Како се припремити салату зими са срделама

Вероватно, многи људи воле конзервиране рибе. Снацк као што су зелена салата "папалина у сосу од парадајза," припрема зиме сваког другог домаћица. Ово јело иде добро не само са кромпиром. Када је кување дозвољено да користе не само спрат. Можете узети смуђ, харинга или цапелин. Наравно, риба пре кувања треба очистити.

Салата зими са инћуна и поврћем

Припремити ужину, мораћете:

1. Томатоес - 4 кг.
2. Спрат - 2 кг.
3. Црни лук - 1 килограм.
4. Шаргарепе - 1 кг.
5. Шећера - 1 шоља.
6. Соли - три велике кашике.
7. Биљно уље - 1 шоља.
8. Сирће сто 9% - 6 кашика.

припрема

На салату зими са инћуна испоставило укусна и мирисна, неопходно је да се припреми производа. Риба мора бити очишћена изнутра. Глава и треба уклонити. Потом инћуни морају опрати. У дубокој тигању треба да за мало биљног уља и воде. Након тога, способност да се стави на ватру и ставите га у риби. Кувајте производ захтева око 20 минута. Током кувања, рибе треба да буде укључен. Да ли је боље уз помоћ лопатице, као папалине су веома лако сломити.

Парадајз мора бити чиста, сува и млевеног меса. Шаргарепа треба очистити и решетка. Поврће треба да сипа у посебну посуду. Лук стоји јасно од омотача и смањењем у пола прстење, шаргарепе и додати парадајза. Проври мешавина треба да буде око 40 минута. Поврће треба додати још соли и шећера. На крају кувања у сос треба да сипати сирће. Коначни састав треба да буде повезан са рибом и ставити на банке. Резервоари треба ролл чврсто. То је све. Спрат салата спреман за зиму. Ово јело је забава за целу породицу.

Салата са инћуна у зимском периоду

Рецепти за грицкалице су толико различити да се изабере одговарајући веома тешко. Ево још један занимљив начин кувања јело. Да би салату са инћуна за зиму, потребно је:

1. Смрзнуто или свеже сардине - 600 грама.
2. Сок од парадајза - 400 милилитара.
3. Лук - 200 грама.
4. Шаргарепа - 150 грама.
5. Биљно уље, пожељно сунцокрета.
6. Брашно - неколико великих кашике.
7. Песак је шећер - кашика.
8. Соли.
9. Аллспице - 4 грашка.
10. Коријандер - 10 грашак.
11. Ловор лист - 6 комада.
12. Сирће 9% - 40 грама.

Процес припреме

Ова салата за зиму са инћуна и поврћа брзо и лако припремају. Пре свега потребно је припремити производе. За ову сврху, риба треба одмрзнути, пожељно на собној температури. Сардина пре кувања дефинитивно треба да се чисти. Да би то урадили, од сваке рибе треба одвојити главу и уклоните унутрашњост. Производ мора бити добро очишћена. У супротном салата са инћуна за зиму ће неукусно. Након прања рибу треба испуштање. Ово ће уклонити вишак течности.

Лук се очисти од љусци, а затим, након прања темељно, исеците на пола прстенова. На пожара је неопходно да се у посуду и сипа у њега мало биљно уље, топлоту. Након тога, тенк је потребно сипати сецкан лук и пржити га.

Шаргарепа треба пелат, опране и затим меље у блендеру. Припремљена производ мора се ставити у тигањ да се пеку црни лук лук и наставите са кувањем.

термичка обрада

Поврће треба да буду спремни да пребаце у шерпу са дебљим дном. Да би се припремио салату зими са инћуна, можете користити казан. Риба треба ставити на пареном поврћа. Салата треба додати шећер, ловор, најгвирц, со.

Сада можете направити сос. Сок од парадајза је потребно додати брашна. Производ кошта претходно положио. Брашно ће учинити сос дебљи у процесу даљег припреме.

У тигању са салатом треба да за добијену композицију и Благо промешајте. У супротном крхке рибе ће се распасти. Онда треба да смањите температуру на ниске и кувајте све за 40 минута је могуће припремити ужину и мултиварка. Да бисте то урадили, треба одабрати "гашење".

Ако постоји салата са инћуна затворене за зиму, на крају кувања треба сипати сирће у њега. Ово ће омогућити ужину сачуване дуже. Готова ужина може бити проширена у смислу броја банака и мотати.

Спрат са поврћем

Да би се припремио салату желите да:

1. Три килограма спрат.
2. Три килограма репе.
3. Један килограм лука.
4. Један килограм парадајза.
5. 9% сирћета.
6. Соли.
7. Биљно уље.
8. Шећера.

Како припремити салату "спрат са поврћем»

Спрат треба чистити уклањањем изнутрица и главе. Након тога, риба треба опрати и одвод. Док тече вода, можете припремити остале састојке. Парадајз се има разбити помоћу млевење меса, нарендајте на репу, лук исеците на пола прстенова. Поврће треба мешати и ставити у дубоком тигању. Затим за мешавина треба да буде пола шоље биљног уља и кувати док се уради.

Сардина вреди мало проблансхироват. Након тога, риба са путером да додате поврћа мешавину. Коначна Препарат мора бити доведен до кључања, а затим паприкаш 30 минута. Салата је потребно додати шећер, со, бибер. На крају припреме желите да додате сирће. То би требало да поштују пропорције. За сваки пола литра салате потребно ½ кашичице сирћета. Додавање компоненте потребне у тигању или казанок са ужину.

Салата спреман да се раставити од стране банака, а затим стерилишите за 20 минута у води. То је све, можемо само ролне, покрити топле и чекати да се охлади.