Опрема за шећерне вуне и кокице: коментара

Добро време, шетње у парковима, Цоттон Цанди - и леп органски слика, зар не? Са доласком лета на улицама има више малих тезги, где када је клијент спреман кокице и памук бомбона. Такав празник се брзо припремају, то је згодно да се и заиста улепшава време слободно време, поготово ако уђете са децом. Улица продаје памучну вуну и кокице - диван начин да се сезонски. У овом чланку ћемо рећи нешто више о принципима стварања финалног производа, о опреми, брендова и залиха.

Репроматеријал за израду памучну вуну и кокице

Свака, чак и најскупљи и квалитетна опрема за израду памучну вуну и кокице неће носити са задатком, ако користите лошег квалитета сировина Екпендаблес.

Попцорн је направљен од кукуруза специјалних разреда, које карактерише:

• Степен детекције. Један од најважнијих показатеља као однос тежине зависи од тога, а обим готовог производа.
• Однос отворен и неотворене зрна. Што је мања други, нижи трошкови производње.
• Влажност. То не би требало да прелази 14% - што је већи број негативних утицаја на откривању злочина.
• Снага. Важан показатељ да кокице је обложен карамеле или док чувају.

За попцорн користи посебну биљно уље - то је често чист какао путер или њихове смеше. Главна компонента - могућност рада на високим температурама без паљења и испарења.

специјалне смеше се користе зарад додатних арома кокицама акценте. У зависности од састава, може да обезбеди кукуруза обичајно слану укус, или карамеле, чоколаде, малине и т Д..

Сировине које користи опрему цандифлосс, тривијално - обичног шећера. У циљу обогаћивања укус производа се користе укуса. Они су мешавина боја и мириса. Рад пропорција - 2 кашике. кашике 4,5 кг шећера.

Како да кува кокице?

Стварање кокице на основу кратког и снажног грејање накнадног додавања преливом (слатко или слано). Просечна секвенца акција је следећа:

• Потпуно саставите јединицу, са фокусом на пратеће документације;
• Укључите машину за прављење кокица.
• Сачекајте 4-6 минута (потребна само када први пут укључена).
• Пут у посебном котлу 57 грама Попцорн уља (обично на основу кокоса). веигхт уља треба да буде око једне трећине тежине сувог зрна.
• Додало уље на сувог зрна (168-170 грама).
• Додај у додатку зрна слатког да пробају - .. 85 грама, односно, пола тежине зрна. Ако користите посебан соли, биће потребно 5-7 грама (1 кашичица).
• Затворите поклопац котла, сачекајте да се кокице у потпуности открива.
• Нагните посуду и уверите се да не остане зрна.
• Поновите ове кораке онолико пута колико је потребно, да изврши продају.
• Када је последњи пут се учитава чим реади-маде кукуруз приподнимут поклопца котла, искључите топлоту како би се избегло гори мирис.

Како се припремити памучну вуну?

Користећи професионалну опрему за производњу шећерне вуне, лако можете научити како да кува овај оброк. Мало вештина, па чак и јестиво цвеће бићете предмет. Општи принцип рада је следећи:

• Потпуно саставите јединицу, са фокусом на пратеће документације.
• Поставите пластичне штапиће од шећерне вуне у посуди хладне воде - када се ради на површини мора бити влажна, у супротном вуна не придржава.
• Сипајте приближно 4.5 в. кашичице шећера. Можете бити преблендед са шећером укуса, по жељи.
• Окрените дугме које започиње ротацију главе, и постављена на минимум топлоте. Тенг ће почети да се загреје и истопи шећер полако.
• Чим чујете пуцкетање и мирис карамела појављује у ваздуху - можете почети да раде.
• Извуците штапиће из једног контејнера по један, и чини га ротационо кретање дуж кућишта - опрема за шећерне вуне ће бити направљена од загрејане карамела влакана које морате да се прикупе на штапићу.
• Када сте затетура 79-80% од жељене величине вуне - искључите грејни елемент. Чак 12-16 секунди памучних влакана кренуће из машине, омогућавајући вам да заврше посао.
• Служити вуне купцу искључиво у усправном положају!

Опрема за припрему уличне хране из Кине

Највећи део опреме која се користи у припреми шећерне вуне и кокица, произведено у Кини. Ова техника се одликује атрактиван изглед и веома приступачној цени.

Повратне информације од уличних продаваца који продају ову врсту производа, од Кине технологије је дизајниран за једну сезону. Д. Опрема за шећерне вуне и кокице продат средином пролећа, она се интензивно ради цео период до краја јесени, а затим одбацује.

Такви поступци су повезани са ниским нивоом отпорност на хабање кинеских производа - поправка на крају кошта више од новог уређаја. А пошто су све инвестиције ће платити за себе, продавац је направио профит и спреман за наредну сезону да поновите цео циклус акције.

Најпопуларније марке међу следећих произвођача:

• Аирхот;
• Старфоод;
• ПИХЛ;
• ГАСТРОТОП;
• Виатто.

Сви они, према прегледа трговаца, квалитета рада, лако за одржавање и не захтевају интервенцију сервиса.

Опрема за шећерне вуне и кокице. Русија

Потражња је увек природно понуди, а руски произвођачи нису оставили. Апарат за прављење памучну вуну постојала у Совјетском Савезу, тако да нису били изненађени, али техника за кување кокице додати у опсегу, користећи западне колеге структурални време рада. Стручњаци препоручују да обратите пажњу на распону од следећих брендова:

• "АПЕЦ-";
• ТММ;
• "Шик".

Они нуде опрему разних капацитета, који вам омогућава да одаберете индивидуална решења за сваки појединачни објекат.

Према корисницима, опрема за шећерне вуне и кокице руске производње је скупљи од кинеским колегама, али имају бољи квалитет израде и дуги век трајања. Све ове особине омогућавају да раде на производњи компанија из Русије годинама без губитка квалитета. Да, повремено је потребно интервенцију сервис, али је више везано за редовно одржавање, а не да поправити.

Опрема за производњу шећерне вуне и кокице. Сједињене Америчке државе

Објективно, најбољи и најпоузданији техника за производњу уличне хране пореклом из Сједињених Америчких Држава.

Беспрекоран израде и потрошни материјал, атрактиван изглед. Минус само једна - висока цена.

САД опрема набавка оправдана у том случају, ако се доживљава стабилну потражњу за велике количине готових производа. То је најпотребније од власника забавних центара, биоскопа, итд Ако ово важи за вас, препоручујемо да обратите пажњу на марке ..:

• ЗЛАТНА МЕДАЉА;
• ЦРЕТОРС.

Највише квалитетна опрема за производњу шећерне вуне и кокице. Он служи за више деценија, без губљења своје перформансе.

Коначна паковање и продаја

Дакле, ви сте купили опрему за шећерне вуне. Ревиевс оф произвођача и помоћи да изаберете опрему која вам одговара. Ми смо спремни за финални производ. У свом паковању прије давања клијентима?

Добављачи имплементирају житарице, додатке, итд, у свом асортиману и често укључују пакет. Попцорн може бити:

• Картонске чаше. Најпопуларнији су модели В-24, В-32. Они ће бити лако за руковање за децу од 9-10 година.
• Масти папирне кесе отпорне. Миниатуре, савршено погодна за млађу децу.

Цоттон Цанди посебно паковање не треба - све ограничена на штапићу на којима почива.

Производња на велико

Кокице могу бити произведени у радионици, пакује у стандардним пакетима и продаје у малопродајним објектима у рангу са чиповима, и друге грицкалице.

Ова активност подразумева детаљнија технику са повећањем продуктивности - не само лепе компактни уређаји који се може инсталирати директно на радном полицу, и пуне производне линије, способни да носе до 67 кг на сат спреман кокица.

Таква опрема је доступна на захтев у складу са потребама купца. Линија је модуларни и могу укључивати:

• уређаји за кување кокице ;
• неутрална радна површина и подржава;
• сепаратори дизајнирани да одвоји од спремни кокица неотворене кукуруза језгро;
• аутомати за уље;
• аутомати за прелива;
• мешалице за мешање спреман кокице са преливом.