Спектакуларно укусна салата од говедине језика

Дивно дијететски производ - језика. Укусно, храни, благ! Какав јела од испоставило се! Узмимо, на пример, салата од говеђег језика.

Прво морате да припремите све потребне састојке за ово јело: кувано језика, печурке мариниране, кисели краставац, лук. Све ове компоненте за фино исечен салате, обучене са поврћем (пожељно маслиново) уље или мајонезом (може бити лаган, леан). Било би лепо да додате салату од зеленог лук језика. Неке домаћице у саставу тих јела је сигурно да укључује кувано кромпир. А ако поднесе салату на лепим зеленим листовима зелене салате, радује гостима нема краја. Наш изузетно укусна, хранљива и такође исхрана салата од говедине језика ће бити један од ремек-дела свечане табеле.

Међу најпопуларнијим јела изнутрице у руској кухињи је Јеллиед језик. Али, у ствари, постоји велики избор рецепата, где је један од главних састојака је језик. Управо сте прочитали, шта јела од говедине језика на тријумфу могу се припремити: аустријски салату језика са сувим шљивама; говедина језик у ораха сосу, печена са печуркама; Пољски салата са шпарога језика Беча и других. Такви јела језика ће ценити не само своју породицу и пријатеље, али истинито гурмане.

Али салата од говедине језика, која је снага воље, чак и млади кување. Охлади и ољуштене кувани кромпир и језик који ће смањити коцке. Шаргарепа боил, охлађен, очишћена, али исеците на траке. Тврдо кувана јаја исећи на кругове и краставац - коцке. Мик свих састојака, додати им ситно сецкану першуна, бибера, сезоне са зачинима, сољу. Ширимо у салату посуду и напуните је са светлом мајонезом. На врху ове салата језика може поставити кришке куваних јаја.

Али током наредне рецепт ће морати напорно радити. Овај елегантни салата од говедине језика ово фантастично кува. Да би се припремили, потребно је предузети следеће производе: говеђи језик (300 г) свежих печурака (150 г мале величине), пилетина (200 г), целер (100 г) и мајонез, сока од лимуна и соли.

Док језика и кувана филе, чорба печурке (капа им треба да буде мала). Одвојено целер чир у сланој води. Кувани производи од меса исећи на траке, целера - произвољно. Ми комбинујемо све и ставити у салату посуди. Топ попунити са својом припремљеном облачења или мајонеза, а затим добро измешати. Остаје само да се поспите соком од лимуна.

Следећи салата од говедине језика у калорија, али тако укусно да једноставно Драгу. Није ни чудо што је измишљена у Пољској, што подразумева много о идолима. Припремити говедине језика за њу (300 г), шпаргла (600 г), свеже павлаке и мајонеза (10 кашике сваког састојка), конзерви грашак (350 г), со, мирођија. Кувана говедина језик исеците на коцкице. Кувана шпаргла исеците на комаде. Аспарагус, грашак и језика заједно у једној посуди и помешан. Сада је потребно да припремите прелив за салату. За ову мирођије мајонеза и павлаке се мешају до хомогености. Овај сос се сипа салату. Не заборави да олако соли салату.

Оригинални укус јело се разликује од језика соса. Добро опрати говедина језик опекотина са кључале воде и ставити у лонац са водом, додати ловоров лист, бибер, каранфилић, лук. Када се кува језик, стави га под хладну воду - тако да ће бити лакше да уклоните кожу, очистити и исећи на танке плоче. Сада је дошло до сос. Печено у путер брашно породе пола шољице чорбе је остао од кувања језик. Додајте сецкани бадеми 0,5 шоље сувог белог вина, сок од пола лимуна и соковима. У тигању кувати зхзхони шећера, који се затим додат у сос. Добијени Завој је потребно врења топлоту за 5 минута. Наш сос би требало да буде слатко-кисело-љуто. Ставите тонгуе тањир у посуду и прелијте зачињене сос. Савршено кувана тло на било који од рецепата изнад предложио ће служити као врхунац, која се тако често недостаје у нашем столу одмора.