Рузмарин је код куће: гајење и брига. Како да расте рузмарин у кући?

На обали Медитерана земаља као што су Француска, Италија, Португал и Шпанију, често можете срести дивље Росемари, али некако се заљубио у врт узгајивача цвећа и баштована у многим европским земљама, а не само. Његово име, мора роса или Росмаринум, ова биљка је добила јер је, према старих Грка и Римљана, његови Пале Блуе цвеће као морска пена спреј летилице икада посетити грмље расту на обали. Сада је много људи страствени око Медитерана кување. Купити ове биљке у облику праха или у јелима, али ништа не може да се пореди са аромом и укусом свеже извукао греен леаф! Данас, свако од нас, становници модерних апартмана, може добро расте рузмарин у кући. Како се то ради и оно што је потребно, објаснити детаљније.

Шта је ово

Рузмарин (Росмаринус), као и жалфије, Монарда, лаванде и Цолеус, односи се на породицу Ламиацеае (Ламиацеае). У топлим климатским је зимзелено грм који расте у башти или на улици, висина која може да достигне два метра. Цора имао браон сива, и прекривена четвороугаони грана као што су игле, умотана око ивица, сјајне на врху и Фротирска дно лишћа. Ова биљка - добар мед биљка, цветања од марта до маја, мали Пале Блуе цвеће, које се прикупљају на врху грана. Систем корен је добро развијена и може да иде до дубине од 3-4 метара, који би требало да се разматра за трансплантацију.

Мало историје

Чак иу давна времена, Грци и Римљани знали о корисним својствима рузмарина и применити га и уље из њега у кувању и парфеми. У КСИИИ веку, ова биљка се користи као елемент лекова, на пример, "Вода краљице Мађарске» - Тхе Куеен оф Хунгари воде. Према преживелих доказима, Королева Елизавета Мађарске, који је алат у '72 био у стању да се ухвати краља Пољске, који је понудио руку и срце. Становници средњовековне Европе знао како да расте рузмарин, а засађено је на пашњацима и ливадама, а узгаја се у својим домовима и повезан је са собом широк спектар токена и обичаја. Гранчице ове биљке су уткане у букете и фризура младе који се користе у магијским ритуалима, и љубав за заштиту домова од ноћних мора. Рузмарина гране су бачени у јаму са преминулим у знак сећања на њега. Очување документованих доказа да су гране ове биљке ДЕЗИНСЕКЦИЈА домове током епидемије куге КСИВ-КСВ века.

Као зачин рузмарин је коришћен у КСВИ веку и додао да то, не само у припреми јела од меса и игре, али и вина.

Где се користи

Данас, рузмарин се широко користи у кување, медицини и за производњу козметике и парфема. Многи европски домаћица не само знати како да расте рузмарин у кући, али и да задржи саксије са њим у његовој кухињи. Овај зачин има широку примену у енглеском, француском, италијанском, индијске и кинеске кухиње. Како се ретко користи независна зачин рузмарина, обично је укључен у различитим ароматизованих соли и зачина, зачинских смеша. Они који расте рузмарин у кући, додаје се у припреми различитих биљних и месних супа, салата, зачињена им риба, месо, перад и дивљач, пржење или печење. У прехрамбеној индустрији Росмаринум користи у производњи полупроизвода меса или рибе, пасте, разне конзерванса и маринаде. Осим тога, овај зачин се користи за укуса алкохолних пића и пива.

Рузмарин већ дуго користи у народној медицини за болести гастроинтестиналног тракта, кардиоваскуларним и мокраћних система, реуматске зглобове. Студије савремених научника су потврдили највише се приписује ову биљку корисних својстава. Данас, рузмарин је део медицине, у циљу нормализације дигестивног система, значи да се повећа крвни притисак и побољшати микроциркулацију крви.

Како да расте рузмарин

Ова биљка је дошао код нас из топлих медитеранским земљама, то је услове тешке трансфер наших непредвидивим зимама. Ако га испустите у башти и није крио пред хладног, она ће умрети. Искусни баштовани препоручују гајење рузмарина у кући зими, током лета, ако је могуће, да се трансплантација на топло време у башти или Китцхен Гарден, а са почетком хладног времена да се врати у топлу просторију.

Ово зачин биљка је прилично мање захтеван и комплексност обично повезује са клијање семена је. За нормалан раст и развој рузмарина грма треба влаге пропустљив слабу земљу и сунце. Суша ова биљка толерише веома чврсто.

Да расте рузмарин у кући, можете користити један од следећих начина:

• купљена у специјализованим продавницама или гарден центрима укорењене младе биљке;
• стоцк семе и стрпљење;
• у хладноћи младих биљака које треба предузети сојева ваздуха за навијас;
• траје од неколико јаких биљних резница.

Трудимо се да расте из семена

препоручујемо рузмарин семе посејано у крајем фебруара - почетком марта, само раширили по површини земљишта је добро накваси и благо притисните длан у земљи. Онда је потребно да покрије стакло контејнер садног или густе филм, и за две-три недеље у фрижидеру или уклонити сваку собу са сталном температуром од +5 ⁰ Ц 7 ⁰ ° Ц и затим преноси на топлу просторију. Око две - три недеље да се појави младице, а ако након месец дана да се догодило, да је боље да се понови сетву. То није важно переувлазхниат земљу и покушати да одржи собну температуру око 10 ⁰ Ц 12 ⁰ Ц.

Пропагира резница

Неко покушава да расте рузмарин у кући семена, али најчешћи метод репродукције је биљка помоћу резница. У том смислу, у касну јесен смањи младих изданака у дужини од око 7-10 цм од старог рузмарина грма. Доњи листови су уклоњене, а резнице су пала "ногу" у било праха или решење за стимулацију навијам, а онда се може ставити у мрачној стаклену испуњен водом, и сачекајте док се формира млади корење. Након тога, саднице су засађене у појединачним саксијама и дорасцхиват на топлом сунчаном прозору. Неки узгајивачи прошао корак да формирају корење и одмах одржавају свеже исечене урезе у тресета песком смеше. 10-14 дана подлежу прилично честе прскања укорењен исечака из спреја су пресађене у веће величине саксије са лабаве земљишта.

Карактеристике кућном притвору

Да би се задовољила сте одрасла свој Росемари, брига у кући гласи:

1. Од топлоте воли биљке, онда му треба топло и добро осветљено место у вашем дому. У лето ове зачина би радо "уживо" на јужној прозору, али зими је боље ставити на хладном прозор праг, где је температура у опсегу од 10 ⁰ Ц + 15 ⁰ Ц.

2. Да биљке нису изгубили лишће у јесен и зиму, потребно је да се вештачки продужи јутарње сате до 7-8 сати, уз додатну осветљење.

3. Заливање постројење треба да буде умерен љети и зими само када је тло суши.

4. Ако расте рузмарин у кући, у летњим месецима, два пута месечно, можете га провести храни комплексних ђубрива. Зими можете оплоди биљку једном у два месеца.