Кување меса у француском са кромпиром

Чуо сам за ово јело готово сваки. Понекад можете наћи још једна од његовог имена, што звучи као меса мускетара. Али, у сваком случају, месо у француском са кромпиром никога неће оставити равнодушним.

Тренутно је оригинални рецепт посуде у великој мери промењен, осим свака жена овде додаје своје иновације. Али, упркос томе, опште смернице за његову израду су.

Количина састојака зависи од јела, у којима се припремају оброк. На средње величине плех или малим печења треба да пола килограма меса, неке сијалице (у зависности од кувања жељи) и око килограм кромпира. Наравно, још једна важна компонента је сир. Боље да се холандски и руски разред, око 200 грама. Опционо, додати неке печурке (Оистер или боље да узме белу гљивице). Они су фино исечен и кувано или динстано мало у тигању.

Пре него што наставите са процесом, потребно је припремити све састојке. Месо се опере и исећи на мале комаде, мало одбија да се блажи након кувања. Препоручује се да се смањи производ преко зрна. Месо је додао зачина, со, и могу бити за неко време да се кисели краставци. За овај сенф помешан са малом количином соја сосом и травама. Лук и кромпир су очишћене. Цхоп лук и кришке кромпира. Сир р на фином ренде (можете га самлети у блендеру).

Припремљене и намазали калуп храна постављени су слојеви. Прво стави кромпир на својој месо, лук на врху и поспите све сира. Печен месо са помфритом у пећници на 200 степени. Време зависи од доступности састојака, која је верификована од стране пробијање месо и кромпир. Последњи бистра течност треба тећи, што указује да је спреман. Сваки производ је усољена, а додају зачини. Можете подмазивати шоље кромпира сунцокретовог уља, тако да су бољи пече, а не потамне.

Слојеви може урадити у било ком редоследу, укључујући неколико слојева истог производа, на пример, половина кромпира је постављен испод, а остатак горњег слоја. Такође се препоручује да се попуни састојака сос, који је направљен од мајонеза са павлаком и биља. Они за јело пре него што је постављен сир, и иде у рерну. Треба напоменути да је више сос се додаје меса у француском са кромпиром је дебљи може окренути антену. Уколико су присутни у рецепту гљива, њихов горњи слој ће бити директно испод сира коре. У случају када је неопходно да се направи више меллов укус, сир треба додати одједном, и за 15-20 минута пре краја кувања.

Послужите месо на француском са кромпиром се препоручује једном или загрева. За њега су савршени за било свеже или из туршије. Ово јело може бити углавном на столу одмор или пуну ручак или вечеру. Сасвим је задовољавајући и добро припремљени има пријатан сладак укус.

Припрема меса у француском од ниско-масних сорти свињетине или говедине, можете узети и пилетина, онда јело ће испасти тендер и брзо скуван. Предебео месо може да кувана храна није вари, што није добро може да утиче на гастроинтестиналног тракта, посебно за људе са болешћу у овој области.

Упркос чињеници да је у овом јелу је прилично висок калорија месо на француском је веома задовољавајуће, и, самим тим, много да једе то неће радити. То је разлог зашто људи који гледају своје податке, може понекад се размазити у овом јелу.