Биолошки активних супстанци

Биолошки активних супстанци (скраћено - БАС) - посебна хемијске супстанце које поседују на ниској концентрацији високу активност у одређеним групама организама (људски, биљка, животиња, гљива) или одређеним групама ћелија. БАС се користи у медицини и као превенција болести, као и да одржи пуну активност.

Биолошки активне супстанце су:

1. Алкалоиди - азотна једињења органског карактера. Као опште правило, поврћа. Имају основна својства. Нерастворљива у води, са киселином да се формирају разне соли. Поседују добру физиолошку активност. У великим дозама - је најјачи отрова у малом - лекови (лекови "атропин", "Папаверин", "ефедрин").

2. Витамини - специјална група органских једињења која су од кључног значаја за животиње и људе за добар метаболизам и испуњен живот. Многи витамини су укључени у формирање неопходних ензима да инхибира или убрза активност неких ензимских система. Такођер витамине се користе као биолошки активни додаци храни (укључено у њиховом саставу). Неки витамини унесе у организам храном, док су остали производи микроба у цревима, и остали - резултат су синтезе масти налик супстанце под утицајем ултраљубичастог. недостатак витамина може довести до различитих поремећаја у метаболизму. Болест, која је настала као резултат ниским уносом витамина у организму, назван Берибери. Недостатак - то је витамин недостаци, али претерано количине - хипервитаминоза.

3. Гликозиди - Једињења органске природе. Они имају различите ефекте. Молекули гликозиди се састоје од два главна дела: несахаристои (агликонског или Генин) и слатке (глуцонес). У медицини користи за лечење срца и васкуларних обољења као антимикробно и искашљавање. гликозиди и ослободити замор ментално и физички, дезинфикује уринарни тракт, смири централни нервни систем, побољшавају варење и повећава апетит.

4. Гликолалкалоиди - биоактивних супстанци везаних гликозиди. Од њих можете добити следеће лекове: "кортизон", "хидрокортизон" и друге.

5. Тхе танини (анотхер наме - таннин) су у стању да се исталожи протеини, слузи, адхезивне супстанце, алкалоиди. Из тог разлога они нису компатибилни са овим супстанцама у лековима. Пошто протеини формирају албуминати (антиинфламаторни агенс).

6. масних уља - је естери масних киселина или трихидриц алкохол. Неке масне киселине су укључени у метаболизам, убрзати излучивање холестерола из тела.

7. Цоумаринс - биолошки активне супстанце, које се заснивају на кумарин и изокумарин. У истој групи укључују пиранокумарини и фурокумарини. Неки цоумаринс поседују спазмолитички акцију, други показују активност капиллиароукреплиаиусцхим. Постоје такође цоумаринс антхелминтхиц, диуретик, Цураре, антимикробно, аналгетик и друге акције.

8. микроелементи, витамини и слично, такође додају у биолошки активном додатак храни. Они су део витамина, хормона, пигмената, ензими, какав хемијских једињења са протеинима акумулирају у ткивима и органима, ендокриних жлезда. Људских важних елемената следеће траговима: бор, никл, цинк, кобалт, молибден, олово, флуора, селена, бакра, мангана.

Постоје и других биолошки активних супстанци: Органске киселине (су испарљиве и не-испарљив), пектин, пигменти (други назив - бојење), стероиди, каротеноиди, флавоноиди, испарљива, ецдисонес, етерична уља.