Рецепт кекс: фенси кувара из различитих земаља

Печење није ограничена на мајке малолетне деце. Слаткиши као одрасли. Један од најлакших начина да се задовољили вољене - да испече колач. Вероватно, свака породица има свој, оригиналан и генерације доказане рецепт за кекса. За оне који још нису стекли такав легат, нудимо једноставну опцију. А они који већ знају све нијансе и тајне могу да пуните кулинарских задовољстава референтне измислио признатих мајстора кулинарства ствари.

само кекс

Најједноставнији рецепт за кекса је врло једноставна. Такен комадића бутера на 100 г (једна половина стандардне паковање) и подељен на пола. Један део се полако топи, други остаје чврста. Две половине су повезани, пуни се са скраћеним радним временом шољу шећера, два јаја и мало соли. Цела маса се меша (шлаг) да заврши хомогеност. Треба да се администрира ипо шоље брашна и две кашике прашка за пециво. Па умешена тесто се налази у фрижидеру око четрдесет минута. Имајући у право време, ролл то танко и смањити будуће цоокиес. Најлакша опција - кругови, опуштене стакло. Можете користити витичасте калупе или нож и машту - онда ћете добити разноврснији и занимљив колач. Печење је прекрио фолија или пергамент "легла" одвијао празно - и загрејати у рерни седам минута. Руменило ће показати спремност.

"Савоиарди"

То је - део чувене десерт тирамису у Италији. Испало је и пецива рецепт. Припрема за њега мало компликовано изнад. И то не зато што су тешко неки кулинарски акције - само за успешан исход треба светло руку и добар миксер. То "семе" три беланца взбитие до густе пене, а затим помеша са 30 грама шећера и довео до сјаја и глаткоће. Следећи корак је да се посебно повеже исту количину шећера са две жуманца и тукли док не постане сувише пуном сјају. Масе су уједињене у својој всеиваетсиа брашна (око трећина чаше) и пажљиво мешовити тако да "проба" лефт ваздух. То је у овом делу кекс цоокие рецепт за обављање боље педантно, иначе резултат ће бити равна и неукусан. Од теста торби маса се истискује на папир за печење простеленни дугих штапова два пута посут шећером у праху и четврт сат времена да "дише". Недавни покрети треба да се стави на листу десет минута у јако загрејаној рерни.

Кекс "Росес"

То је врло једноставно, докле док је време да се формира цвеће. Али то може да се уради, ако унапред није уплашена. Какав рецепт за кекс док бирате - није битно. Кашика тесто се сипа у плех. Пожељно је да се шири преко кришке - много једноставније праћење. У топлом пећи печена извршили само неколико минута, тако да је боље да остане близу тога, тако да не пропустите прави тренутак. Вреле латице су уклоњене из стања и умотана у жељеном облику, одмах прикључен на међусобно. Има времена да се охладе - не држимо заједно. Наравно, рецепт за кекс у рерни није оригиналан о саставу, то је апсолутно јединствен у храни. И деца и одрасли "цвеће" се једу са великим задовољством.

Колачићи «Финансије»

Овај рецепт бисквит колачић представили су нам Французи. Проблем је у томе за њега је потребно брашно бадем, а његова куповина није тако лако као пшеницу. Нешто више од стотину грама путера се истопи, при чему течност стицање им се не сигнализира крај процеса - уље се одржава у пожару у смеђе боје и изглед ораха мириса. Протеини четири јаја аре провидед пене, додајте 100 грама шећера у праху (не шећера!), 80 г бадема и 50 - све намене брашно, мало соли и арома - цимет, кардамом и ваниле. Следећа сипа уље претера без талога, све мешовити. Овај рецепт кекса - у конзерви, тако да ће морати да се науљен, чак и ако сте у присуству силикона. Уколико се жели, у центру сваког плесни напуњених две трећине (не више!) Тест, дроп пола кашику џема. Он је уронила у - и испало колаче са пуњењем. На 200 степени, четврт сата свог цоокие ће бити спреман.