Велики породица цод рибе

У нашем чланку ћемо рећи о породици бакалара рибе. Сви његови чланови имају укусан и здрав месо, препоручује за исхрану. Најбољи учинак има бакалар. Међутим, остали чланови ове породице, као што су хаддоцк, ослића, плава Вхитинг, Полак, саитхе су популарни и омиљени врста риба на нашем столу.

Много меса, ситним костима

Станиште за рибе ове породице су море на северној хемисфери. Врло често се налазе у Атлантском океану. Породица Гадидае риба укључује особе са великом главом, мали Бони, мале и велике вага јетре. Многи од њих су произведени на индустријском нивоу.

Хемијски састав рибе укључује мноштво минералних елемената, витамина, масних киселина, фосфора, јод, калцијум. Меснати и низак садржај масти омогућава да их користе у исхрани храни. Риба може бити кувана на различите начине. Добро бакалар пржена, компот, димљени или сушена. Има доста рецепата који користе обичне домаћице и кувари у ресторанима.

најкориснији

Бакалар - познати члан ове породице. Такве рибе могу достићи дужину и до 1,8 метра, али обично је ухваћен пре него што стигне ове величине. Од друге рибе што је издваја меснате мрене на бради, маслинасто браон скале боја и белим стомаком. Цод живи у Атлантском океану, али се такође налази у Белом мору и Балтичког мора. Корисна не само сматрати густа и бело месо, али и цод уље јетре, од којих уље се припрема за медицинске сврхе.

Ако узмемо ово питање на редовној основи, можете побољшати здравље, расположење, да се ослободи од болести зглобова, побољшати менталне способности. Али, боље је користити рибу ухватио у еколошки чистих подручја, као што је бакалар је у стању да акумулира живу и арсен, а самим тим и, претерана потрошња од тога може бити опасно.

деликатна риба

Породица обухвата цод рибу и бакалар. Његова месо је укусно и још нежније него бакалара. Тамно сива са љубичастим мрљама на телу ове рибе је сравњена са земљом бочно. Стомак је бела или млечно-бела. Између груди и леђног пераја са обе стране постоји тамно место. Пикша ухваћен у Атлантику и Северна-Арцтиц океана. Ова риба воли морску воду, тако да је Балтичко море, то је готово никада не због своје десалинизацију. Бакалар често живи на дну у плиткој води. Има она тражи од његове уобичајене хране - боттом мекушаца, црве, бодљокожаца, СРЈ и јаја других риба.

Треба напоменути да је у северном делу исхрани хаддоцк Вхитинг, који такође припада породици бакалара. Ова риба се храни ракови и СРЈ. Она живи на дубини од 180-300 метара. Блуе пишмољ се често налазе на полицама наших продавница. Неко га једе сам себе, али већина риба купио за мачке који је једноставно обожавају. Поред трошкова плавог Вхитинг је ниска у поређењу са другим члановима породице Гадидае.

Корисно и јефтин

Друга омиљена наших суграђана рибе - Далеки исток бакалара. То није скупо и увек постоји продавнице. Али не третирају са презиром. Као и сви чланови породице Гадидае, то је хранљива и здрава. Наравно, месо ли мало суво, али је добра домаћица нађе начин да је спасу од овај недостатак. Еатинг Поллоцк промовише регулисање метаболизма, количину шећера у крви. Месо рибе има антиоксидантна својства, богата јодом и хрома. Једе 100 грама дневно Поллоцк, добијате дневну стопу јода. Екстракт је у Тихом океану, где је пронађена у великом броју.

Не само у мору

Би гадиформес забринутости и бурбот. Он је углавном насељава свежу воду. Иако Линг постоје. Ове рибе имају дугу тело, благо спљоштена бочно, равну главу, антене на бради и горњој вилици. Линг живи у Бискајскиа залив, Баренцовом мору, око Исланда, Британских острва, па чак и близу обале Северне Америке.

Ове рибе су две врсте - бели и црвени. Најбољи укус црвеног меса има бурбот. Ливер садржи велике количине јода, иако сама месо суво. Међутим, то не значи да је мање вредан. Река Манић месо напротив, укусна и мекана. Јетра, она се сматра деликатес. Елементе у траговима који се налазе у овом рибе, имају позитиван ефекат на вида, интелигенцији и нервног система. Линг станиште подручје је веома широка, то је уобичајено у нашој земљи. Најбоље је да ухвати бурбот у хладну воду током невремена, онда је најактивнији.

друга Цод

Породица је део цод Вхитинг. Он живи у Северној Атлантског океана, Баренцовом мору, у близини обале Исланда и Португала. Понекад наћи у Црном мору. Укус ове рибе је лијепо и није инфериорна у односу на бакалар или хаддоцк. Близу обале Мурманск, Норвешке, Фарских острва, Исланд улова Цуск, иако није то риба велика проширио и произведен на индустријском нивоу. На територији Северног леденог океана насељава Арцтиц цод. Овај мали рибе воле да живе у хладној води. Арктик бакалар једе ракове, зоопланктона, млађи од осталих риба. Она, као и осталим члановима бакалара, постоји мали бркови испод браде. ОбелеИје тамо и саитхе. Ова риба може нарасти до 1 метар дужине. Храна за њу служе други мали момак, шкољке.

У овом чланку сте сазнали за породицу бакалара рибе. Сигурно су многи од имена су позната. На крају крајева, ово риба - чест гост на нашим столовима. Испоставило се, то може бити добра идеја да се уштеди новац, уместо да купи чешће ако Поллоцк, бакалар, Вхитинг, цод. Они су корисни као и други чланови ове породице, и коштају мање.