Ресторан "Стара царина кућа" (Санкт-Петербург, царина переулок, 1.): Опис, мени, мишљења

Много у Петрограду варира, али остаје непромењен ресторан на Василевски Исланд - "старе обичаје". Ово је једна од најпрестижнијих и угледним институцијама у граду. Ресторан постоји већ двадесет година и једна је од најпопуларнијих међу становницима и гостима из културног капитала Русије. Због високог нивоа услуге и изузетне кухиње је укључена у рејтингу "најбољих ресторана Петер."

унутрашњост

Унутар ресторана "Стара царина кућа", у складу са гостима, изгледа врло шик. У соби постоје лукови, унутрашњост је испуњена предмета од племенитих лакираног дрвета, која је украшена декоративним резбарија. На плафону постоје огромне скупе лустери. Ако бисмо описали укупну слику у неколико речи, сви унутрашњи детаљи комбинују да би присилни купање у старим данима: сводчатие плафоне, много антиквитета из раног 19. века. Цигле Зидови су украшени са старим портрета, затворени у позлаћеним рамовима, и скуп намештај и посуђе од порцелана дати углед атмосферу.

Институција се састоји од неколико удобности зона. Пре свега, то је главни дворана у којој су сви гости долазе, само дођи на вечеру, може да прими у оквиру својих зидова до неколико стотина посетилаца. У њој, постоје две велике акваријуме: један са морском водом, која садржи Камчатка Краба, каменице и дагње, а други - са свежим, плута Старлет. Било који од ових путници акваријума могу да се лови и припрема захтев за посетиоце.

Поред тога што је посебна просторија, под називом "Председнички", она прилагођава до 40 људи који желе да се велики, бучно друштво. У њој, судећи по критике, то је згодно држати малу прославу.

Постоји посебна просторија Покажи Кухиња, јединствен у својој врсти - овде у средини је велики спољни сто, кухиња, за кувара који се баве кување јела из менија, а гости могу посматрати процес, седи за столовима око.

Ресторан "Стара царинарница" је још једна област - Тхе Лоунге, који по величини је веома мали, не више од 14 људи могу бити смештени у њему. Овде, посетиоци могу пробати финих вина, седи на удобним кауча.

кухиња

"Старе обичаје" - ресторан на Василевски Исланд, који служи француску и европску кухињу. Оно што је најзанимљивије, овде представљени су јела, кување процес који поштују законе молекуларна кухиња.

На менију ресторана нуди популарне хладна јела (скуша са биља шербет, Царпаццио од шкољки, топао салата од хоботнице са кромпиром, салата од Кинг Цраб), топли оброк (Равиоли-фаготтини, дојке млади свиња у поморанџе сосу, Цравфисх са цреам- Брулее шампањац), супе (консоме са пилетином, крем зелене шпаргле са димљена пастрмка равиоли са бисквита), јела од морских плодова дивље (Маринер шкољке "Боуцхауд", могу да се припреме Соловевск острига Сакхалин каменице и king crab). Посебно место у менију посвећеном меса (филе јунећег Блацк Ангус, телетина Образи "Ратти је" РИБЕИЕ од говедина, као и "магрет" од патка дојке) и рибе (филети Мурманска лосос, Атлантик бранцин, филе од црног бакалара са броколи, сом филете са рагу од грилованим поврћем). У ресторану се служи укусне посластице (Цхоцолате пралине са кикирики, ваниле са сиром под покривачем маракује, италијански тирамису, сладолед шербет, бресква миллефеуилле).

Услуга у ресторану заслужује посебну пажњу. Судећи по критике, особље је пун поштовања према сваком посетиоцу, суптилно снимање своје укусе и жеље. Свака Серве - уметничког дела који изгледа предивно. За сервирање јела у ресторану користе скупи порцелан.

Бар

Мени бар је представљен од стране асортиман укусних коктела и безалкохолних пића. Постоји посебна листа вина, која представља најбоља вина, довео из различитих крајева света. Гости су служили за професионални соммелиер, који је уједно и власник оснивања - Енглеза Ентони Гир. У дневни боравак, можете испробати неки од вина представљених у бару.

схов програми

Ресторан "Стара царинарница" се разликује од многих других институција у смислу да не прође зидове бучне пијаних лица, и критике установе - директни потврду. Посетиоци кажу да је било који програм овде је другачији укус и софистицираност. Културни публику забављати џез извођача и других талентованих музичара класичне инструменте. постоји подијум, где можете позвати своју другу половину за романтичну игру за љубитеље плеса.

Сваки дан, ресторан одржала је видео презентацију кувања, који је лик цртани на екрану, доступан у сали. То је прилично интересантан и информативан. Након што их кувања за одређену посуду конобар доноси стварну завршила рад кулинарства на посетиоце екрана.

банкети

Ресторан "Стара царина кућа" (Санкт-Петербург) је увек велико задовољство да проведу неко од вашег догађаја, обрачуна сваки детаљ. Овде можете организовати банкет као са много људи и једну малу просторију, јер установа има одвојене области намењене за различитим бројем посетилаца. Одмор, означен овде ће остати незаборавно. Дуги низ година, ова институција је примио у свом обраћању много дивила коментаре о велику услугу и организацију догађаја разних врста.

начин

Ресторан је отворен сваког дана од 13:00 до 23:00, седам дана у недељи. Администрација препоручује да пре књига табеле пре посете институције - то може бити урађено помоћу телефонског броја на званичном сајту "старе обичаје", или попуњавањем обрасца за онлине пријаву, облик који је постављен.

Како да пронађете

Ресторан се налази у Петрограду на царини лане 1. То је у близини метро станице "адмиралитет", "Василеостровскаа" и "Спорт". Главни обележја - ВО Арров и палата мост.

За посетиоце ресторана пружа бесплатну сигуран паркинг, где је свака институција гост може да напусти свој аутомобил. Због практичности купца, соба има слободан приступну тачку на Интернету.

Ресторан је увек драго да видим посетиоце који долазе са целим породицама - овде садржи све погодности чак и за најмлађе госте постоји посебан дјечијих столице и дечја играоница, где родитељи могу оставити децу за забаву разбибригу.

Пријатна, опуштајући атмосфера, класични луксузног ентеријера, укусна кухиња и дивна услуга - од којих су све компоненте статуса установе и одређује присуство "стари обичај" у рејтингу "Најбоље ресторани Петер" заједно са осталим ресторанима, као што су "Пентхоусе", "Руски водка soba №1 "и" Строганов Стејк Хаус. " Најважнија ствар је да су ови епитети институција назива људе који посећују га.