Со купус, рецепт

Купус је најчешћи поврће, се користи током целе године у свакој кухињи. Редовно га користе свеже или туршије, можете да излечи своје тело, да обогаћује са много хранљивих материја. Тако усољена купуса рецепт који ће бити предложен у наставку не губи корисна својства и има добар укус. Маринате ове повртарске културе може бити мноштво начина, самостално и са додатком разног поврћа. Сматрам да је неколико једноставних рецепата.

1. Салт купус са цвекле

Састојци: један кг купуса, сто и педесет грама шећерне репе, три чена белог лука, пола шоље сирћета, коријандера, ловора, бибер у зрну. Брине потребно је предузети литар воде пола кашичице црвене паприке, две кашике соли, пола шоље шећера и биљна уља, ловор и мајчина душица.

Сви састојци потребни за припрему раствора соли, треба да прокључа, хладан и додати им сирће и бели лук. Купус може цхоп, и може се исећи на четвртине, уклањање ручице, додати цвеклу, исећи на мале комаде. Припремљени Производ се ставља у посуду, сипати маринадом и ставити у штампи три дана, они морају бити на собној температури.

2. Салти фаст фоод купус

Састојци: два килограма купуса, четири шаргарепе, два репа, десет чена белог лука. Брине је неопходно узети чашу воде по литру биљног уља, чаша воде са њом развео у две кашике сирћета, мирођија, црни бибер, две кашичице соли и шећера.

Прво, потребно је фино резани купус, шаргарепу и цвеклу, све мешавину и место у чинију. Да би физиолошким раствором, морате да се мешају све састојке, дати им чир и кул. Бели лук је постављен на купус, сипајте маринадом и ставити на једну ноћ под штампе.

3. Салт купус (рецепт са додатком конзервације сливника)

Састојци: купус и шљиве се узимају по стопи од 5: 1, зрна бибера, каранфилића, цимета. Брине потребан за литар воде једну чашу шећера и сирћета, осамдесет грама соли.

Купус потреба да се фино исецкати и спустите у кључалу воду на неколико минута. На једној страни реза зрелих шљива, кувати га за један минут.

ЈАР је испуњен са концентрованим раствором соли ¼ део је ставља на пет бибер и каранфилић, неким цимет, купус и шљива, пре-мешовитом, а Банка је подешавање.

4. Карфиол салт (реципе иеар)

Прво морате да одвојите сваки лист купуса, ставите их у тегле, сипати кључалу воду, одмах покрити и оставити да стоји пола сата. Након воде је испражњен и време купуса поур врелим физиолошким раствором (четири чаше воде и једну шољу соли), охлади, а затим стави под јармом. Вођење такав производ мора бити на леду.

5. оф ред киселог купуса

Састојци: Десет кг купуса, два килограма киселих јабука, једна чаша соли, пола килограма црног лука, тридесет грама кумина.

Јабуке мора се очистити, рез, извадите их из језгра и исећи на траке. Лук исећи на танке резанце, а купус Схинко фраис сољу. Затим, ту је додато јабуке, лук и кумин, све се меша, ставити у чинију и ставити под штампе. Ова слана купус рецепт који не укључује сипање маринади то, јер се разликује довољно сока.

6. Провенцале

Састојци: седам стотина грама купуса киселог во Ко ~ ани, двеста грама киселих шљива, шездесет грама биљних уља, четрдесет грама маринаде из испод лавабоа, и шездесет грама шећера.

Купус исеците на ситне комаде, поспите шећером, вода лије, додаје се шљиве, уље и све се добро измеша. Држи ово јело је не више од три дана.