Делициоус и лепе "бродови" патлиџана

Сигурно су многи од вас знају да кувају брзо и укусно "цамци" од плавог патлиџана. На крају крајева, ово јело је једноставна и нежна поврћа вечера, која је тек нешто више од пола сата и не захтева велику количину скупих и чудноватим производа. За оне који не знају како да кува лепу и укусно јело, узети у обзир рецепт у више детаља.

Патлиџан-брод, печена у рерни: детаљан рецепт

Неопходни састојци:

• цхицкен - 300 г;
• печурке - 160 г;
• лук сијалице су мали - 2 комада;
• цхеесе вариетиес - 100 г;
• свеже зачинско биље - велика гомила;
• иоунг патлиџан - 3 ком;
• лов-фат мајонеза - 120 г;
• салт, мирисне зачине, ред пеппер - то личног укуса и дискреције;
• ред зрела парадајза - 3 ком;
• сунцокретово уље - 65 мл (за пржење).

Процес израде пуњења

"Лодки" плави патлиџан печен у духовоцхном кабинету врло брзо. Стога, пуњење је најбоље за њих да припреме такав, који не захтева продужени термичку обраду. У том смислу, одлучили смо да користимо пилетину. Треба имати у количини од 300 г, добро опере, одвојена од костију и коже, а затим фино исецкати заједно са обрађеним гљивама.

На "брод" од патлиџана са печуркама је више ароматичне надев саветовао да пржите на плинске пећи. Да би ово требало да се загрева тигањ, сипајте га у уљу (сунцокрет) и ставити комаде пилетине са шампињонима и сецканим луком. Даље је потребно и СРЈ производи, као и великодушан арома са сољу, бибером, лековитог биља и ароматичног биља.

прерада поврћа

"Лодки" Плави патлиџан пожељно је од средњих и младих поврћа, који имају мекану кожу. Морају бити добро опрано, цут ручице и пупак, а потом подељена на пола уздуж и извадите језгро. Као резултат ових активности, потребно је да се неке "бродове" са не дебелим зидовима. Она такође захтева посебан прања црвене парадајз и исеците их на колутове (ако су парадајз су велике, нешто на полукрузхоцхки).

форматион курсеви

Када се све компоненте су готова јела, требало би да настави да њено формирање. Да бисте то урадили, ставите плави патлиџан "брод" у тигању, а затим напуните их претходно печено пуњена пилећим, лук и печурке. Даље, састојци треба да буду покривени дебелим слојем мајонеза. Да би ручак био више благ, такође је потребно додати свеже кришке парадајза и рендани сир.

термичка обрада

"Лодки" Патлиџан треба пече у духовоцхном ормару око 35 минута. Ово време је довољно да обезбеди да поврће су меке и сир истопио, формирајући укусан капу.

Како би за сто

Такви поврће са гљива надев и пилетине треба да буде представљен у табели само када вруће. Али, пре тога патлиџан "брод" се препоручује да се исећи на делове и организовати на плочама. Такође постоји таква необична и лепа јело мора да поднесе свеж бели хлеб и свеже биљке.