Расте буковаче на пањева. Шта треба да знате?

Нису сви љубитељи печурака имају прилику да оде у шуму на "тихом лов". Али то не значи да не постоји начин да се пробају омиљени деликатес. Испоставило се да гљиве не може само да се окупе у шуми, али и да расте своје. Посебно обећавајући су неговање буковаче на пањеве. И многи то раде не само за себе, већ и за продају, изградњу малог бизниса није прескупо.

Оно што је острига?

Буковача се односи на јестивих гљива бројним породице Плеуротацеае. Гљивице не може назвати малим, јер млађе нпр хаубе - од око пет центиметара, а зрео - 30 цм почетку конвексно облик капу, а његова ивица је умотана .. Као сазревање постаје равнија, стицање левак облик и постаје таласаста ивица. Док гљива млади, шешир је смеђе-сиве боје, са временом постаје пепео-сива, понекад видљива љубичаста. Али презрео гљива бледе, постаје бледа, у неким случајевима, мало сиве или жућкасте.

Мало историје

Гровинг оистер печурке на стубовима је почело пре више од две стотине година. Дошли смо са овом методом у Немачкој. Вештачки плантаже свидети печурке уживао велики успех. Данас, "припитомљена" Буковача расте на свим континентима. Стручњаци нуде два начина да добијете висок принос:

1. Опен плантатион или велико метод, при чему Култивација се одиграва на отвореном употребом дрвета блок дрвета (стуб).
2. У затвореним просторима тзв интензиван метод, употребом специјалних хранљивих смеша састављена од кукуруза отпада, пиљевине, сламе и мекиња.

Пошто су култивације покушаји су све чешће се данас аматерски бастованима који желе да се на сајту буковаче, узгој на стубовима отворени метод може се сматрати као најбоља опција. Не морате да потрошите додатна средства за изградњу или закуп просторија, стварање неопходне микроклиме.

Шта је потребно за узгајање печурки?

Опрема за мале плантаже је потребно да одаберете праву количину дрвета блока дрвета. Најбоље је да их избацити из тврдог дрвета. Дужина сваког дела треба да буде од 25 до 30 цм. Шкољку гајење на стубовима захтева од дрвета отпаци нису били мањи од 15 цм у пречнику. На ово зависи од продуктивности засада.

И даље треба мицелијим, који може да се купи или направљена од комада печурака ткива. Овај процес није тешко, али захтева одређено знање и вештине.

Технологија узгоја буковаче на стубовима

Ако је до узгајање буковаче на стубовима у земљи, а затим изабрати тамном област. Па кад засађено близу високорастусцхие културе или постоји мала споредна зграда. Буковаче не воле отворена подручја, нацрте и јаком сунцу. На сајту, припремити рупу, у коју су постављени пањеви.

Земљиште у бунарима обогати хумуса, компоста или сипати кувани пшеницу (за сваки пањ око 200 г). На дну сваки базенчић стављена 400 г мицелијума, сет топ одсечак, а читава структура благо сабијен.

Пре употребе сувих пањева их потопите на неколико дана, тако да је дрво било мокро. потапање тиме зависности од пречника патрљка може бити у опсегу од 3 дана до 2 недеље. Један крај сваког блока дрвета или направљени надпили дубоко избушене. Ове рупе и заспати мицелијим.

Гровинг оистер печурке на стубовима почети средином пролећа или касно лето. У првом случају ће почети да рађају у лето, а у другом - на јесен.

потреба за заливање

Отворена-ваздух сајт, засађено са печуркама, овлажи од кише и росе. Али то није увек довољно. Ако је падавина је мала, неопходно је да се овлажити земљишта око пањева поред. Спречите земљу од исушивања немогуће.

острига за жетву

Буддинг мицелијим покрива пањева бели процват. У првој години сваког мицелиума производи око 1 кг усева. У другој години приноси већи, мицелијум може дати 2-2.5 кг буковаче.

Ова врста гљива расте у малом мало породици. Уклоните усев, обрезивање нежно гомилу. То не значи да оштети мицелијим, иначе ово место више неће бити печурке. Откинути део породице није вредно тога, иначе остали гљива може да се осуши. мицелиј зрења траје неколико година, све док пањ на којем расте, коначно рассохнетсиа.

Оптимална температура за сазревање острига - 15-20 ° Ц. Ако постане хладније, пањеви могу бити прекривен дебелим слојем сувог лишћа или сламе. Ако је потребно стубовима са мицелијума агроволокном тајности и преноси подруму или у стакленику. Стога, навијачи могу оптимизирати процес добијања шкољку. Расте кући стубовима, на пример, у подруму, продужава жетву.

Користећи горе наведених препорука, могуће је да расте буковаче код куће и да је усев током целе године.