Пуњена бундеве. рецепти

Пуњена тиква може бити украс за сваку јесен табели. Чињеница да може бити испуњен готово било састојака: меса, житарица, воћа и чак десерт.

топли оброк

Бундеве пуњена меса захтевају дужи кување. Потребно је да изаберете мали младог воћа, не више од два килограма. Следеће, пажљиво одсекао свој "капу", уклоните све семенке и настави да припреми пуњења. У том смислу, три стотине грама свињског меса треба исећи на мале комаде и пржити са луком, сецканим прстенова. Додај на пан стицкс бибером. Припремити све у пола сата, да се месо смеша постала дебела. У то време кување шољу пиринча, будите сигурни да со га и додати маслац. Помешајте све састојке и напуните их бундеву. Ставите га у рерну на два сата на температури од не више од сто осамдесет степени. Ако се то жели, на крају подмазан површине мајонеза и посути ренданим пармезаном.

Пуњени бундеву са хељде. Килограм пилетине јетре опран, цут пленоцхки и исећи сваку на две половине. Пржити са сецканим луком врло фино. Кувајте стакла хељде, као и обично, додајући мало шећера, маслаца и соли. Следеће, помешати га са јетре. цут сам са врха бундеве, очистите семе, четком површину масти и ставити надев. Пеците у рерни око пола сата. Температура треба да буде конвенционална, не више од 180 степени. Направити пуњење од 250 грама павлаке, 100 грама мајонеза, пола чаше воде, прстохват соли и мала количина (50 г.) Оф гратед пармезаном. Сипајте сос преко пудинга и пеците пола сата.

Пумпкин пуњене пиринчем и сувим грожђем. Припремити као што обично двухкилограммови зреле тикве. Проври шољу пиринча и додајте маслац. У одвојеном контејнеру, мешају натопљене суво грожђе, стотину грама, сто педесет - Резање шљиве и две кришке љуштених јабука великих. Адд два велика кашика шећера, мало цимета и пиринач. Ставите надев у бундеву и ставити у рерну. Метод за печење јело је исти као у прва два рецептима.

Пуњени месо бундеве је заиста мушко јело. Треба исећи на дебље траке су различите врсте меса: свињски врат, пилетина, телетина, ћуретина месо. Укупно, мораћете о килограм било ког меса. Пржити га са сецканим луком на два дела. Припремите бундеву и попуните га са надевом. Направите прелив. Три пржени на маслацу, брашно кашику додајте кључања млеко (пола литре). Чир, посолите и ставите лаврусхку, и сачекајте да се смеса згусне мало. Сипајте на месу. Пуњена тиква мора бити пече најмање два сата.

посластице

Бундева може бити испуњен са различитим воћних посластица.

На пример, направи салату од било каквих поврћа, помешати са медом, јогуртом и ставио је у бундеву. Испоставило се да веома укусна, јер је јело засићен са аромама јарко жуте воћа.

Такође можете понудити занимљив бундеве салату. Три стотине грама меса исећи на коцкице, помешати са три мале кришке јабука, сок од једног лимуна, ломљеног зрна ораха и великом кашиком меда. Напуните малу пуњене тиквице и довести до стола.

Занимљиво је набавка овог јела. Није препоручљиво да баци свој шешир, који је прекинут. потребно је затворити завршила јело, и као такав ставити на сто. Онда можете одмах смањити бундеву на комаде и служити госте са надевом или да га користите као оригинални пот, регалинг само први "језгро".

Пријатно!