Абалоне је диван поклон

Термофилни становник удобних приобалних вода америчког, азијског, европског и афричког континента, најстарији представник рода гастропода - абалоне или галиотиса, добио је име због гранате која је слична облику уха.

Упознавање са пужем

Кућа удобног пужа има равну форму са нагло повећавајућим кривинама и низом функционалних рупа које излазе напољу и помажу да шљапа пролази кроз дно океана. У тим рупама је био он Потискује додатке-пипце. Поред тога, кроз ове отворе, излази вода која пролази кроз широк отвор и пере жлебове који се налазе у унутрашњости мантилне шупљине. Халиотис је прилично велики мекушац, а рониоци проналазе узорке до 25 цм. Пужна стопала је изузетно уређена: најснажнији природни сисар који издржава више атмосферских притисака и најјаче олује. Мекушац који је чврсто причвршћен за стјеновиту површину да се може раздвојити само ножем. Абалоне живи у топлим морима са високом концентрацијом соли. Црно и Балтичко море нису атрактивне за пужеве због њихове веома високе опијености.

Риболовачка вредност

Људи су дуго схватили вредност шкољки: одлично нежно месо и шик бисер бисера направили су пуж у објекат риболова. Месо се конзумира у многим земљама света. Јела и посластице од галиотиса познате су на столовима Мексика, Америке, Јапана и Кине. На медитеранској обали Европе, у Калифорнија, Јапан, Северна Кореја и Аустралија успешно послују гајењем фармера. Произвођачи ове делиције нуде веома широк спектар: могу се очувати, смрзавати, маринирати и користити у кувању. Шкољка у Јапану и Кини придаје посебан значај. Овде, ушће море и јела од њих се поштују не само као деликатесна храна, већ и као извор исцјељења снаге и здравља. Верује се да додају године живота и протерују болести. И то је тачно, јер је абалоне складиште протеина и витамина, јединствена једињења од којих не само одличан тоник, побољшавају стање коже и изглед, већ и ослобађају замор, стабилизују крвни притисак, промовишу имунитет и отпорност на болести.

И бисери и бисерна ...

Водеће светске куће за накит нису скривене када купују лепу шкољку од хартија од бисера. Овај величанствени материјал одличног квалитета и невероватних тонова, од снежно бијеле и зеленкасте до плаво-црне, врло је вриједан и доноси добру зараду за драгуљаре. Промисловкам чак и пронађе бисере у шкољкама абалоне. Ово се дешава врло ретко. Али Бисери наилазе на вредне, велике, необичне боје у азурно-зеленој, а понекад и ружичастим тоновима.

Екстракција и производња мекушаца

У природним условима, када се вода загреје до 18-20 ° Ц, абалоне се крећу од јуна до септембра, а овај период је забрањен за сакупљање мекушаца. Али чак и са званичном дозволом за ухићивање скупа правила која се морају поштовати. Ограничења се односе на величину жетве галиотиса, јер се појединци сматрају дужином од 12 цм сматрају робу.

На фармама које расте кламер, мрије се стимулише грејном водом, а ђубрење се јавља брже. Археад (морски уши) леже милионе јаја која потоне у дно, а након неког времена претварају се у ларве, па у малолетнике. Технологије које су развили стручњаци за култивацију мекушаца створили су одличну производну базу, допуњавајући своје светске резерве и не уништавајући популацију галиотиса у природним условима.