Где постоје Аспен и њихове врсте

Одлазак на "тихом лова", свака гљива вргањ бих да пронађем, јер је веома цењена за укус. Али да се прикупе ову вриједну гљива, потребно је знати где јасика расту, и како они изгледају.

Опште информације о Аспен

Сваки гљива је различит укус и изглед. Тако, вргањ - лепа, племенита, са светлим шеширом (у просеку 5 цм) густог висок гљива стабљике (истеже до 20 цм). У различитим регионима зову "красноголовик", "Красниук", "осиновик", "црвена гљива." Ова имена дам идеју како то изгледа Болетус и где се може наћи. Прво, ово гљива са црвеним шеширом. Ипак, у зависности од места где расте, спољни карактеристике могу варирати. Важно је напоменути да су млади примерци благо подсећа матуре красноголовики.

Друго, име које може да разуме где јасика расте - о осини. Али искусни берачи напоменути да је јасика красноголовик није тако чест. Обично се бира мешовите шуме.

Када је могуће наћи Аспен

Као и већина других гљива, ова је такође расте слојеве. Печурке првог слоја се назива "колосовиками" кад почну да се окупе у време када је зима жању. То се обично дешава почетком јуна. Она је тада почињу да се појављују први Аспен. Али жетва је обично ретка, а ако имате среће, наћи неколико комада гљиве. Али у јулу красноголовики почињу масовно да се попне из земље. Уз неколико прекида, они расту до првих мразева октобра.

И одједном је гњурац?!

Новице гљива берачи нису веома јасна идеја о томе шта то изгледа Болетус, и плаше живог различитости које они наилазе на "лов". Може постојати питање: Шта ако ово гњурац. Занимљиво је да вргањ је супер, а знајући како изгледа, збуњени са другима, посебно са отровним момком, то је једноставно немогуће.

Али ипак, да будемо сигурни, и знам какав гљива сте одсечени, морате да научите како да изгледају красноголовик. Занимљиво боја капе у потпуности зависи од тога где аспен расту. Дакле, постоји неколико типова ових гљива.

Жуто-браон капа вргањ

Ово представник је највећи Аспен печурке. Понекад можете пронаћи одрасле гљиве, са капа у пречнику достигао 30 центиметара. На белом вретена са црно-браон скала одржава хемисферичним капу Болетус жуто-браон боју. Ако постоји сумња да ли је то гљивице, може се видети на полувремену. Његова бела, фирма месо је да добије боју и постепено постају љубичасте.

Ова врста Болетус наћи у мешовитим шумама, које расту углавном Аспен, смреке и брезе. Гљива воли песак, тресет или каменитом тлу.

црвена капа Болетус

Тај представник је другачије засићени црвена, понекад браонкаста цап. Лег печурке бели, са лаким пахуљица. Месо његова густа. Она се појављује на прелазу љубичаста, али постепено тамни и постаје готово црне нијансе. Ова лепотица се може наћи у младом аспен шуми, са почетком у јулу и октобру. Ако је лето је сензуална, црвени вргањ се може наћи код многих година осини.

бели вргањ

Име овог гљиве указује тај шешир, а нога је бела, али само у својој младости. Временом, постаје сиво шешир и у зрелим стању - прљаво-сива са браон нијанса. Кинк постаје розе или плавкасто боја, постепено постаје браон-црни. Можете га пронаћи на крају лета, а колекција наставља да пада. Тамо где су Аспен са белим шеширима? Ове гљиве као мешовитим шумама, где су доминантна стабла су бор, бреза и јасика.

јасика храст

Ова гљива се разликује од остатка аспен печурке плишане шешир цигла црвене боје. То се обично налази у мешовитим храстовим шумама-Аспен.

Без обзира на тип, наранџасто-капа вргањ у шумском пропланку бира, на ивици и мало мало влажан подручја. Може се наћи под папрати и сенчења угловима. Ако спотакне на једној Болетус, види код својих "рођака".

Карактеристике Аспен печурке

Красноголовики расте довољно брзо. Али чим постану неупотребљиви, црвоточан и зато је боље да се прикупе печурке млади (искусни гљива сакупљачи малолетници под називом Цхелисхев). Као што је већ поменуто, Цхелисхев ништа као гљиве одраслих. Млади примерци личе на напрстак се носи на прсту. Ако вргањ већ стар, боље је да га додирнете, јер може да почне да се још више погоршати на путу кући, у корпи. Такођер гљиве имају тенденцију да апсорбују из земље и из ваздуха радиоактивне материје. Старији гљива, више је успео да сакупи штетне елементе.

Вргањ: опис корисних својстава

Красноголовик да брзо смањи тамни, а то је због свог хемијског састава. Ове печурке су веома укусан и здрав. Садржи протеине, дијеталних влакана, протеина, масних киселина, масти, витамини категорија Б, угљених хидрата, сахариди, моносахарида. Болетус могу обогатити тело калијум, калцијум, гвожђе, фосфор. Протеина који се налази у овом гљивица, лако се вари.

Након бербе, важно је да одмах оде кући и почети обраду гљива, као што су брзо почињу да се погоршава. Ако Аспен ставити у фрижидер, они ће нестати. Броугхт можете маринирати печурке, сушени, со или одмах припремити било какву јело. Важно је напоменути да после припрема гљиве стиче црну боју, али то није неопходно да се плашити, јер је појава је сасвим природно за Болетус.