Како да кува десерт Феијоа

Ако сте већ уморни од досадан салате и размишља о томе како да се припреме Феијоа тако да је оригинална, ми ћемо вам понудити занимљив рецепт за дезерт. Пире ово берри је одличан састојак за тесто и разне соса, који такође може послужити као слој за колаче.

Необични преливи за Феијоа: како да кува слављенички колач

Ово је прави рад кондиторске уметности. Састоји се из два дела: теста и пену бобица. Нека нам први темељ колача, а онда размотрити како да Феијоа, тако да су ови плодови су дали своју пуну арому у фил. За тесто, тукао шест јаја и шећер у количини од 185 посуде г Пренос са ових производа у воденом купатилу и настављају да месите енергично умутити. Шећер из таквих манипулација брзо растворен, а јаја равномерно стоке. Сада можете уклонити са ватре и умутити енергичније. Јаје маса треба да повећање обима неколико пута. На 85 г кукурузног скроба и брашна просејани кроз фино сито преко смеше. Додајте кашичицу или кашику какаоа (у зависности од тога колико снажно чоколада укус желите). Наставите мућење у шерпу кључале, пажљиво мешање грудвице. У најмању руку додати отопљену и хладне слатко путер, не више од кашике. Још једном добро промешати, иначе уље ће решити на дну посуде. Испећи тесто добијен из континуираног сунђера у загрејаној рерни, смањи од тога 8 цакес шупље основе за специјалне прстенове.

Како се припремити за пуњење Феијоа

Сада би требало да почне припреме бобице. Узети 8 мали или 4 велике ананас гуаве, 100 г маскарпоне, павлака, шећер и исту количину воде. Такође, биће вам потребан кашичице инстант желатина и протеина. Пре него што кува Феијоа за пуњење, она мора брзо чисту оштар нож и БЛАНЦХ у топлом сирупа шећера. Ово ће спречити потамњење рез воћа пулпе. Ако је вода за бланширање Дрип мало зелене боје, то ће ојачати интензитет боје Феијоа. Са медом уместо шећера воћа ће бити мало чвршћи. Ова метода је корисна у случају да сте купили их већ переспевсхими. Пиурируите бланширани бобице, намочите желатин у воду, умутити хладну протеина са две кашичице шећера. Пире ананас гуава вхиск са хладним мескарпоне сиром и преосталом шећера. Желатин-топлоте, сипати у пире. Такође додати протеин. После мешања унесете шлаг. Спремна да стави мус бисквит чаше. Добијена колачи Феијоа стоје на хладноћи за најмање 4 сата, онда мора бити лепо фајл. Препоручљиво је да служи овај десерт у зеленој шеми. На пример, пречишћени спринкле дробљени менте и пистацхио. Али и можете само да протури мало шлаг на врху и лепо изложио око сваког торта бадема латица. Боју може бити додата у тесто уместо какаа. Али, покушајте да се умерена са хемијским састојцима.