Оригинални салата од коприве

Шта може бити оригиналан и лакше него салату од коприве? Ако сте још увек скептични у погледу употребе коприве у кухињи, хајде да прво погледате податке, сведочи о меритуму ове биљке.

Салата од коприве: употреба јела

Сваки нутрициониста ће вам рећи да ако желите да смршате или одржавање витку фигуру, морате да се придржавају одређених правила снабдевања. Али постоји један репа и јабуке нису веома занимљиво. Како је са коприве? Може се додати не само у салатама, али иу супама, чак и користити као пуњење за пите. Што се тиче директног утицаја биљака на нашем телу, коприва побољшава хемоглобина, повећава број црвених крвних зрнаца (која црвеним крвним зрнцима које су од суштинског значаја за човека, и уопште свим живим бићима). Другим речима, коприва може значајно побољшати састав крви, као парадоксално звучало. Главна ствар је да има времена да изаберете ово цудо биљке на време! Жеже расте до касне јесени, јер има изузетну способност да расте из корена и поново. Ако проведете лето у колиби, само шетња кроз село. Можда ова лепотица је сакривен негде веома близу.

Спринг салата од коприве: рецепт

Да би се припремио ово јело морате користити само млади листови на биљке. Ни његов потиче или старе оштећене лишће неће стати. Узмите три стотине грама младих коприве листова, две стотине грама опраног Кисељак и исту количину боквице. Покушајте да покида боквица где јаше мање машине, или ће остварити супротан ефекат: салата од коприве постаје опасан курс. Такође, залихе листова маслачка. Требало би да постоји педесет грама, не више. Највише "тривијалне" салата састојак - перо зелени лук. Можете ставити све што желите, јер, пре свега, изузетно је корисно, и друго, да је тешко покварити укус готовог јела.

Салата од коприве: кување метод

Сада, без обзира колико фрустрирани сте зеље у башти или купио на тржишту, темељно опрати. Такозвани "контрола испирање" ће уклонити прљавштину, које су залепљена, све док не прикупи траву. Суво "сет витамина" кухињском крпом или крпом. Имате две опције: можете само ситно исецкати све биљке ручно, али можете да прође кроз машину за млевење меса. Узгред, обично лење домаћице изабрати другу опцију. Међутим, запамтите да је у току брушење биља брзо губи сокове, а заједно са њима и њиховим корисним својствима. Салату од коприве само да буде корисно. Сада кува а тврдо кувана два или три велика пилетина јаја. Они такође треба да цхоп и помешати са сецканим травама. У принципу, салата је спреман за употребу, али ако желите да некога да их третирају, то може бити мало поколдоват ремек дело. Узмите свеже ротквице и руше зазвони, помешајте са салатом и годишње доба са уљем (може бити сунцокрет или маслиново). Не препоручује се употреба мајонез. Сада је ваш салата савршено испуњена, и светле акценте (радисх) украсити јело и дати му неку врсту ресторана.