Шта је карфиол? Корист од овог дивног поврћа

Многи су заинтересовани за лексичко значење речи "кохлраби". У ствари, све је једноставно: термин се односи на неку врсту купуса са меснате стабљике и широк. Оставља је скоро уопште не. Грубо говорећи, ово купус је само једна стабљика.

Употреба келераба има благотворно дејство на организам. Може се једе сирово, паприкаш, чир, очување и кувати.

Предности келераба, његово узгајање и припрема

Келераба се одликује високом укусу. Осим тога, још једна важна карактеристика је присуство своје огромне количине витамина Ц (више од цитруса), то се зове "северна лимун". Исто тако, овај купус је богат влакнима, који има позитиван ефекат на цревима, што помаже у борби против опстипације, чисти тело од холестерола, ублажава атеросклерозе, има подмлађује ефекат. Посебно се препоручује дебеле људе, јер је мало калорија.

Шта је карфиол? Ово је прави складиште пантотенске киселине, ниједан други купус није. То је корисно за епидерма. Ако је ово киселина у организму је мали, беживотна кожа изгледа, пилинг се јавља, зауставља раст косе је прекинут слузницу грла, носа и уста. Кохлраби салата је лако направити и деца воле да га једу сирово. Као припрема за гарнисх може пуњене и чорба, поред тога, додаје се супама.

Неке врсте добијене из расада и гајење других сејати семе у земљи. Келераба воли воду, а њен раст промовише сунчеве светлости. Семе и клија на температурама од 18 до 20 степени. Али хладно има негативан утицај на купус. Добар раст је примећен у сувом и топлом летњем. Већина купус је погодан за плодног земљишта са високим садржајем глине, ау Пеати и пешчаном терену мора да тешко. Није довољно само да се зна значење речи "Келераба", такође морају бити у стању да расте ову биљку.

Овај купус се препоручује особама са болести црева, нервних поремећаја и атеросклерозе.

Да ли треба да напоменем да ово поврће спречава рак? Данас је познато да већина свесних људи. Ако, према лекарима, људи су у ризику од појаве рака, онда је апсолутно неопходно да се користи купус.

Шта витамини и минерали налазе у карфиол?

Стручњаци у једном гласу каже: дневна стопа већине хранљивих материја може се добити само од поврћа.

Ово купус је веома богат витаминима, нарочито Б, А, Ц. Такође, садржи никотинску киселину. Свака особа која брине о свом здрављу, треба да једу купус барем током топлијих месеци. И, наравно, свако треба да буде свестан шта је келераба.

Између осталог, овај купус има позитиван ефекат на метаболизам. Ит многе органске киселине и елемената у траговима (цинк, јод, флуор, манган, гвожђе, бакар, селен, магнезијум). Као и све поврће, има велику количину биљних влакана.

Келераба у борби против гојазности

Зашто људи користе купус дијету? И ти мислиш: 100 грама поврћа чине само 45 калорија. То се пореди са луком и са репом. Узгред, многи људи чак и не желе да знају шта купус, воле друго поврће. Па, то је њихово право.

Предности Келераба пре белог купуса

Наравно, у глави одмах долази купус, који је само 30 калорија, али келераба има велику предност: не оштећује црева, а чак и ако често једете сирово, или румблинг у стомаку или неугодност неће доћи.

Такође, важно је чињеница да је ово поврће је неутралан, али веома пријатан укус, што значи да могу да хране бебе. Међутим, за веома малу децу се препоручује да кува. Боље је да се кува од ње пире, који укључује и остало поврће.

Карфиол или броколи?

Неки гојазни људи не знају шта је карфиол, и то је веома тужно. У међувремену, они су могли да трљају купус и чине га нискокалорична облачење. Јело испада у исхрани, али прилично укусно.

Келераба се може поредити са броколијем, која такође садржи многе елементе траговима и витамине. Али има бољи укус? Наравно, келераба.

Тартронска kiselina

Треба напоменути да је купус је помогао многим људима изгубите на тежини. Не заборавите да је богата Тартронска Киселина. Стручњаци кажу да је то заиста чудо супстанца. Захваљујући њему, не угљени хидрати се претварају у масном ткиву.

предлог

Неки наставници дају ученицима задатак: направи реченицу са речју "кохлраби". Шта може смислити? Хајде да погледамо неке опције. Можете једноставно напише: "Данас желим за вечеру припремити салату са кохлраби." Али, то није једина опција. Такође можете да напишете нешто о расту овог поврћа. На пример: "Келераба је најбоље расте на иловастог тлу."