Стерилизацију тегле у микроталасној: опис, предности и мане

Стерилизација стаклом постао широко распрострањена током сезонског рада, када се са баштама и воћњацима жетве и да припреме за зиму. Конзервирана храна у стакленим теглама, али пре него што би требало да буде обавезно за стерилизацију прибор. Не тако давно, нова метода - стерилисане тегле у микроталасној, који се користи од стране многих, и модерне домаћице. Ова метода олакшава припрему за очување и да ће уштедети време у припреми празнине.

Стерилизација - процес који помаже са паром да се ослободи од различитих микроорганизама, који стварају окружење кварења конзервирана храна. Број микроорганизама укључују гљивице и дрхтање. Висока температура промовише уништавање многих микроорганизама.

По правилу, сезона брања почиње да се крајем лета - почетком јесени. Одавно је време када су полице у продавницама није било ничега осим домаћицу је увек спреман да конзервирана. Свака породица има своје тајне од којих је она негује. Дакле, стерилизација тегле за конзервирање је веома важно у домаћинству.

Први корак је да се припреми банке. Да би то урадили, изабран посуду без пукотина, чипс или огреботина. Зашто је важно да се провери банку? Процес пастеризација на самом почетку може да иде добро, али када производи треба да се стави у банку, они могу погоршати током времена. То ће довести до непланираних трошкова. Због тога је важно да се користе само целу банку и провери их пажљиво пре употребе. Након провере контејнера темељно очистити.

Стерилизацију тегле у микроталасној, као што је речено - нову фазу у стварању пастеризованог производа. Али, ипак, паре или воде пастеризација је и даље релевантан у домаћинству. На пример, немогуће је за стерилизацију три литра тегле у микроталасној: она једноставно не уклапа у овај уређај.

Погодност ове методе лежи у њеној једноставној и оригиналној технологији. На зидовима конзерви у процесу стерилизације се не појављује седиментне каменца. То доприноси поступка сувог грејања. И то је ова метода и практично! Користите овај метод након стерилизације у микроталасној знатно поједностављује припрему домаћој конзервирана поступка.

Како је процес стерилизације? За почетак припрема банке. То значи да морају бити опран, осушен и прегледао за недостатке. Затим ставите теглу у микроталасној и поставити неопходне параметре. Предност ове методе је одлагање паре и мириса у кухињи. Запушен соба може кратко отићи, укључујући микроталасној. Ова процедура траје 15 минута.

Не заборавите: да се примењује не само стерилизацију лименки у микроталасној пећници, али метод паре, који такође одвија у микроталасној. За ту сврху, уређај се пуни са мало воде. До тренутка када је процес загревања одвија у оквиру исте 15 минута, банка ће само мокро, а не сува.

Користите микроталасну пећницу има негативне аспекте. Главни - је, наравно, величина пећи. Само мали банке могу бити испоручени. Око три литра, можете га заборавити! Користили класични метод паре користећи обичан чајник. Други недостатак - високе потрошње енергије која далеко превазилази потрошњу новца природног гаса. Да ли сте спремни да платите додатни новац за то?

Стерилизацију тегле у микроталасној - погодан процеса, те не одвуку од свакодневних послова. Они су једноставни за коришћење када је мала обрада контејнера. Ставите у рерну, окренули смо и отишли својим послом!