поступка у млечних производа треба да се постепено додајте шећер у праху и меког сира масцарпоне. Као резултат тога, требало би да се пушистие и пуњење ваздух, који одмах мора да се користи у предвиђену намену.

Процес формирања јела и декорација

Торта "Црвени сомот" је формирана у потпуно исти начин као и други кекс посластице. Да бисте то урадили, узмите велики равна плоча и ставио га пред печена торта. Даље, темељ је потребна за подмазивање кајмак слободно и ставите другу торту. На крају торту формирана на површини, укључујући и његове стране делови, сви остаци треба применити млекара преливи.

Да дају десерт дивну и првобитни изглед, препоручује се да се у потпуности поспите кокосом. Као резултат тога, добијате Снов-Вхите торту, која ће бити у контексту дубоке црвене боје.

Како присутна десерт за сто?

Изузетно леп колач "Црвени баршуна", рецепт који смо испитали горе, будите сигурни да стоји најмање четири сата у фрижидеру пре сервирања за свечани сто. Током овог периода сунђер колачи потпуно натопљен кајмак, постају мекши, тендер и укусна. Након тога десерт морају бити уклоњене, исећи на делове и служе чланове породице, заједно са топлог чаја. Пријатно!

Корисни савети домаћице

1. Ако одељак који желите да добијете више светлу торту, количина црвеног боје за храну може бити удвостручен. У овом случају, какао прах или чоколаде у бисквит тесто је боље да се не додатак, као што је поменуто састојци правим торте су много тамније.
2. Као креме, не можете да користите меку маскарпоне сир и кајмак, као и уобичајено маслац са кондензовано млеко (не кувано). Тасте колач од таквих пломби неће променити. Али, у исто време ће бити пријатно слатке ноте кондензовано млеко.
3. За више оригиналног декорација десерт не можете само поспите кокосом, али и ставити на површини од јарко црвене или бордо трешње и латица направљених од истопљеног тамне чоколаде.