Крављи сир тепсија са сувим грожђем или бобице

Природни сир - ово је веома користан производ који треба да једете и децу и одрасле. Међутим, нису сви у складу са овим правилом. Посебно тужно кад се деца из кајмака одбијају, јер они једноставно неопходан за раст калцијума. Дакле, ако дете не жели да има једноставну колибу, могуће је да покуша да "варају" и припреми укусно десерт као цурд пудинг са сувим грожђем.

Ово јело је много кориснија него цхеесецакес, који се обично пржене у уљу у тигању, па кувајте то је лако. Чак и потпуно неискусан домаћица ће моћи да направите укусно десерт, осим, наравно, био би да се држе рецепту.

За кување касероле треба 2 паковања (тј фунти) сира, 3 јаја, око пола шоље шећера. Количина шећера показала отприлике као свако има различите укусе. Манк - 2-3 кашике, дупло више млека, односно, 4-6 кашике, мало путера, и наравно, суво грожђе.

Кисело млеко пожељно кроз сито. Јасно, то није најпријатније посао, али је жао што није вредно времена, јер после такве операције, кисело млеко пудинг са сувим грожђем испадне предивно тендера.

Гриз сипати загрева до топлог млека и оставити да одстоји најмање пола сата. Суво грожђе опрати, затим сипати кључалу воду на њу мало на пари. Пре тога на швапски сир теста сувог грожђа мора да буде добро осушити на салвети и лагано поспите брашном. У овом тренутку, испасирано сир додати жуманца јаја и шећера. Маса је добро помешан. Ако је сир се користи са мало масноћа, можете додати у много меког путера. За укус у сир може додати ванилу или Лемон Зест.

Сада додати припремљене сувог грожђа и гриз, све помешано опет добро. Беат белих и лагано увести их у тесто. Тесто је спремно за ђувеч, шири се у силиконском калупу и пећи у рерни на 180 степени. Време печења - 30-40 минута. Ако користите уобичајену форму, то треба подмазати уљем и поспите гриза.

Наш крављи сир тепсија са сувим грожђем спремни. Немојте га извадите из рерне одмах, и дати му мало охлади са одшкринута врата. Чињеница да је вруће пудинг са сувим грожђем може распасти када је прошао. Служити јело може да буде топло или хладно, као неко ко се више свиђа.

И шта имамо пудинг? Може се служи са павлаком, киселом павлаком или џемом. Ако је кисело пудинг са сувим грожђем сервира хладна, онда је могуће да понуди мало истопљеног сладоледа.

Као десерт за столом одмор дечју може се припремити гурмански оброк као цурд пудинга са трешњама. Уместо вишања може користити боровнице или друге бобице.

Технологија хране не разликује много од оног горе описани. Бобице се могу користити у свежем стању, и замрзнути. Цхерри, наравно, прво морате уклонити кост. Бобице пре него што уђете у тесто, треба да га помешати са шећером.

И да наша тепсија изгледала свечана и елегантан, то може бити на врху за чоколадну фондант. За њену припрему помешати три кашике какао прах, шећер и крем. Загревати мешање док се шећер раствори и уводи у масовне 20 грама путера. Свеет након додавања уља, не кувати! Боја смешу да се охлади и ставити на хладне пудинг. Када се примењује на врелом бази Фудге, она ће се ширити. Прекривен фондант пудингом могу бити украшене прелепим трешње бобице и "Росес" шлага.

Тако лепа тепсија у изгледу подсећа на праву торту и савршено допуњују слатко сто у дечјој забави. Међутим, као одрасле особе сигурно не одбијају да једу комад укусног и лепог десерт.