Каква је биљка ово - Суми јелен и зашто се тако зове? Ова биљка је декоративно дрво или грмље око пет метара, што је тешко испунити у нашем региону. Облик круне је заокружен, са крутим, дебелим гранама, покривен, поред листова, са необичним обиљежјем "вунене" смеђе или црвенкасте смеђе дрвеће. По изгледу лежи тајна имена стабла - његове гране, нарочито у јесен, када су без лишћа, веома су сличне роговима јелена, па је сумака пухасто и има тако чудно име. Нарочито привлачи пажњу јесен, када се зелена листова претвара у наранџу. У пролећним пролећима набрекне гране дрека почињу да добијају ружичасту нијансу, а почетком лета читаву круну сумака прекривена је засићеним зеленим листовима, који на јесен постају наранџасто, жуто и црвено. Жене појединци ове биљке такође цветају. До краја лета на дрвету појављују се четке својих плодова, прекривене црвеном пухом, што се може видети доста времена. Међутим, плодови биљке су шипке - не би требало да пробате, јер су, заувек, отровни, иако су нам веома привлачни. Стога, чак и ако сте их ухватили у руке, боље је да не заборавите ручке након састанка да се пере.
И ова биљка се назива и даље сирћетом. Зашто? Према историји, Сумски јелен је доведен из Северне Америке, где су Индијанци одредили једну од својих радозналих својстава: од својих плодова извлацили су поврце, по укусу и специфичности која подсећа на сирће, јер у овом представнику флоре постоје тамни танини који дају кисели мирис киселог укуса.
Сумијево дрво се користи у дизајну пејзажа, добро се развија у малим баштама и кадама. Оно што је посебно лијепо, је да је отпоран на мраз, да земљиште није веома захтјевно. Исеци се не препоручује, јер као резултат може доћи до додатног потомства.
Али шта је још корисно Суми јелен? Као што смо већ поменули, то је захваљујући садржају танина који су неопходни за третман коже. Вриједно је напоменути да је садржај ове супстанце у њему прилично висок, сходно томе, сумак се тражи у техничкој сфери. Из ове биљке чине боје за свилене тканине, восак из воћа се користи за прављење драгоценог лака. Од дрвета сумака је добро направити украсне предмете разних врста. Зашто управо из овог дрвета? Прво, густо, а друго, вишебојно - може бити и жуто и наранџасто. Такође Суми јелен поседује још једну занимљиву супстанцу - винска киселина, која се користи у винарству.
Ако одлучите да купите и за своју сеоску "рог" биљку, онда ће вас, наравно, занимати њена цена. Упркос чињеници да је биљка украсна и необична за наше ивице, можете је сигурно наручити у специјализованим продавницама. А после тога ћете постати срећни власник ексотичног јаког дрвета.