Беар месо: рецепти корак по опису корак

У овом чланку ћете научити како да кува месо медведа. Беар месо рецепти су различити, али сасвим специфичан. Ми ћемо вам рећи како да кува супу, паприкаш, ћевапе и пљескавице. Међутим, имајте на уму да је укус меса и специфичан као да није све.

Рецепт за медведа меса у мултиварка

Беар месо - прави деликатес који не може да се купи у продавници. Због тога, веома мали број људи зна нијансе, вреди обратити пажњу приликом кувања. Сматра се да је најукуснија месо од животиња млађе од три године, а посебан мирис зависи од медведа дијети. Врло често, мирис нафте је толико специфичан да се квари јело. У том случају, требало би да буде одсечен без трага. Како да кува беар месо? Рецепти за кување мултиварка нешто другачије од уобичајеног, па пажљиво прочитајте наша упутства.

• Пола килограма меса без масти исећи на делове и ставити их у воду. Соак медведа месо дневно, не заборавите да се промени течност периодично.
• За маринаду, мик, са фокусом на укус, маслиново уље, француски сенф, адјика, хмеља-сунели, италијански биље, бели лук, мајчине душице и мало мајонеза.
• Гет тхе мик са сосом меса, а затим га ставите у фрижидер на дан.
• Припремите пржење шаргарепа, лук, потиче целер и празилук. Поврћа кора и исећи на кришке.
• Месо са маринадом, ставити у чинију Мултиварки, додати припремљене поврће и затварају своје поклопце.
• Укључите уређај у "гашење" режиму за три сата.
• Чисте и исећи велике кришке кромпира. Када је наведено дужина време пролази, додајте га у мултиварку на месо и кувати све заједно још један сат.

Готова јела испада врло укусно и задовољавајуће. Сервирати на табели са свежу салату или на пари поврћа.

Беар меса паприкаш. рецепт за

Месо дивљих животиња не може да се користи у великом броју болести. Поред тога, медвед је често носилац трихинелозе, а самим тим носе месо пре јела најбоље је да проверите на ветеринара. Ако се испостави да је све у реду, онда ће постати поносни власник редак деликатес. Како да кува беар месо? Корак по корак кувања паприкаша можете прочитати овде.

• Беар месо исећи на ситне комаде, поспите их са сољу и бибером, а затим га оставити на миру неко време.
• Узмите тигањ и подмазати га унутар белог лука. Ставите га у месу и додати воду. Беар месо кувајте док док не омекша. Да би се то ће бити потребно око три сата, а можда чак и више.
• Топлоте Пан са дебљим дном, сипати га у малој количини биљних уља и ставити месо. Посути га на врху великог броја исецканим црним луком и додајте мало воде.
• Када течност испари, печење до браон коре.

Послужите медведа месо на столу са прилогом од динстана или свежег поврћа.

беар Роштиљ

Ми и даље да ти причам о најпопуларнијим јела медведа меса. Рецепти печење су слични онима са којима су сви упознати. Ипак, желим да поменем неке разлике. На пример, потребно је да се свеже, а не смрзнутог меса за роштиљ. Поред тога, масти треба потпуно уклонити и осигурати да је месо потпуно печена. Кувар медвед месо на сувом тигању или роштиљу у складу са својим брендом рецепту. Запамтите да месо треба да се провери ветеринара! Ако одлучите да га кувати у рерни, следите следећа упутства.

• Сољење меса и пустити да маринирати за неколико дана.
• Припремити сос 150 грама воде, сок од парадајза, кечап, сирће, со и шећер, као и било које зачине. Ставите га на топлоту и кувајте петнаест минута.
• Ставите месо у сосу и кувати их у рерни док не омекша (око два сата).

Уз правилну припрему медведа меса у готовом облику нешто попут свињског и нема непријатан мирис.

медведа супе

Б витамини и ПП, елементи у траговима, фосфор, калијум, магнезијум и многе друге корисне супстанце садржи беар месо. Рецепти меса се разликују, али сви кажу да се јело треба припремити за дуго - од три до пет сати. Да би се припремио супу од медведа, потребно је да следите наша упутства.

• Очистите месо из вене и масти, исеците их на комадиће и ставите у посуду испуњену хладном водом.
• Ставите јела на ватру, а када течност проври, ставити месо у љускама сијалице (уклони само горњи слој) и сломио корене першун, целер и пашканат.
• Пут чорби мало шећера и кувајте га око сат времена.
• Након тога, уклоните месо, соја бујону и поврћа паприкаш са кришкама ољуштене и нарезане кромпир.
• Одвојено од других производа прокључа јечам и ставити га у лонац са чорбе.
• Исеците кисели краставци, прелијте кључалом водом из лонца, а затим ставити у супу.
• Повезати све припремљене састојке и кувајте их заједно за још четврт сата.

Давати супу у чиније, и додати мало квас или краставац краставац. Имајте на уму да се месо треба да буде добро кувана, поред тога, не би требало да има црвену боју.

Шницле од медведа меса

По правилу, дивље животиње месо треба маринирати дуго времена да се боре против непријатан мирис. Након одговарајуће термичке обраде не би требало да буде црвен и јак. Како другачије припрема беар месо? Рецепти јела можете наћи овде. Овај пут ћемо вам рећи како да пљескавице.

• Беар месо одвојити од тетива, уклоните масноћу, исећи на комаде и дођите кроз машину за млевење меса.
• Кромпир и неколико сијалица чисте, исећи на коцкице, а затим кретање кроз машину за млевење меса са по други пут. Слично томе, да ли је исто са белим луком и потопи у млеко, бели хлеб.
• У говедину додати јаја, со, бибер, дебели павлаку и млеко преостали после хлеба.
• Формирају пљескавица, ролл их у брашно и брзо пржити док браон на обе стране. Након тога, схифт их на плех, на постављен пре пергаменту и пеците док не уради.

Сервирати на табели са било којим прилогом и поврћа.

Кувана Беар Пав

Припремите ово посластица није тако лако, дакле, следећи рецепт пажљиво прочитате.

• Растворити соде бикарбоне у води, ставити у лонац и кувајте шапе десет минута.
• Након тога Стави га у обичном водом и кувајте још четири сата.
• Извадите из канџи вуне, канџи, кожу од стопала, уклоните све семе.
• Замотајте месо у танком тканином и даље кувати са пилетином, патком и шунке. Не заборавите да промените воду често да се ослободи одређеног мириса.
• Готова месо исећи на танке кришке, сезоне са луком, белим луком, ђумбиром, сипати вино и кувајте неколико минута.

Гулаш од медведа меса

Овде је рецепт за један или егзотичних јела, од којих је главна компонента је медвед месо. Кување рецепти имају сличности са рецептима које су познате нас меса. Пре него што почнете гулаш, не заборавите да упије беар месо у води преко ноћи. Ауто може да сок од једног лимуна додати.

• 500 грама меса осуши, а затим их исеците на коцкице.
• Испржиш са луком на средњој ватри уз повремено мешање.
• Затим додати соли на месо, брашно, измешати храну и кувати их заједно неколико минута.
• Чорба, помешати са неколико кашика парадајза и сипати га у плех.

Кувајте медведа месо под поклопац затворен и по сата, додавање воде ако је потребно. На крају додати бибер и ловоров лист. Пре служења, поспите са сецканим биља гулаш.

закључак

Бићемо срећни ако уживају у јелима из медведа меса. Рецепти можете изабрати по вашем укусу и кувати са њима егзотичну вечеру.