Јерусалимски артичоке је корисно за људе

Цицока, или артичока - то је укусна и врло корисна вишегодишње корен, припада породици Астерацеае. Ова култура се сматра једним од најближих сродника сунцокрета. Цицока биљка може да достигне висину од три метра. Његова ризома прилогу кртола издуженог облика који могу бити различитих боја. Шема боја корена усева Јерусалем артицхоке може да варира од жуте до браон тонове. Ретки црвенкаста кртоле.

Оно што је корисно топинамбур? Ово коренасто поврће је богат извор микроелемената и витамина. То укључује много аскорбинске киселине, као дијетних влакана, гвожђа и калијума. Међутим, ово није изненађујуће све компоненте постројења. Има много угљених хидрата, витамина Б и важним траце елемент за тело.

Наши преци су врло добро знао шта је корисно топинамбур. Овај дуго укусан производ служи као универзални лек који се користи у ослобађање од неких болести. Сок исцеђен из овог корена елиминише горушицу, јер смањује киселост. Она помаже алат и блокирање феномене, као и болове у стомаку. Са својим анти-инфламаторних особина, корен сок помаже да се елиминишу полиартритис.

Јерусалимски артичоке је користан за срце система? Елементи укључена у делу корена, пружајући изузетно вредну помоћ при тахикардијом и атеросклерозе. То је вредно за хипертензију и коронарне артерије. Препоручује се да у својој исхрани топинамбура и дијабетичара. Ово коренасто поврће може да произведе ефекат снижавање глукозе. Цицока се сматра најбоље средство у лечењу дијабетеса неинсулинозависимого. Хеалинг кртоле помоћ са анемије, гојазности и соли депозите.

Ипак, оно што је корисно топинамбур за тело? Роот вегетабле има изражено антиоксидантска својства. Поред тога, савршено приказује тело токсина га и радионуклиде контаминирајућих. Елиминише и металне соли, односе на тешка. Ова способност топинамбура је од посебног значаја за становнике мегалополиса. Прециоус кртола се такође препоручује за снижавање холестерола.

Има низ артицокама корисних својстава. И третман различитих лекова болести могу се избећи ако знате како да га правилно користе. Највише од свега, препоручује се да се елиминишу корена обољења дигестивног система, имајући хронично. Традиционално, препоручује узимање вредне корена у најкритичније за здравље доба - пролећа и јесени. Неопходно је и у стресним ситуацијама, као и присуство вирусних инфекција.

Разноврсност јела показује артичока корисна својства. Рецепти кување једноставна и доступна сваком љубавницу. Укус пролећне салате. Припрема се од свежег артичоке, наренданог на грубом ренде (200 г) и ситно исецканог оставља Соррел (200 г), претходно сцалдед са кључалом водом. У мешавину, морате додати пире од белог лука каранфилић. Све испуњен салату, састављен од две кашике сирћета даје (9%), 1.5 тсп шећер и 0,5 тсп соли, и вода, са којима количина података који се шаљу на састојке стотину грама. За куване и топле куване рибе могу бити припремљена од цицока гарнир. У њему, поред корена лечења, мора бити присутан лук, рен. Са топинамбура припремају сендвиче и купус.