Кисељак штета и корист за организам. Кисељак: употреба, штетне, контраиндикације

Предности кисељак познат словенских народа давно: Ко не воли чувени супу, зачинити павлака? Сви знају да је кисељак је користан, али не и сви ће одговорити на оно што власт има благотворно дејство. Када видите ову биљку у гурманским јелима и зашто је апсолутно мора да има?

Историја постројења

Кисељак користи за тело по први пут постало је очигледно на француском. На столовима племените буржоазије, па чак и краљева биљке су почели да се појављују у 12. веку. Источна Словени, насупрот томе, дуго веровали ове биљке неодговарајући за храну и корова као коров.

Важно је напоменути да је ово "трава" заиста има високу отпорност: расте скоро целом свету. Од 200 врста у храни је заправо могуће користити само два - коња и кисело кисељак.

Кувари брзо се прилагоде и измислио не само соррел супу, али и све врсте рецепата за салате, палачинке, и научила да из биљака пуњење за пите.

Не остане по страни и господар народној медицини. После много експеримената и посматрања, открили су да ова биљка помаже у борби против многих болести. Међу људима одмах почеле да круже домаће рецепте на основу кисељак, који се користе у тим или другим болестима. Зашто је то сматра кисељак такав користан производ?

корист

Кисељак користи за тело је ван сваке сумње. Пре свега, то је дијететски производ. Он је изузетно погодан за одржавање исхрану протеина, јер је "трава" је заиста више протеина него угљени хидрати или масти.

Употреба Кисељак је због свог богатог витамином садржаја, који укључује:

• провитамин А;
• витамин Ц;
• Б витамини;
• витамин Е;
• витамин ПП.

Овај витамински коктел обухвата такве минерале као калијума и магнезијума. Оксалне Листови садрже калцијум, гвожђе, фосфор и натријум. И, наравно, да не помињемо бројне органским киселинама: кафеинске киселина, оксална киселина, лимунска и јабучна киселина. Ова биљка је богата флавоноидима и танина.

Цела ова дуга листа корисних компоненти које чине оксалне лишће, одговоран је за многе корисне особине које поседују.

Која лечи болести?

Соррел, користи и штете које су предмет дискусије не само лекари већ и доктори, добровољно се користи у свакодневном животу као средство да се бави многим изазовима:

1. Холециститис, функције јетре абнормалности. Оксална оставља богату хризофановои киселину, стимулише процес производње јетре и жучи.
2. Цревних проблема. Исто хризофановаиа киселина може ефикасно да се ослободи затвора. Али Танини биљке осим у неким случајевима дијареју.
3. Крварење. Кисељак оставља одличан посао заустављања крварења. Они се могу применити изван ране, а ако унутрашње крварење најбоље узима орално у облику децоцтионс.
4. Проври, дерматитис. Јединствена сок од биљке је погодна за лечење коже: убрзава зарастање чирева и чирева ресорпцију. Помоћи кисељак сок и дерматитис.
5. Менструал анд менопаузе синдроми. Персијски научник Авицена предлаже коришћење оксалне чорбу за неколико дана пре менструације да се смањи њихов бол и обилан. Погодне такве измишљотине за лечење симптома менопаузе, смањујући анксиозност и елиминише многе од непријатних симптома менопаузе.

tradicionalni рецепти

Као цхолагогуе, као и лек за опстипација је добро кисељак сок, који је потребно пити 3 пута дневно по једна кашика. Такође можете да користите Добијање есенције од ризома биљке за нормализацију столици. Супа се припрема према стандарду рецепту: кашика цхоппед хербс сипати топлу воду (250 мл) и кува око пола сата; онда инсистирати, процедити и пити једну четвртину Цуп 3 пута дневно.

Коришћење соррел менструалног и цлимацтериц синдрома постаје видљиво соррел бротх пиће у већим дозама - 100 мл пола сата пре доручка, ручка и вечере.

Мало људи зна, али у ринитиса и синуситиса Кисељак сок такође је ефикасна. Неколико капи у сваку ноздрву могу дрибла и добијање есенције од корена Соррел.

Реуматизам спаси оксалне алкохолат. Да би се припремио 20 г оксалне довољно ризоми за 10-15 мл вотке. 10 дана је потребно инсистирати мешавину у тамном и топлом месту, а затим процедите и да 20 капи неколико пута дневно за неколико минута пре оброка.

Соррел - крви-Постројење за пречишћавање

Предности кисељак и даље лежи у његовој способности да очисте крв. Ова биљка имовина ће случајно у било које болести, од алергије и завршава са дизентерије. Пречишћен и обогаћена витаминима крвљу убрза процес опоравка од неке болести.

Бротх фор пречишћавање крви довољно припреме, једноставно исецканог 1 кашика биљке сипати 2 шоље топле воде, а затим кувајте 10 минута. Супа инфузијом за један сат, ако суд у коме ће стајати мора бити прекривен пешкиром. Пре употребе, потреба да се оптерећују инфузију.

Кисељак пити супу потребна 15 минута пре оброка, пожељно 4 пута дневно, за четвртину шољу.

Кисељак: предности и штети. цонтраиндицатионс

Употребом свих, чак и најкориснијих производа, увек постоји контраиндикација. Слично, кисељак: предности и штете, и контраиндикације ове биљке.

У пролеће, када су кревети најкраћем лишће, ниво оксалне киселине у њему је низак. Стога, биљка није опасан за бубреге. Али старији листови, више оксална киселина. Једном у великим количинама у људском телу, улази у хемијску реакцију са калцијумом у бубрезима и депонован у облику камена и песка.

Такође, висок ниво киселине у фабрици чини кисељак искључити из исхране свих оних који су болесни од гастритиса, чирева или пате од повећане киселости у желуцу. Не препоручује се да се једе за труднице.

Нутриционисти имају тенденцију да претпоставити да оксална киселина, подвргнут термичке обраде, тешко рециклирати тело. Стога, кисељак корисно још свеже.

занимљивости

Соррел, користи и штете које су разматране нутрициониста јели дуго, не само од стране Француза. Грчки, Холандски, Немци, Бугари, сувише зависна од погона са киселим укусом.

У Русији, фабрика је почела да се додају јелима само у 16. веку. И људи су га звали кисељак: након стопама својих предака, источни Словени настављена у говору споменути биљку као "дивљи репе" или "ливада јабуке."

С обзиром на чињеницу да су њени листови у облику копљем у Јужној биљке која се зове Румек.

Соррел, бенефиције и контраиндикације за употребу од којих још увек није у потпуности истражена, и даље чести на нашем столу трпезарија. Употребе неопходно у сваком случају, али је пожељно у свежем облику, поштујући норме.