ХомелинессГарденинг

Томато Сан Марзано: описание

Каква дацха ради без садње традиционалних биљних култура? Сигурно је рећи да је најпопуларнији од њих парадајз. Мало је вероватно да ће се наћи место на којем се парадајз није култивисао.

Корисна својства парадајза

Шта је толико привлачно за ово поврће? Сам по себи, он је врло згодан. Биљка са резбареним лишћем, нежна пухица на стабљима, плодови сјајних боја и различитих облика је поврће за стварне естетике и гурмане. Поред тога, парадајз садржи пуно хранљивих састојака који га чине неопходним у свакодневној исхрани.

Парадајз садржи мноштво макро- и микроелемената, витамина. Ниједно од поврћа нема исту широку композицију:

  • Витамини групе Б, А, К, Е;
  • Високи нивои гвожђа, натријума, цинка, магнезијума, мангана, силиција, јода;
  • Постоји велики број корисних киселина, укључујући оксални, лимунски и малик;
  • Састав садржи фруктозу и глукозу.

Одвојено, вреди истакнути присуство парадајза антиоксиданата, који штите ћелије тела и помажу у борби против кардиоваскуларних болести. А серотонин олакшава издржавање стресних ситуација.

Таква богата композиција чини парадајз веома корисном културом. Очување их само незнатно смањује ефикасност такве хране. Овај светло црвени поврће је популаран не само у Русији, већ иу целом свету. Постоје хиљаде различитих сорти, посебно узгајаних за специфичне сврхе или услове раста.

Томато Сан Марзано: опис воћа

Ово је сорта италијанског поријекла. Била је регистрована као стабилна врста 1926. године. Израђен је специјално за очување целим плодовима, као састојком за сосове и пице. Мало касније, у Италији је одрастао на индустријској скали за накнадну конзервацију.

Парадајз Сан Марзано има издужен плод јарко црвене боје. У зрелом облику лако се ољуштава. Тежина достиже 90-120 грама. У парадајзу је прилично меснате и садржи веома малу количину семена. По укусу - слатко, са мало видљивом киселином.

Током дугог транспорта или складиштења, плодови не изгубе своје особине и квалитете, практично се не погоршавају. Користите парадајз ове сорте свеже и рециклиране. Посебно су популарни разни парадајз сосеви који су, захваљујући богатој ароме и укусу поврћа, невероватни.

Тренутно, на полици продавница који се баве продајом семена, можете наћи више од једне врсте парадајза Сан Марзано. Популарна је широм света и представља сортотип, тако да има много сорти, од којих је сваки одрастао у одређеном региону.

Карактеристике биљке

Парадајз Сан Марзано је средина сезоне. Плодови почињу у интервалу између 100 и 115 поподне. Постројење има све већи стуб, може достићи скоро два метра у висини, тако да је неопходно његово подлога.

Сорта је погодна како за узгајање у пластеницима, тако и за садњу на отвореном тлу. Карактерише га отпорност на промене температуре (наставља да плута чак и уз јаке дневне флуктуације). Парадајз Сан Марзано није склони вертицилози, фусариози и другим болестима. Уз све своје предности, биљка захтева пажљиву негу, редовно заливање и врхунску обраду.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.