Монголиан теа: корисне особине и карактеристике препарата

У Монголији, постоји дуга традиција пијења чаја, за који становници су третиране са великом стрепњом. Према легенди, први чај који пробао Монгола, купио је њих од Кинеза. Су волели, а након кратког периода је тумачити у данас позната монголски чај. Води номадски живот Монголи пију ово високо цењена и чињеница да даје снагу и који је чак у стању да замени један оброк.

Историја монголски чај пића

Историја каже да је први пут Монголи покушали укусом пице још у 10. веку, то задуживање од својих суседа - Кинези. Номадска племена, међутим, суочавају се са једним непријатним ствари - да расте чај биљке на неки начин немогућ. Али излаз је пронађен захваљујући сточарству, што је једини начин за њих да активности. Пребацивање коња за чај, Монголи напунити своје коње редовима од кинеске армије. Кинези у исто време били у црном, јер они имају доста чаја.

Прво Монголски Зелени чај се користи као добар биљни додатак. Јединствене особине мирисних листова савршено допуњују јела од меса.

Састав чаја у Монголски

Традиционално Монголија користе плочицу или цигле зелени чај, који прекида непосредно пре употребе, а затим самлевен. Приликом жетве изабран највећи и велике листове, тако да мало промене састава пића - у њему има више кофеина и теофилин, који заузврат утиче на тоник својства чаја.

Јер чај у Монголији не расту, често за припрему чувеног пића користе Бергениа лишће. Сакупите их у рано пролеће. Користити искључиво Сакифраге прошле године, а његови браон осушене листови се секу у прашину, а затим је искључен у мале кесе.

Добар чај у монголски је у стању да поврати недостатак тела многих витамина. Састоји се од изузетно богат витаминима Ц и Е, које су одговорне за имуни систем и хематопоезе. Да би се припремио лишће користи, последње такве кораке обраде:

• увијање;
• дриинг;
• сушење.

Врсте монголски чаја

Монголски чај је три од најчешћих типова:

• Хан-чај;
• Зелени чај је традиционални;
• чај Бергениа.

Чај од Бергениа је комерцијално није често. Приликом куповине треба узети у обзир неке врло важне тачке. Прво, лишће Бергениа треба да дише, тако квалитетан производ може да се пакује само у папир. Овај производ врхунског квалитета се продаје у облику листова, који су ломљеног непосредно пре чаја. Стручњаци кажу да је готов прах се продаје углавном допирана са јефтином црног чаја. И то би требало да буде добра Снифф да купи, јер ће добар производ има оштар мирис дрвета.

Популарнији и широко распрострањена сматра Хан чај, који се продаје у ринфузи и, у посебним врећицама. Врло често такав напитак је већ прилагођен укусу купца са бибер, шећер, шлаг и тако даље. Нарочито потражња међу гурмане ужива монголски чај са сољу. Искусни љубитељи чаја тврде да Хаан, чај треба да се припремите само.

Монголски млеко чај - традиционално пиће од Монгола. Млеко може бити овца, коза или кобила. То зависи од региона у коме се припрема чај. Додатно додан пића брашно. У неким варијантама права у чинију баца пелети од брашна и путера.

Корист од чаја у Монголски

Монголски чај карактерише изненађујуће корисне функције. Садржи следеће елементе:

• теобромин;
• кофеин;
• витамин Ц;
• катехин;
• теофилин.

Ови елементи имају на телу добар стимулативни ефекат. Проценат антиоксиданс је много пута већи од њиховог броја у обичном црног чаја. Међу осталим карактеристикама монголске чаја напомену ојачати зидове крвних судова, задовољство глади и жеђи, као и нормализацију метаболизма.

Ова количина хранљивих материја због услова жању чаја лишћа и њихов каснији кување. Монголиан теа - одличан извор минерала и протеина, као и читава линија елемената у траговима. Стручњаци су доказали да уз његову помоћ је могуће да се нормализује однос масти и угљених хидрата у организму.