Оно што је корисно лук

Празилук Биће бијенале лук породица, дошла до нас из Медитерана. У нашој земљи, празилук (бисер црни лук) расте свуда, има дугу равне лишће, друге године после садње појављују цвасти и мали лук са опсежног кореновог система. У овом случају, празилук воће прилично касно. Ова биљка се обично засађена на влажном тлу лоосе, и да лук порастао добро, неопходно је да се оплоди земљу.

Таква култура као празилуком садржи велику количину хранљивих материја, витамина и минерала, побољшава варење, убрзава метаболизам. Због високог садржаја витамина, он је у супротности са разних вируса и одређених инфекција, тако да лук се препоручује да се у исхрани, посебно у зимском периоду. Штавише, кориштење Пеарл лука промовише лучење токсина, снижавање холестерола, спречава крвне угрушке.

Празилук препоручује да се користи за оне који пате од гојазности, камена у бубрегу болести, дијабетеса, астме или атеросклерозе. Међутим, треба имати у виду да у свом сировом облику, она је контраиндикована у гастритиса и желуцу.

У кување празилук се користе као зачин који је у стању да дају било какву јело јединствен укус. Најчешће, додаје се колача, меса, рибе и поврћа ђувеч, сосова и припремљен као засебан јело. За припремање јела се користи као доњем делу луком, и младих листова, стари листови нису погодне за јело. У исто време, бити свесни да је потребно да купите само свеже лук. треба добро опрати пре употребе, као што је у доњем делу акумулира велике количине земље.

С обзиром на питање како да саде црни лук празилук, треба рећи да је најбољи начин да добијете добру жетву је да расте саднице у рано пролеће. Да би брже бактерије, препоручује се да се држе семе у топлој води ноћи, а затим суши и посадио у саксије са влажном тлу. Судови су покривени фолијом, која се мора периодично уклоњен како би се осигурало да биљка имао прилику да добију кисеоник. Када постоје млади изданци, филм је уклоњен и лонци су постављене на топлом месту осветљеном.

После два месеца празилуком може бити посађено на отвореном терену, који пре тога мора бити добро оплоди. Лишће и корен младих биљака пре садње усев. Мора се рећи да су саднице треба редовно заливање и ђубрење. Држите усева потребна у подруму, прекривен пјешчаним сијалица.

Куповина празилук, сорте може бити изабран као средње-а крајем зрења. Разликовати следеће варијанте бисерне лука:

1. Карантански (раног сазревања сорте) - довољно да светлост разликује мали бељене сијалицу.

2. Жива (средњи-разред) - има полуострву укус, има лишће са тамно зелене.

3. Слон (средњи-разред) - има оштар укус, плавкасто-зелени одлази са воском.

4. Казимир (касно сазревања сорти) - има плаво-зелене листове, стабло и велики благ лук.

5. Булгариан (лате-граде) - разликује велике бељени сијалица, тамно-зелене листове са воском премазом

Празилук, има добар укус, обдарен лековитим својствима такође, тако неопходна у исхрани оних који пате од поремећаја варења и метаболизма органа. Такође, ова култура се широко користи у исхрани оних који се боре са вишком килограма, или лечи болести као што су реума, скорбут, гихта. Треба напоменути да је бисер лук расте у кући није превише тешко.