Рецепт торта Сметанников

Скоро да не постоји домаћица, чији је најдража пресцриптион свеске неће бити забележен рецепт колач Сметанников који вам омогућава да се пече, па чак и у неколико варијанти.

Сметанников су различити: уз додатак киселог теста са павлаком, са адитивима у тесту сушених кајсија, суво грожђе, и шљиве, понекад ставити у њу ораси, украшене Сметана ружа или љиљана. Потпуна разноликост и ти то име.

Технолошки се пеку колаче на различите начине. Често се дешава да замесхенное тесто је подељен на 2 дела, додали су различите преливе, колачи су печене и охлади након одласка у торту. Ако се слој колача користи кондензовано млеко различитих сорти, и то се зове торта Сметанников са кондензовано млеко.

Крем торта можете купити другачије. Ниске масноће павлака, дебели садржај мањи од 15%, ће дати право да се зове колач исхрана. Ако је крема се узима 30% масти, може се слободно назвати колач Сметанников у селу.

Рецепт "колач са сувим кајсијама и павлаком." Тесто за питу се брзо припремају, колач је печен само један, можете користити било крему. Користећи овај рецепт торта Сметанников може печена у журби.

200 г павлаке, 200 грама шећера, 300 г брашна, 100 г сувим кајсијама, 5 г сирћета, 2 јаја, око 2 г соде.

Јаја треба трљати са павлаком и шећером док се шећер раствори, затим додати брашно и соду бикарбону, сирће, гашени. Маса треба да еластичност. Суве кајсије оперите добро, суви пешкир и нежно "симмеред" за растопљеном маслацу у тигању, тако да омекша.

На дну калупа за печење тесто лежи на врху распадају кајсије и пећи у рерни на 180Ц да се осуши узорке са дрвеним штапом. Охлађени колач се може поделити у два слоја, и подмажите сваку крему.

И ту је рецепт Сметанников колач, печен на њој, и достојан за декорацију краљевски сто. Време је да припреми ову торту ће узети много. Павлака да купи ово село, на тржишту. Боја ове креме треба да буде ружичасто крем, густина тако да је кашика стоји у крему.

Тесто треба да има еластична и сјајна, да се може формирати у прстима. За ову торту се пече четири колаче. Плех подмазан путером, стави на листу теста лумп и прстију ову лову, може се рећи, да се шири преко плех, лак за вожњу у покрету, ако масажа се врши на лицу. Покрет треба да буде танак, нежан, веома укусне. Цаке треба да буде транспарентна за инспекција метала. тест је потребно уклонити вишак. Ако тест показао да се на основу величине тигања, мало превише, боље је да се пече колач једном. Касете треба користити два и нека буду исте величине. Када печете торту постаје тешко и крте, поред тога, веома танка.

Када су сви печени колачи охлади, почињу да саставите торту. За ту сврху, један од листова на којима пече колаче. У том случају, није неопходно да се пробије колаче, постизање жељене величине.

Павлака се користи, а то ће захтевати много од подмазан, штеде крему, и он и сви печења колача. Топ колач намаже посебно добро, такође боковинки торту. Ако имате преостале колаче, могу самлети у мрвицама и посути готов колач.

Двадесет четири сата цаке стајати на хладном месту, тако да је добро могао оплодио са кремом. То може бити фрижидер и балкон или веранда, ако је температура у њима је изнад нуле.

Ова торта рецепт Сметанников на којој је пекао и подноси суду веома заинтересоване пријатеље, би био успех. Дакле, оно што лежи испред летке и оловке и спремите се за диктира.

И овде је рецепт.

1 кашика. шећер, 1 кашика. рустични павлака, 4 јаја, 1 кашика. бутера, 0,5 кашичице сода и 1 кашика сирће.

Путер треба омекша, то је да стоји на столу за најмање два сата. Прво, павлака шлаг са шећером, шлаг јаја и помешајте са мало маслаца, додати киселу воду, гашени са сирћетом. Брашно колико је потребно да се тест горе описан.

За крему морате узети 2 кашике. крем и 1,5 ул. шећер који треба конвертовати у шећер у праху, или када вхиппинг да укључите слатког маслац уместо шлага. Крема показала само део основних производа, јер креме две чаше киселе довољно, у најбољем случају, на импрегнацију два колача.