Свинокомплекс Усоље Иркутск област. Пољопривредна предузећа

Усолски свиња фарма налази у источном Сибиру. Он је један од водећих компанија у Иркутск региону, производи до 90% од свињетине, која се узгаја пољопривредне предузећа из Иркутска региона. Стока почела да се развија овде у совјетске ере, на садашњи тренутак већ оствариле висок ниво производње. Предузеће гаји здраву свињског становништво, обезбеђујући редовне вакцине и ветеринарске инспекције.

Пољопривредна предузећа Иркутска област: историја компаније "Усолски свиња"

Пољопривредна производња задруга "Усолски свиња" Основана је 1978. године. 23. октобар у Иркутска региону зарадио прву линију производње свињског меса. Ово предузеће стока се сматра једним од највећих у источној Сибиру и на Далеком Истоку.

За све њене историје из фарми свиња био је један супервизор - Иља Сумароков. Он је именован за директора компаније у 1974., када је дошло до изградње. За свој плодан рад Иља О добила титулу почаствован Воркер пољопривреде Русије, он је постао почасни грађанин из Иркутска региона и заменика регионалног законодавне скупштине. У породици главе фарми свиња постоји континуитет традиције. Деца и унуци Сумарокова раде у истој индустрији.

Усолски свиња (Иркутскаа): тренутно стање

Данас је биљка се узгаја неколико раса свиња. 2014. године, стока крдо износио више од 88.000 животиња. раст становништва премашио цифру од претходних година и износила је 379 свиња.

Годишње обрада и клање подлеже око 100 хиљада. У овом раду, укључујући реализацију готовог производа, интегрисаног приступа. Половни режим рада - пројекат.

Главни средства за производњу представљају недељив имовину чланова пољопривредних задруга. Добит се дели у складу са одлуком на скупштини. Поред тога, сваки члан задруге има један глас.

Коришћење нових технологија

Компанија "свиња Усолски" стално побољшава, увођење производњу нове технологије обнавља линије и продавнице. Специјалисти пружају ажурира техничку базу фарми свиња, без прекидања процеса производње.

У 2007. години, наручио опрему за течни исхрану свиња, опремљен аутоматским хране. То је могуће значајно смањити потрошњу хране. Такође, смањен је трошак одржавања животиње. Реконструкција и постављање кавеза за узгој свиња.

коришћени су модерног дизајна направљен у Немачкој. Захваљујући иновацијама расте свиње у оборима са неклизава пластичним подовима, тако да је количина отпада је смањена.

Свинокомплекс Усолски настоји да одржи обим производње финалног производа, тако да посебну пажњу на опрему продавницама на прераду меса. Сваке године о увођењу нових технологија и побољшање процеса који се користе издваја око 300 милиона рубаља. Финансирање се врши на терет сопствених средстава.

Побољшање узгој стада перформанси

Предузеће успешно послује на фарми узгој дуги низ година. Она бред Велике беле расе свиња. У периоду 2009-2010, одлучено је да се ажурира састав краљевске крда. Компанија "Француска хибридни" је купио елитног младих одгајивача да се побољша квалитет меса (смањење назад масти на трупу) и показатељи сточарске производње. Укупно Сибир пребачени 670 свиња. Страни партнери су дали детаљне савете о нези животиња.

Бацкбоне предузећа биљка

Сви прилози су опремљене фарме свиња вентилацију. Део система за пречишћавање ваздуха преведена аутоматском режиму. Компанија је активно диверсификације производњу. Не тако давно, радионица за производњу сточне хране била отворена. Током последњих пет година, моћ свиња је на пуном унутрашњу безбедност. Сировине за производњу сточне хране (јечам, пшеница и грашак) су набављени од доказане добављача у источној Сибиру. Испуњава најквалитетнију перформансе и води ветеринарску и карантина сертификат.

Пре три године, компанија је инсталирање опреме за складиштење жита. На територији изградили нови магацин за зрна сточног обима 6000 тона. Користи се у производњи модерних технологија искључује могућност само-загревања зрна током складиштења.

тов радионица

Предузеће има неколико исхране биљака. У овом случају, пиггериес су подељени у посебне кутије се користе у редовним интервалима. Распоред пуњење посаду за свиње одређује специјално дизајниран план.

Фарма свиња има свој клање.

опрема

Високо квалификовано особље ради о опреми страног производње. На недавном траци може да произведе више од 500 клања свиња сваки дан.

У продавници постоје два ветеринари који проверавају документацију, врше инспекције лешева и даје мишљење о валидности меса до имплементације. Један од њих је запослен у компанији, а други је позван од стране Државне ветеринарске службе. Прерађено месо је одмах у предузећу у кобасица продавници. Производња је опремљен са три машине за производњу меса масе. Стручњаци поштује све санитарне стандарде за прехрамбену индустрију и да пасош за сваку гњечење минце. Посластице направљене на ињектора, ова опрема нема колегама из иностранства. Усолски фарма свиња може да произведе готове производе за потрошаче. Као део контроле производње сваки низ асортимана листе су тестирани у лабораторији у складу са композицијом и технологије производње. У овој радњи произведе више од 100 врста производа од меса.

обим продаје и квалитет производа

Компанија продаје свакодневно више од 50 тона готових производа. Само 10% спада у тржним центрима, остатак се продаје преко широке мреже брендираних радњи. Регион је отворио више од 20 продајних места. Схоп Усолски свиња доступан у свим већим градовима у региону (Иркутск, Усоље-сибирски, Ангарск, Шелехов и Цхеремкха).

Пре увођења месо се охлади за 12 сати. У фрижидерима одржава константну температуру од 0 до 4 степени. Трупови животиња су у ћорсокаку, што елиминише контакт са подом и зидовима просторије.

Најпопуларнији у региону добио димљено месо и кобасице, као и растућу потражњу за практичност хране. Један од главних конкурентских предности на тржишту је употреба свјежи сировина (свињетина се користи, од којих су трошкови довољно ниска) за производњу производа. Сваки дан на кобасица продавница компанија производи више од 35 тона месних производа из хладне свињетине. Свињски одресци, припремљена храна, хамбургери, разне кобасице и свеже свињско месо, цена је сасвим разумна, у практично пукла градовима Иркутск региону.

Рецепт не користи соју филера, али у неким кобасицама додајте говедину. Месо крава купљен од становника у региону, са обавезних услова куповине постаје доступан ветеринарски сертификат о здрављу од продавца. Зачини за гурмански снабдевања хране европских произвођача из Немачке, Аустрије и Швајцарске. Кобасице схелл се купују директно од произвођача Москве и Лењинграда и Свердловск региона.

Кадровска политика фарма свиња

У пољопривредним предузећима су оствариле висок ниво продуктивности запослених. По запосленом прехрамбена индустрија учествује са више од 20 тона месних прерађевина. У стању компаније, у складу са 2014, ради 962 људи. Сви професионалци имају потребно искуство и знање. Просечна старост запослених је 39 година.

Избор експерата послодавца објасни пристојне плате и стабилну посао. Раст плата је више од 19% годишње. Фарма свиња даје радницима са посебним социјални програм има редовне такмичења. Слике красе најбоље запослени у Управни одбор части.
Компанија брине о својим здравственим радницима. Запослени су на распореду прегледе у здравственим центрима и клиникама. Запослени већина продавницама морају обавезно примити санпаспорт за запошљавање.

Економски ефекат компаније

Усолски свиња, цене производа који пријатно пријатне, је један од кључних предузећа у Иркутск региону. Сваке године у буџетским и ван-буџетских средстава преноси више од 300 милиона рубаља. У 2013. компанија је добила титулу "Најбољи пореских обвезника године". На регионалном и окружном нивоу, порески приходи у редоследу од 180 милиона рубаља.

Претње предузећа

СХПК "Усолски свиња" не ради у изолацији и осећају промене које се дешавају у индустрији. Друштво за управљање редовно морају да се носе са спољним претњама који могу значајно утицати на активности задруге.

• Инфективне болести свиња. Предузеће ће предузети све расположиве мере за спречавање тровања стоку. Али велики број болести нису развијене методе превенције. На пример, када инфицирани свиње афричке свињске морају да у потпуности елиминише становништво. За бољу заштиту стада захтева посебан државни програм.
• Општи пораст цене робе и услуга. Производња свињског и производних трошкова су под јаким утицајем промена у трошковима ресурса: пораста цена за домаће усеве у време усева неуспех, повећање тарифа за електричну енергију, повећање трошкова превоза (укључујући шину), и други.

Ово није само претња свиња индустрији. Приступање Русије у СТО и економских санкција имају утицај на рад у прехрамбеној индустрији. Стручњаци се надају да ће већина ових проблема може да се реши владине интервенције.