Из онога што житарица просо. Просо: су корисне особине састава и хранљиве вредности

Житарице - је посебан производ који је важан за људе различитих култура. Голд зрна дати живот, јер садрже огромне количине витамина и минерала, протеина и угљених хидрата, и суштинске влакана. Све житарице су корисни и неопходни за нашег тела, али је најстарији од свих сматра Псхенко. Данас ћемо вам рећи детаљно о томе шта представља тај сапи.

странице историје

Пре свега морате рећи читалац од житарица просо уради. Јасно је да су биљке са истим именом не догоди, што значи да је третира семе неке друге културе. И то је тачно. Један од најстаријих култура гајених на територији целог света - просо. Ово је прави ризница корисних својстава, то је разлог зашто су наши мудри преци одлучили да ова биљка не само да ће помоћи да опстану као врста, али ће брзо се населе у оним областима које су погодне за пољопривреду. То је особа сетву просо могу бити сигурни да ће бити обезбеђена храна. Стога, јасно је из проса житарица производе, само напред.

Просо - чисто злато

И то је тачно. Није ни због чега се ово јечам се сматра веома здраву храну у сваком тренутку. Ако говоримо о неким од просо житарица производа, јасно је да је то просо, што је интересантно не само због својих лековитих својстава, али и дугу историју култивације. Није претерано рећи да је ово једна од најстаријих култура. А ако говоримо о тако далекој времена, занимљиво је напоменути да је први који је почео да се култивишу ову културу, нису Кинези. Да, заиста, није схватио да је почела да расте на првом месту. Касније њиховог знања неких од житарица просо могу производити, емигрирао је у Индији, Казахстану, Украјини и Русији. Такав широк спектар расте исто усева даје индикацију о томе да њена вредност је јасно свим народима света. Осим тога, житарица је непретенциозан и вољни да дају жетву у скоро свим климатским зонама.

Просо: врсте, карактеристике

У ствари, свет заиста гаји велики број сорти просо, ако они рачунају да ће не мање од 500. Дакле, ми већ знамо шта је у ствари просо, житарица од пријема. Међутим, све ове сорте дају у суштини исти жито, која служи као сировина за модерне прехрамбене индустрије. Међутим, ако се узме у обзир модерне технологије прераде зрна, можемо разликовати различите просо. Из онога што житарица се производи, што је већ познато - од проса, и сви истакнути полиране проса гриз, Дранетс и ломљеног житарица.

Карактеристике различитих врста житарица

Најчешће, када купујемо житарица кашу, бирамо гладак, леп и жута као јаје, то је полирана. Ако се сећате, на основу онога што су пахуљице просо, може се замислити уобичајени просо, затворени у глатком и сјајном кожом. У лечењу се уклања, а она гриз подвргнута специјалном брушење, тако да постаје боље и погодан за припрему укусног и корисног каша. Овај производ је најбоље апсорбује у организму, као и брзо пиво.

Друга опција - постројење за просо. Ви већ знате производ прераде житарица је пшеница. Дакле, она постаје дробљени споредни овог процеса и обично се користи за производњу меса лопти и течних житарица.

Коначно, последња опција - просо-Дранетс. Тешко је наћи у продаји, иако је најкорисније од свих ових врста. У овој обради чува максималну количину хранљивих састојака, али неће моћи да кувају кашу од тога како јечам задржава горак укус. Поред тога, рок трајања овог производа је веома кратак, да природна уља у језгра зрна почне да се распада, а производ је размажен, постаје горак укус и непријатан мирис. Рекли смо о овој предивној биљке, као што расте, а форма у којој долази до нашег стола лепом и укусне просо. Крупа направљен од житарица, знате, то је уобичајени просо, која се продаје на тржишту живине и хране за украсних птица.

Сада мало о саставу

Већина нас сте заинтересовани у чињеници да наше тело добија из одређених производа. Зато смо сада говоримо о нутритивним својствима овог житарица. Хајде да поново погледамо на чињеницу што чини жита просо. Корисни својства просо се може одредити чак и чињеницом да је био спреман да једе већину птица. Крећу инстинкт, и морамо прецизно знање о томе шта је у нашем тањиру.

Првенствено је просо веома богата протеинима, а може да обезбеди људско тело треба за енергију. Калоријска житарице - 434 кцал на 100г производа. У исто време у истој количини производа садржи богату колекцију минерала, витамина и аминокиселина. Око 70% композиције - шкроб. Петнаест процената - протеински и амино киселина. Око 3,7% су масти.

Витамини и елементи у траговима у структури

Ми и даље говоримо о неким од житарица просо раде и шта његов хемијски састав. Свака порција садржи витамине А, ПП, Б1, Б6, Е, Б2, Б9, бета-каротен. То је огромно богатство које ће обезбедити све што је потребно као растући организам и одраслих који треба много микронутријената за правилан рад. Композиција житарица има макроелемената, тј фосфор, магнезијум, калијум, сумпор, калцијум, хлор и натријум. Ми не можемо да игноришемо, и елемената у траговима, који су такође у великој проса. Даје Тело гвожђе и цинк, манган, бакар и алуминијум, титан и флуор, молибден, и калај, као и никл, кобалт, јод и хром.

корисна својства

Стога, јасно је да је зрно садржи огромну количину корисних супстанци, и омогућава да се не примјењује различите витамине. И све то је једноставно просо. Корисне особине, састав, штета и контраиндикације - веома занимљива тема, па је неопходно да се разговара о томе детаљније. Врло користан такав неред за срца и крвних судова, јер садржи велике количине калијума. Наравно, са срчана обољења треба да се кува са минималном количином соли и шећера. Ништа мање корисно просо каша утиче на јетре и крвне судове.

Драге жене, ове особине су веома важни за вас. Реч је о Липотропиц својства проса. Са својом употребом масти у организму не акумулира. И поред тога, она спречава гомилање нових. То је, ако желите да смршате, препоручује се свакодневно користити овај неред. Веома је важно да ова биљка чисти тело од токсина, као и акумулиране антибиотике.

цонтраиндицатионс

Упркос чињеници да је ово невероватно користан каша, постоје ситуације када треба ограничити његову унос. Ако патите од затвора, препоручује се да се једе више од два пута недељно. Слична ситуација са смањеним желудачне киселине. Треба бити опрезан и мушкарци. Пије велике количине проса каша доводи до развоја импотенције. Али, ако сте склони алергијским реакцијама, препоручљиво је да једете просо. Предности и корисна својства пшенице су још у чињеници да односи на најмање алергијске. Његова употреба је дозвољена за људе са поремећаја дигестивног система, абнормалном функцијом јетре, запаљење панкреаса. То је могуће зато што је просо је веома лако сварити.

Еатинг просо исхрану

Просо каша довољно калорија, поред тога, садржи богат скуп различитих хранљивих материја које ваше тело неће пате од недостатка основних потреба. Због тога, сви моно-исхране просо је највише нежан. У том случају, можете користити као алтернативни истовар дана, то јест, један дан у недељи да једу само пшеницу и недељни дијету, када у року од 5-7 дана не ништа осим њега једе. И у првом и у другом случају то може бити добро да изгубите килограме и побољшају своје здравље паралелно.

Користећи прво храни просо

Упркос корисност овог зрна је довољно за тело детета тешко, није препоручљиво да се уђе у исхрани и по година раније. Међутим, то је важан извор влакана и витамина Б, па будите сигурни да редовно научите дете једе ову корисну кашу. Можете кувати са својим ђувеч, укусних мафини, као и комбинују проса каша са бундевом. Ово је веома корисно и укусно.