Ролне црвене рибе: рецепата и варијације пломби

Племенити Црвена Риба је одличан састојак за предјела. А све захваљујући богатом аромом и бојом. Ролне црвене рибе ће украсити ваш сто и уживајте све! Док су окренути и шта ставити унутра? Размислите неколико једноставних рецепата са најзанимљивијим пломбе.

Избор риба

Да би се припремиле ролне је идеална за лососа, лосос, лосос, пастрмка. Можете комбиновати црвену рибу и другу, на пример, уље. То ће створити леп контраст и даје занимљиве укусе. Многи кувари конвенционално називају црвени туне и неке расе због своје црвене боје. Истовремено, неки кечига су беле. У случају одабира риба за ужину постоји једно правило - месо мора бити добро не просаливатсиа распадају и садрже најмање костију.

Како исећи на слојеве

Ролне црвене сланом рибом је најлакше да искључите танак слој исецкане Сирлоин. За овај комад треба да буде довољно велика. Цут риба потребан веома оштар нож, држећи га под малим углом.

Постоји још један начин да се произвести савршено чак и исечке кувати ролнице црвени рибу. једноставно можете купити у слојевима паковања супермаркета, прошао са ласером. Њихова дебљина је минимална, они су приближно истог облика и величине, који се припрема од њих.

за пуњење производа

Ролнице са црвеним риба пуњене разним пунила. Главна ствар - имајте на уму компатибилност производа. За црвено рибе идеалне крем сира, било морских плодова, јаја, пилеће и препелице јаја, сира, свежег зачинског биља, сезонског поврћа. Могуће је да експериментише са неочекиваним састав: пецурке на пари поврћа, сирева, поврћа кавијара.

Рецепти пуњења за ролне са црвеним рибе

Сир Фил: Крем сир "Филаделфија", зелени лук, препелице јаја.

Пуњење са кавијаром: меком масти сира, павлаке, сецканог мирођија, црвено кавијара.

Сир Острво: швапски сир, трава, исецкани бели лук, сиров препелица јаја, топљени путер.

Поврћа Радуга: паприке различитих боја, спанаћ, зелених и црних маслина, мало масти мајонезом.

Симпле акутни преливи: сира, наренданог тврдо кувана јаја, мајонез, бели лук.

Јапански фил: куваног пиринча, сир, мајонез, алге.

Марине ролне: смрзнути путер, краставац, шкампи, дагње, першун.

Производи пропорција може бити изабран према вашем укусу. Црвена риба је сама себи довољна сама по себи и пуњење наглашава само своју племениту укус.

Технологија припреме и сервирања,

Ролне црвене рибе, састав који је различит сложеност, умете ви руке директно на столу или на досоцхки. За ту сврху, резервоар риба је постављен надев анд ролл управо завршили. Спреад на страни посуду најбољи ролне шава на доле, онда је слипнетсиа, дајући Ролс окренути. Ако је рецепт котрља црвене рибе пуњење подразумева сложенији или већа вредност помаже хране филм. Мора се смањити у квадрате. На филму се полаже слој рибе, или чак мало преклапају. Топ пуњење чвршћи. Са ролне филма је умотан, а филм ивице могу бити досадан као бомбона омотач. Као такви, ролне треба ставити у фрижидер, па су се заледила. Пре наношења филм је повучена.

Врло лепо поглед котрља се црвени рибу лежали на листовима зелене салате или других зелених. Служе јела можете користити различите боје, у контрасту лепо са бојом риба: црна, зелена, жута. Али одело и обично бело или транспарентна јело - то наглашава племениту елеганцију.