Пити од богова - укусан и здрав топлу чоколаду

Да бисте добили укусан и здрав топлу чоколаду, мора врло пажљиво приступити питање избора квалитетних састојака. база напитак какао или чоколада. У првом случају, морамо веома добар чоколаду, која не садржи боје и пунила, конзервансе и ГМО.

Квалитет чоколаде зависи од рецепту и технологије на којој је направљен. Проценат садржаја какаа није показатељ квалитета. Глатка и сјајна површина, способност да се глатко и лако сломити, одликује добра чоколада. Ако узмете парче чоколаде и место на језику, а затим притисните на небу, укус брзо испуни цео уста. У зависности од преференција може да се користи млеко или тамну чоколаду, какао прах или чоколаде за кување.

Кувар ово божанско пиће може бити вода, млеко или павлака. Лакше топлу чоколаду, кувано у води, али има мало дефлација укус за побољшање које могу користити различите зачина. Калорија пиће са кремом или млеком је много више, али укус је много богатији. Опционо, можете помешати млеко са водом да се добије светло и деликатан пиће. Млеко може да обична крава, пиринач или сојом.

Помоћи диверсификација укус разних адитива, а можда највише неочекивано. Дебели и богати топла чоколада добијате када уђете у павлаку, жуманца или скроб. Зачини и алкохол ће додати оригиналност. Шта изабрати: рум, ракија, ликер, ваниле, цимета, ђумбира, чили, кардамон, воће или сладолед - одлучите. Било која од компоненти чине пиће посебан. Шећер може да се користи обичан, од трске или замена за шећер.

Како направити топлу чоколаду? Врло једноставно: потребно је да се топи, па се меша. Чоколада требало би да се топи нежно и пажљиво, тако да не прокључа, а не спаљена. Најбоље је да то уради у воденом купатилу, уз мешање силикон или дрвену лопатицу док се потпуно не раствори. Заштитите га од воде, тако да не увијен. Када додате жуманце не може да прокључа пиће, тако да не поквари. И да стоји да би требало да буде на топлом чоколадом танком млазу уз мешање. У припреми не постоји ништа посебно компликовано, само покупити за себе рецепт, и иди!

Топла чоколада: рецепт основно

Узмите чоколаду, поделити га на комаде. У овом тренутку, загрејте млеко и педесет грама воденом купатилу и постепено додајте чоколаду, не заборави пут. У време када сви чоколада истопи, могуће је да сипа пиће у шоље - то је спреман.

топла чоколада Белгијанац

Пола литре млека је подељен на три дела. Један део се греје, додати исецкан чоколаду (стотину и педесет грама црне и млека), сачекајте да истопи. Након тога, сипати остатак млека и настављају да загреју, али не прокључа. На крају додати четвртину кашичице цимета и прстохват соли. Не заборави да се на путу. Пре сипања у порцијама и добро промешати.

Корисни топла чоколада рецепт

Узимајући четири грама ниске масноће млека, пиринча или соје, и његово загрева. Затим додајте две кашичице сецканог тамне чоколаде или какао праха, шећерне трске, шећерне песка или замена за шећер, мик умутити, а затим се шлаг, а може да се ужива.

Екотиц топла чоколада са чилијем

Цхили под је пречишћен из семена. У четири стотине грама млека припремљених додавањем бибер, прстохват ђумбира, кашичицу цимета, прстохват ваниле и мало морске соли. Ова смеша загрева и затим уклањањем бибер. Одвојено Мелт 50 грама тамне чоколаде и додајте га у млеку, плус кашичица меда. Све је мешана и загревана док се не згусне. Ако желите да пијете је више дебела, можете додати скроб или какао.