Нож за чишћење поврћа и воћа: сорти и карактеристика

Добра домаћица у кухињи треба увек имати низ ножева, сваки дизајниран за одређену функцију: месара, сечење хлеба, пецива, филе рибе и посебну нож за чишћење поврћа, који ће бити посвећен нашем чланку.

Ножеви за поврће

Људи желе да живе здрав живот и јести здраву храну, укључити у своју исхрану намирнице богате витаминима и корисних елемената. И изнад свега, они укључују воће и поврће, које нису само корисне, али и укусна. То је са ови производи најбоље раде у кухињи домаћица, стално их чишћење, јаку сламе, кренуо незадрживо. Није изненађујуће да је његово средство је створен за њих, ни један! У овом чланку ћемо вам показати назив ножа за чишћење поврћа. Размотрити, које су његове карактеристике и које су сорте.

врста

По намени ножева за поврће може се поделити на 2 типа:

• сечење;
• за чишћење.

Они се разликују, и поглед на сечива, и облик, а њихова имовина, али економија је потребно и: у почетку нежно и брзо очистити производе, а затим исеците их на коцкице или резанце.

Нож дизајниран за поврће, различите по изгледу: то је мање него универзално и месо има малу ручку који удобно лежи у руци и показао сечиво кратак (не више од 10 цм) са правим или конкавни оштре ивице без парчад.

Такав алат је погодан за чишћење, смањити кришке поврћа, извадите језгро. Поврћа фурнира лако савладава оба меким воћа (парадајз, брескве, киви) и тврдих поврћа и коренастог поврћа (тиквице, цвекла, парснипс, и т.). Овај додатак је веома тражен у сваком кухињи и далеко превазилази стандардно постављена, као нож шеф-повара.

Нож за чишћење поврћа: Име

Фурнира - је неопходан ствар за чишћење шаргарепа, кромпир, патлиџан, јабуке и тиквице. Ако се навикли на то, овај рад ће узети неколико секунди. Како се зове нож за чишћење поврћа? Заједнички назив тих уређаја - Пиллер. Ови алати могу бити и ручни и аутоматски.

karakteristike

Нож за чишћење поврћа, чије име ПИЛЛЕР, дизајнирана за брзо и ефикасно пилинг. Производ има две оштрице, које су усмерене ка међусобно. Споља Пеелерс подсећају бријач и имају низ предности у односу на конвенционалне ножа за чишћење. Они су потпуно безбедни, а могу се чак користити и мала деца, јер не може се смањити.

Пиллер ножеви долазе са фиксне или променљиве лопатице. Од фиксни, према домаћинима, узима превише густа коже, друга врста је популарнији. Покретни нож носи са неправилностима и кривина, не нарушава интегритет производа. Врло практичан модела када је врх алата благо сужава, омогућавајући, на пример, смањити очи кромпира или друге недостатке. Ножем пилинг поврће ће бити задовољство - нарочито волео тај процес ће бити пријатно и лако.

мане

Нажалост, Пиллер-ножеви и имају неке мане. Прво, ови производи не могу одузети било коже. Њихова нож је савршено очистити шаргарепу и кромпир, али, за разлику од конвенционалних лопатица, не може да се избори са цитруса. Друго, Пеелерс има ограничену функционалност - савршено уклања кожу, али не смањи поврће. И у овом случају потребно је користити обичну нож за поврће.

материјали

Као опште правило, поврћа Пеелерс сечиво:

• Метала (цинк, прохром). Они су схарпенед на обе стране.

• Керамика. Веома је духовит, не упија мирисе, не оксидира производе, али у исто време - сасвим крхка и скупа. Поред тога, сечиво често схарпенед само на једној страни, и то је прилично непријатно за левака.

Нож за чишћење поврћа и воћа (фурнира) могу имати метал и пластичну дршку. Први - веома тешко, тако да је лакше радити са другом решењу, јер ће рука бити мање уморни.

Боље изабрати светао алата боја, тако да неће бити изгубљена из вида, и увек ће бити при руци.

актуелни модели

Пеелерс одавно освојили тржиште посуђем, а њихови модели су константно унапређују. На пример, данас можете купити необичну "веселу" нож за чишћење поврћа са дршком у облику кукуруза или шаргарепе.

Неке керамичке у облику слова И производи имају ротациони уређај који омогућава да се нож ротира вертикално и хоризонтално, у зависности од поврћа и воћа. Такође је веома атрактивна ротирајући ПИЛЛЕР са неколико различитих ножева и ергономски обликован ручком.

Вицторинок нож за чишћење поврћа

Веома је погодан и мали нож, намењен за чишћење поврћа. У изгледу подсећа на традиционалну кромпир Машина за Љуштење. Са аналогног има савремени дизајн и више усер-фриендли и Смарт Пен. Захваљујући својој компактној величини лако се уклапа у руци. Поред тога, нож за чишћење поврћа је веома једноставан за коришћење. Ножеви са зуби лебди омогућавају брзо, без повреда и без икаквих проблема, очистити не само нежно и меко воће (бресква, киви), али и прилично тешко и густе поврће и коренасто поврће (бундеве, пашканат). Овај модел је идеалан за сечење танке кришке, који олакшава припрему разних јела и даје вам могућност да украси њихов необично. Са овим ножем за чишћење било поврће постаје право задовољство.

Паметан дизајн на Пиллер чини заиста сигурно, што омогућава да приложе млађе генерације да ради. Нож конфигурисан за чишћење поврћа Вицторинок од нерђајућег челика.