Приликом прикупљања хмеља? Како да расте хмеља

Хмељ има много људи који су повезани са пивом; Заиста, то је водећа компонента популарног напитка на планети. Тако да често када расте ова биљка логично питање: када се прикупи хмеља? Канаплиоу припада породици, и данас знамо два од своје врсте: јапански и обична, најраспрострањенија због потражње у индустрији пива.

Хмељ: украсна помоћи пријатеља или погубна корова?

Хмеља, чије коришћење је нашао своје место у различитим индустријама (медицински, парфимерији, козметике, фармације, производња конзервираних производа, пекара), је историјски сматра пореклом са Блиског истока. У Европи, ова биљка је достављен од стране Грка и Римљана. У негу домаћинства без хмеља расте дивље и претвара у прави агресора, што је веома тешко да се повуку. Због тога је често густе се може видети у најудаљенијих кутака у врту, где је рука човека једноставно не добијају кроз које изазива сталну освајање нових територија неконтролисано биљака.

Понекад, за разлику од "како да расте хоп" питање поставља још један - "како да се ослободи тога?"

Обезбеђујући одговарајуће хмељ заштите могу бити декоративни елемент сезонски лукова, ограда, стубови. Посебно импресиван поглед виси зелене чуњева, које су повезане са оригиналним украсним орнаментима. Приликом прикупљања Хмељ?

Ектериор феатурес биљке

Хмељ ординари може да расте на једном месту 20 година и карактерише меандрирању лианоподобним стабла и јаке дугорочне кореновог система продире земљу до дубине од 4 метра, и дисперговане пречника око 3 метра. Главни ризома је подземни излаз грм, стално формирање укуса (основа за формирање нових изданака), посебно је активна ово је четврта година раста. Културна узгој хмеља је у регуларној уништења многих бактерија, како би се избегло бујање грма. Разумети када се прикупе хмељ, треба да има неко разумевање ове биљке и њених особености.

Стабљика Хоп гранање, прекривен длакама, офарбани у зелено или црвенкасте боје, дебљине достиже око 13 мм. Биљка може да достигне дужину од преко 10 метара и у процесу раста држи на подршци путем држачи криуцхкоподобних постављена дуж стабљике се суочава са бочних изданака, лишћа и петиолес.

Фловерс оф хмеља беру у малим цвасти (за 20-60 комада) су модрице и расте женске лозе. Мале биљке не стварају грудвице, за шта су често уништена. Плодови су мали ораси браон. Семе су веома мале: 1.000 комада тежине од 2 до 4 грама. хоп листови имају сердтсеподобнуиу облик у средњем делу биљке су они највећи, горњи и доњи део грма - мањи. Горњи страна тамно зелене боје, на дну - је лакши и садржи жлезде луче етерична уља и смоле. Надземних део биљке живи годину дана и умире у касну јесен, за разлику од дугорочног кореновог система.

Карактеристике култивације

Како да расте и када се прикупе хмеља? Култивација хмеља произведених у равничарским подручјима. Да створи масовну скупу тзв Кхмелники површине 20-30 хектара, подељена на појединачне квадрата, између којих су смештени 3-4 метара стазе. Сваки комплет хектар 145-150 стуба (8-9 метара у висину), за наслона уређај. У циљу заштите од хладним ветровима пијани плантаже посадио у близини баштама, шумске појасеве и шуме. Планирани на биљној отвореном простору унапред (за пар година) цасед 2-3 однорадние вјетрозаштитних појасева дрвећа брзорастућих, стављајући их на ивицама плантажи на удаљености од 20 метара.

Ландинг: код куће и индустријском нивоу

Цхмиелник адреса је направљен на медију, слабо подзолиц, СОД и шумског земљишта са добром дренажом; подземне воде не би требало да буде близу површине тла. Сађење се врши резнице или младице хмељ узгајане у расадницима. дубина садња, која се препоручује у априлу и мају, је 8-10 цм.

Код куће, садњу врши се на истом принципу, али у мањем обиму. Према томе, биљка треба да обезбеди добро осушен земљишта, солнечном месте, и подршка на којој ће Црееп. Као коначни, можете користити ограду или зид код куће са њом на напете стринг. Након садње препоручљиво обилно заливање.

Садница појава обично јавља 7-10 дана након садње. Након достизања висине биљке од 50-60 цм се ставља на матичних бацкуп и расути мотокултиватора пролаза (индустријска скала). У току вегетације се обично обавља 4-5 флуффинг слој земљишта и један уземљење. Раст кореновог система хопа је заустављен од друге године раста. Рано пролеће орања направљене гребени, сечење бочне корене и подземна стабљика прошле године; на високо развијеним биљке, они смањити скроз, моћни довољно - на првом или другом пару очију.

Оплодња и нега

Након достизања висине биљке од 3-4 метара мора да оплоди своје фосфор калијум ђубрива по стопи од 30-45 кг по 1 хектару. Винтаге цонес може побољшати коришћењем пасинкованииа - скраћивање додатних бочних грана на удаљености од 3 цм од главном стаблу.

Успут, направио искорењивање оштећених или угинулих биљака и слетања на своје место новим случајевима. У просеку, 1 ха (у комерцијалном расте) спада 14-16 хиљада жбуње. Након орезивање и ђубрење произведени хербицида да убије коров.

Репродукција и трансплантације хмељ

Трансплантација и седење хмеља, горњи део који умире пре почетка зиме, могуће је произвести у пролеће или касну јесен. За ту сврху биљка копати, да изаберете најздравије корење и посадити их у претходно формираним жлебу растојање од 1 метар од другог. Када планирате пролећне сетве корене се препоручује да се стави у пакету, заједно са малом количином земље и пиљевине, а осим у фрижидеру.

Хмеља може да се пропагира чамових резница, које се секу од три године старости и старије биљке. Семе хмеља се користе за репродукцију већине одгајивача у циљу стварању нових сорти.

Приликом прикупљања хмеља?

Сазревање Хмељ често неравномерно, жетва може бити учињено од краја августа до почетка септембра. Приликом прикупљања Хмељ? Да би то урадили коректно одреде зрелост, чија знаци је присуство жутог праха, слично полен, специфичног укуса, добре густине, жуто-зелена, браон листић; љуспице треба да буду у корак исправљање. Управо у том периоду у чуња садрже максималну количину етарског уља, алфа-киселина, полифенола. У чишћење хмелеводцхеских фарме завршава крајем септембра; касни са кабловима бербе до смањења његовог квалитета због осип лупулин зрна.

сировина за сушење Функције

Након прикупљања чуњеви да се осуши, иначе сировина рапидно погоршава и није погодан за варење. Почетна пиваре често користе за ове сушаре за воће и гљиве или конвенционалне пећи. Велики Производња хмеља, садржи око 80% воде, одмах након брања вентилацијом топлим ваздухом, затим сушен у специјалним пећима. Сушење треба прекинути када сечиво од неравнина постаје крта. Суве материје треба да имају жуто-зелену боју и бити практично без тежине пахуљице тако личе на папир за цигарете. У овом стању, неравнине треба да сломи, ставити у пластичну кесу и место у замрзивачу, где ће чекати свој ред. У индустријској скали сирови материјал се чува у полиетилен или јуте вреће хмелеприомних параграфа или хмелефабриках где на крају довели до стандардног тржишта стандарду.

Након прикупљања Хмељ, јесен, сушене до стабљике биљака се секу, извоз са територије ради спаљивања. Кхмелники пажљиво очишћене од вегетације остатака, чинећи органску (стајњак или компост) и калијум-фосфорни производе.

хмељ обичан

хмељ пивара

Оцена је висок огромна биљка има деликатан укус. Цонес-издужене цилиндричан облик, просек, довољно густа; о њима мало грм. Хмеља, чије коришћење у индустрији пива и добијање лекова хмелесодерзхасцхих довољно широка је изузетно отпоран на болести, хладно, ватерлоггинг, суша. Вегетационом периоду - 115 дана.

хмељ Тријумф

У једном тренутку расте 15 или више година, отпоран на ватерлоггинг, суше и мраза. Може се утиче паук гриња. Она карактерише деликатна мириса, користи у производњи пива и прерадом у циљу добијања концентрисане пелете.