Корисна и укусна брусница током трудноће - складиште витамина и микроелемената

Бруснице припадају роду биљака породице бруснице, и представља зимзелени, често заразни грм с малим кожним листовима и танким стабљима. Цветови бруснице имају црвено-розе боју, а плод је тамно црвен. Она расте на спхагнуму и тресетима, формирајући на пространим местима огромна грмља.

Бруснице су веома вредна храна јер садрже много корисних витамина и микроелемената. Брусница је богата лимуном и бензоевим киселинама, пектинским супстанцама, витаминима Ц и Р. Бобице бруснице могу се дуго складиштити, широко се користе у дестилерији и прехрамбеној индустрији. Поред тога, екстракт бруснице се користи као антисубут, антипиретик и средство за хлађење, како би се побољшао ефекат сулфонамида, антибиотика и лучења жлезда дигестивног тракта, брусница се такође користи у трудноћи за лечење гастритиса.

Током трудноће, морате јести пуно хране богата витаминима, али морате то урадити пажљиво, пошто многа егзотична воћа могу изазвати најјачу алергију. Многе будуће мајке питају да ли је могуће трудна брусница. Брусница, која поседује бактеријска својства, корисна је свима, нарочито трудним женама, јер врло често пате од болести уринарног тракта. За то је одговоран хормонски прогестерон, који уводи уретер, бубрежну карлице и бешику у стање физиолошке хипотензије. Као последица, развијају се различити стагнирајући феномени, развијајући се у пијелонефритис, циститис и уретритис.

Незамењив извор витамина и елемената у траговима је брусница током трудноће. Садржи пуно витамина, као што су витамини ПП, Б1, Б2, Б6, Б9, Ц, Е. Поред тога, брусница садржи следеће микро и макро елементе: калцијум, натријум, магнезијум, фосфор, калијум и гвожђе. Садржај калорија у брусницама је само 28 кцал на 100 г производа. Брусница и шећери су богати, у основи је то глукоза и фруктоза, сакроза у овим јагодама најмање.

Коришћење брусница препоручује се код повећаног притиска, варикозних вена и као мултивитамина. Листови и плодови бруснице садрже олеанолну и урсолну киселину, која има антиинфламаторно и рано -зарастање ефекта.

Бруснице током трудноће ће помоћи да се изборе са тако непријатним и уобичајеним проблемом трудница као крварења десни, који се развијају због виталне активности бактерија које живе у оралној шупљини. Брусница, као одличан природни антибиотик, детоксификује оралну шупљину. Препоручује се употреба бруснице и брусничног сока иу постпартум периоду, пошто бруснице од брушења имају изражен антимикробни ефекат, убрзавају зарастање рана и опекотина.

Брусница током трудноће побољшаће се памћење, помогне раду нервног система и смањи вјероватноћу депресије након порођаја. Отклонити едем и дропси, који су последица оштећеног метаболизма у ткивима, такође ће помоћи брусницу током трудноће у облику мрса. Поред тога, сок бруснице и сок се користе при високим температурама и грозничким условима као антипиретик.

Међутим, у присуству одређених болести, употреба брусница и даље треба ограничити. Дакле, брусница је контраиндикована онима који имају акутна инфламаторна обољења црева, желуца или јетре, као и погоршање чир на желуцу и другим деловима гастроинтестиналног тракта.

Да купе свеже или сакупљене лично вриједне брикете од бруснице што је могуће више, задржавају своје корисне квалитете довољно да их једноставно замрзну. Прво их треба опрати, осушити и оставити у замрзивачу, а затим ставити у вреће за складиштење. Такође, бруснице се могу сушити или направити од њега укусно и куративно џем.