Варенетс: шта је то. Корисна својства ферментисаних млечних производа и рецептима

Многи од нас су чули за такве млечних производа, као варенетс. Шта је то, не знам све. Испоставило се да варенетс - ферментираног напитак од прокуване млека до алкохолних и млечне ферментације киселине. Овај производ се разликује од умереног-масти кисело млеко, а укусан крем боје, деликатан мирис и пријатног укуса.

Корисна својства Варентсов

Укусна производ задржава све корисне особине целе крављег млека. Међутим, људско тело за варење ово пиће пуно лакше. Јача имуни систем и нормализује активност црева.

Варенетс изузетно корисна за људско здравље. То је богата калцијумом и витамином Д. Према речима стручњака, пије једну чашу овог предивног производа дневно, може значајно ојачати коштано ткиво.

Пиће није само савршено гаси жеђ, али и активира активност црева, побољшава варење. Млечна киселина је део Варентсов буди апетит, има сложен ревитализације и ресторативне ефекат на бубреге и гастроинтестиналном тракту. протеин абунданце промовише срчано ткиво и мишиће. То је у овом Варентсов садржи органске материје више него у киселог млека или јогурта.

Енергетска вредност Варентсов

100 грама Варентсов садржи 2.9 г протеина, 2,5 г масти и 4,1 г угљених хидрата. Цалорие- ферментисани млечни производ је 53 кцал.

Сецретс оф тхе избора доброг Варентсов

У циљу стицања правог, корисно за здравље варенетс, требало би да знате неке од карактеристика овог напитка:

1. Од варенетс припремљених од печеног млека, има крему или жућкасти нијансе.
2. Произвођач је указује на исправан паковању производа својим именом, што значи "варенетс". Шта је то, ми смо већ бавили.
3. Састав производа, који је такође наведен у БЕВЕРАГЕ ПАЦКАГИНГ садржи само млеко и квасац. Нема боје или конзерванса не би требало да буде међу састојцима.
4. Добри варенетс нема угрушака и мехурића.
5. Рок трајања ферментисаног млека производа не смије бити већа од 14 дана.
6. Свеже варенетс има мало киселог укуса.

Како да кува варенетс кући?

У прошлости варенетс кува у рерни. Кисело млеко се дода помешани и стављени потоне. Главни тајна израде укусна пића: темељ не сме да прокључа. Било је потребно да контролише температуру пећи за лечење будућност постепено је постао дебео и храбар.

Наравно, најбоље место да купи домаћу пиће. Али, ако то није могуће, не очајавајте. Укусни мирисни варенетс, рецепт који сада знате, можете да кува и сам.

Сипајте кувани млеко у термос са стакленом сијалице. Производ треба оставити да пропада у 12 сати. Током овог времена, он ће се претворити у печене млеко, стичу леп крем нијансу.

стаклене тегле (литара) треба да буде припремљена унапред. Они морају бити чисте и суве. На дну сваке резервоара треба ставити 4 кашике јогурта или павлаке, и сипати млеко на врху. Њена температура не треба да прелази 40 степени. Сада будуће варенетс треба да се меша у, затворити тегле са пластичним поклопцима и оставити 3 сата у топлоту. Препоручује се да ће завршити у контејнер у ћебе.

О пићу спремност може судити по својој густине. Нема потребе да се претера производ, јер то може постати врло кисела. Према домаћице, дом варенетс гори од куповине. Рецепт је врло једноставан и приступачан.

Варенетс крем

Реади варенетс (шта је то, већ смо схватили) - главна компонента задивљујуће укусне јело које је сигуран да апелујем на све чланове ваше породице. Како се кува? За то ће требати следеће састојке: 150 грама Варентсов, три супене кашике сира, једну кашику меда у мају, и шаку сувог воћа. Све компоненте неопходне за бич са блендеру. Пре служења, додајте суво грожђе у посластица.

Варенетс и ферментира печене млеко за кување

Варенетс и ферментира печене млеко - не само одлични пића која савршено хлађење жеђ, али и састојци многих јела. На основу ферментисаних производа домаћица припрема тендерску теста за слатке пецива, укључујући ружичасте палачинке и бујних колача.

Варенетс у кући козметологију

Није изненађујуће да је производ са таквим вредан хемијског састава жена које се користе за козметичке сврхе. Маска од свежег Варентсов веома популаран са власницима суве, дехидриране, старење коже. Варенетс савршено равна дермиса, храни, чини невероватно глатко и свиленкасто на додир.

Ферментисаних пиће у свом саставу има ретинол, рибофлавин, тиамин, ниатсид, биотин, фолну киселину, витамин Б, Ц витамина, Е, стр. Ове супстанце успоравају процес старења, смирује иритације, штити од агресивних спољних фактора, освежите и очистити кожу.

Суперувлазхниаиусцхие маска за суву кожу

Размислите два рецепт маске Варентсов, идеалне за суву кожу:

1. Две супене кашике за производ меша са једним кашичицом и жуманце једног јајета. Добијена маса се наноси на чисту, суву кожу. Оставите да делује 20 минута. Исперите топлом водом.
2. Три кашике Варентсов гринд са кашиком сира. Мешавина је стављен на лице. Оставите да делује 15 минута. Затим испрати водом на собној температури.

Ми смо упознати са једном од најукуснијих традиционалних руских пића, знам шта својства варенетс шта је то и како се може користити. Пијте за ваше здравље!