Тесто за питу са купусом

Торте - то је одличан начин да се храни ваша породица обилан и укусан оброк. Ово јело вољен од деце и одраслих, велики број типова испуна омогућити да се кува колача скоро сваки укус. Пите може и пржити у тигању без уља и пеците у рерни.

Међутим, класични квасац тесто за питу са купусом се припрема није пребрзо, јер чак и право метод тесто од производње вам траје најмање четрдесет минута. Како могу да урадим ако заиста жели торту, али кућа није купљен у унапред квасца, и неред око за дуго времена једном? У овом случају, нудимо вам да спремим торту бесквасних теста.

Да би без квасца теста торта са купусом, потребно је:

• 250 грама јогурта; пола килограма брашна, једно јаје, 2 кашике шећера и биљног уља, кашичица соде, прстохват соли.

Одмах треба напоменути да је јогурт је лако заменити и ниске масноће јогурт други производ који је доступан у кући, осим павлаком. То ће одговарати кисело тесто он ће се окренути бујне и нежан, да стане чак сурутку. Брашно је боље припремљен са разликом тако да можете посути сто са ваљање од основе за пите.

Добро трљати јаја са шећером и сољу. Овај рецепт одређује шећер да се тесто за питу са купусом, али ако желите да направите колаче са слатким филом, количина шећера треба повећати два пута. Затим сипати масу биљног уља и умутити док не постане глатко конзистенције. У кисело млеко или јогурт адд сода, гашени сирћета, прелиминарна и добро промешати.

Ако соде да угаси сирће да те користи не желе, можете користити лимунске киселине или сок од лимуна. Сода може мешати са лимунском киселином у једнаким пропорцијама и сипати воду.

Први мешавина се дода јогурт и пажљиво меси све. Чим добију садржај посуде глатке конзистенције, у малим порцијама додати просејано брашно. Тесто добро промешати да се избегне грудвица формиране! Тесто не би требало да буде превише стрма, мекан у доследности, еластична и не држе руке.

Поклопац са обрнутог чинију куваног теста и дати му мало постоље.

Такво тесто за питу са купусом је добро, јер ту уклапа било пуњење. Ситно исецканог јабуке, сир, кобасице, дебеле јам, пиринач - може да стане скоро свима. Међутим, пуњење купуса на овом тесту одговара само савршено.

Наравно, купус се може припремити не само пите. Веома укусно, као што су кнедле са купусом.

За припрему теста за кнедле и купус, потребно је:

• 0,5 кашичица шећера, 150 г воде, 2 шоље брашна, јаја и соли.

За надев:

• купус малу кашику шећера, 2 лук, 2 кашике парадајз пасте, бибер, 100 г биљног уља, 2 шаргарепе, со, ловоров лист.

За тесто да се стави у просејани брашна јаје сипати хладну воду, која је растворена шећер и со. Замесити тесто довољно и издвојити пола сата за то да набубри.

У то време, када је тесто буја, можете да припремите надев. Купус ситно исецкати и ставити на загрејаном тигању. Додати мало воде и паприкаш док не омекша испод хаубе. Лук исећи на коцкице, шаргарепу р на ренде. Ставите шаргарепу и лук на купуса, со по укусу, кухања за 15 минута. Пре него што процес хлађење м додати бибер, со, ловоров лист и шећер.

Тесто треба да избаце танко, исећи на кругове. На средини сваког круга ставити надев, савити на пола и кнедле засцхипнут едге. Дајте јој облик полумесеца.

Међутим, ово није једини тест рецепт погодан за кнедле. Нудимо вам да кува тесто за кнедле на кефира.

Овај рецепт је такође одличан за воће пломбе, а за кромпир или крављег сира пломбе.

Мораћете:

• пинта јогурт, једно јаје, прашак за пециво полпацхки, кашичица соли, 700 г брашна.

У чинију Поур јогурт, стави соде бикарбоне и оставите да одстоји неколико минута. Затим ставити све остале састојке и замесите тесто. Такав тесто даје врло благ и једноставан за руковање.