Вет ману: рецепти и кување тајне

Нежан и једноставан за припрему колач је савршен за столом одмор. За припрему тог невероватног десерт захтева минимум сет производа. Најпопуларније су оне пите класична, мана трава је мокра, са цитруса, сувим грожђем и сувим кајсијама.

Манк се појавио у руској кухињи после млинова проналаска. Временом, постало је не само кувају кашу, али и да се припреми разних јела и пећи пита. Већ измислио десетине варијација овог десерта.

Вет ману: први рецепт

За припрему потребно:

• Млеко - 500 мл.
• Шећера - 200 г
• Мунк - 250 г
• Флоур - 250 г
• Кефир - 250 мл, може бити замењен са јогуртом.
• Маслац - 40 г.
• Јаја - 2 ком.
• Дезинтеграцију - 10 г (1 кесица).

У чинију, помешати гриз, шећер и јогурт. Крећемо за неко време, тако да надут. Додајте јаја и добро измешати. Отопити путер у посебној посуди и остави да се охлади. Додајте га у смеши. Ставите брашно и прашак за пециво. Добро измешати све састојке - а тесто је спремно. Смазхем ватросталну посуду са уљем и поспите мало сувог гриза. За тесто равномерно. Пеците на 180 степени око тридесет минута. Мана вет веома мека и нежна. Када се колач куван, попуните га са млеком и оставите у рерни је искључен, тако да је добро натопљена и постепено охлади. Овај десерт ће уживати деца и одрасли.

Вет Мана - најукуснија рецепт за секунду

Следећи производи су потребне за припрему овог колача:

• Кефир или за пиће јогурт - 1 шоља.
• Гриз - 1 шоља.
• Пшенично брашно је пожељно виши разред - 1 шоља.
• Боилед млека - 250 мл.
• Око 200 грама шећера.
• Једна средње јаје.
• Сода - 1 кашичица (приближно 5 грама), могуће је заменити прашак за пециво.

Припрема:

1. Беат јаја са мало соли у флуффи пене.
2. Додајте јогурт, промешајте.
3. Ставите кашичицу соде бикарбоне, јогурт га угасити.
4. За гриз, шећер и ванилу. Мешати док се масе униформности. Дајемо 10 минута став.
5. Додајте брашно. Тесто треба да има довољно течности и подсећају крем доследност.
6. Смазхем облик уља. Сипати тесто нежно.
7. Пеците око тридесет пет минута на 180 степени.
8. Оплодити добар млеко.

Припрема мноштво опција. Колач се може додати воћа и чоколаде.

лимун мана

потребно:

• 1 шоља гриза.
• Јогурт или јогурт - 250 мл.
• 200 грама шећера.
• Два средња јаја.
• Један велики лимун.
• 1 кашика прашак за пециво.
• 2 кашике. кашика било просејано брашно.

Припрема:

1. Гриз, помешати са јогуртом или кефира. Издвојила 20 минута да набубри.
2. Јаје умутити, тукли шећера и ванилин (цимет).
3. Лимун Гринд миксер или Минцер.
4. Помешајте све састојке заједно, додајте прашак за пециво и брашно. Доследност треба да буде крем.
5. Ако се тесто Ватери, додати мало брашна.
6. Печења уља за подмазивање на торту неће остати. Ако користите форму силикона, она може бити ни брис и поспите.
7. Сипати добијену масу. Пеците тридесет минута на просечној температури, али не већи од 200 степени. Проверите спремност колача било дрвеним штапом.

Савети

Након препоруке искусних кувара, можете избећи грешке и да кува укусне колаче:

• Тесто за слаткишима, можете додати суво грожђе, суве кајсије, лимуна и мармелада.
• Ситна киша за готов колач може да се кондензује млеко и отопљену чоколаду.
• Манник Вет кувано на температури од не више од 200 степени, у зависности од рерне. Време кувања се креће од 30 до 50 минута.
• Ако се колач не расте током печења, тако да је тесто било сувише дебео.
• Да би колач био трошан и укусна, не стављајте пуно брашна и путера.
• Да би се убрзао процес, можете мултиварка користити у којима постоји "печење" режим.

Како изабрати гриз

Мора се тло из дурум пшенице. Таке житарице у транспарентном паковању. Схаке ит, то би требало да буде лабава, без грудвица. Проверите да ли грешака у њему. Гриз чувају у стаклену посуду није више од годину дана. За дугог стајања може сам бубе или да изазове непријатан мирис.

Гриз не садржи масти, добро апсорбује у телу. У печења даје посебну, деликатан укус.

Мана трава је мокра, кувана у рерни или мултиварка, то ће бити диван десерт који можете забавити госте. Додавање кафу или какао може постићи чоколаде укус и боју. За љубитеље није баш слатка пецива, додати лимун или поморанџу.