Да ли знате како замрзнути јогурт? Ово корисно лијечење ће постати традиционално на вашем столу

Сигурно сте већ видели у продаји светле кутије, које садрже јогурт за смрзавање. У свом саставу, ово је уобичајени јогурт, али његова цијена је много већа од оне од било ког другог јогурта. Како не би преплаћивали и молили дијете са укусним и корисним дезертима, покушајте сами замрзнути јогурт.

Основа рецепта

Прије свега, треба вам јогурт. Иначе, није потребно тражити природне, са живим бифидобактеријама. Све у замрзивачу ће сви погинути. Морате узети било који производ добре квалитете, без хемикалија и укуса. Једноставно се може сипати у калупе и ставити у замрзивач. После око три сата имате невероватан сладолед, користан и лак. Међутим, можете га учинити још укуснијим ако замрзнете јогурт са воћем.

Да ли је могуће заменити јогурт са кефиром

Судећи према рецензијама оних који су већ покушали ову методу стварања домаће сладоледа, није неопходно радикално мијењати састојке. Чињеница је да је јогурт када се замрзне стратификује, а на излазу се потпуно разликујемо од оног што желите. Али питање да ли је могуће замрзнути јогурт, смело одговорити позитивно. Али не треба одабрати најјефтиније, у којима желатин делује као згушњивач.

Вероватно, разлика између јогурта и кефира на првом месту није чак ни да се стварају на бази различитих бактерија. За замрзавање јогурта, важније је одабрати производ са високим садржајем масти, и овај кефир увек губи.

Јогурт са адитиви

Да бисте диверзификовали и сјајили укус финалног производа, можете користити било који пуњач. Можете замрзнути јогурт са јагодама, плодовима, орасима и чоколадом. Најбоље у ове сврхе су мекано воће као што су банане, киви, брескве. Међутим, ако желите додати јабуке и крушке, ово се лако може учинити ако их прво претворите у пире. Мешајте своје омиљено воће или бобице јогуртом и ставите у замрзивач. Препоручљиво је бацити масу сваких 30 минута помоћу блендера тако да нема кристала леда. Овај домаћи замрзнут јогурт ће постати користан десерт и задовољит ће и најризије дете.

Није ли лакше купити сладолед у продавници

На први поглед да, али да ли знате шта је у његовом саставу? То је далеко од креме и шећера, што су многи људи мислили. Има огромну количину загађивача и арома, стабилизатора и других штетних хемикалија. И, наравно, уопште није корисно хранити дијете таквом дезертом, али дјеца га толико воле. Који резултат можете наћи? Тако је, кувамо јогурт код куће.

Ако сте на дијети

За многе жене које су на дијети, најтеже је одустајање од слаткиша. Због тога долази до поремећаја. Међутим, учењем замрзавања различитих мешавина воћа и јогурта, можете себи пружити корисне и једноставне грицкалице. Да бисте то урадили, узмите шољу обичног јогурта без адитива, кашику меда, мијешајте ова два састојка. Сада морате фино исецкати велику јабуку и велико брескву, 1 банану. Вадите воће са јогуртом, сипајте у мале калупе и ставите у замрзивач. Готове десерте могу се пренијети у пластични контејнер и чувати не више од мјесец дана. Али десерт се испоставља тако укусан, да толико дуго сигурно не постоји. Неки иду још више и припреме праве ремек-дело. Да би то урадили, у великом контејнеру леже слојеви воћног пиреја, јагодичастог воћа и јогурта са медом. Затим се све ово замрзне у року од 24 сата.

Кремасти десерт

Овај десерт је мало калоричан од оних о којима смо раније разговарали, али свакако вреди покушати. Да бисте то урадили, узмите 200 грама кремасте креме. Што је боље, боље. Треба их добро потресати, додати 100 г кондензованог млека и 100 г несладканог јогурта. Сви се добро мешају и замрзавају у замрзивачу. Ова опција је погоднија за оне који се не плаше дебела, али ако сте на дијети, немојте узимати такве дезерте. Остаје одговорити на последње питање: "Колико ће времена замрзавати јогурт?" То зависи, пре свега, од тога колико велики део подлеже замрзавању. Што је мањи облик, то ће се брже догодити. Мало стакло (40 мл испод јогурта) биће спремно за око 30 минута. Ако одмах кувате велику теглу, из којег планирате да изаберете смрзнуте јогурт куглице, а затим припремите смешу од вечери. До јутра све ће бити спремно.

Колико је калорија у замрзнутом јогурту

Овде је све једноставно: погледајте садржај калорије јогурта које узимате као основу, и додајте све пунилице које користите. Уопштено гледано, ово је врста нискокалоричних десерта, 100 грама обичног замрзнутог јогурта без пунила имају само 59 кцал. Ако желите ограничити потрошњу калорија, онда додајте трешње или малину, пире јабуке. Али ако се калорија не брине много, можете се задовољити џемом и чоколадом, орасима. Такви десерти могу се користити као грицкалице, они добро задовољавају глад и прекидају жељу да једу још једну слатку, калоријску.

Хајде да сумирамо резултате

Ако до сада нисте кували замрзнут јогурт код куће, онда је вријеме за почетак. То је укусна и корисна сладакост која може успешно заменити колаче и слаткише. Такав десерт је савршен за попуњавање врућег, љетног дана. Понекад домаћице експериментишу, исече плодове у кришке, потапају у јогурт, леже на листу и замрзавају у замрзивачу. Изгледа одличан десерт, укусан и лаган, што је одлично за рођендан за дјецу и пријатељску забаву.