Како декристаллизатор мед својим рукама?

Шта ли замислити када чујете реч "душо"? Сигурно лепљива златни течност са невероватном аромом. И ако морам да бирам између течности и шећер, који ће изабрати? Већина купаца преферирају мокро производ. У том смислу, за сваку особу која се бави пчеларство помоћ у решавању проблема ослобађање од сахарификацију је декристаллизатор мед.

Зашто мед кристалише?

Изненађујуће, упркос стереотипа, кандирано мед је апсолутно идентичан садржају хранљивих материја и практично не разликује у укусу од своје течно стање. А оно што је најинтересантније - процес кристализације је потпуно природно и то утиче на све његове облике.

Процес кристализације директно зависи од садржаја шећера у концентратима производа, а посебно декстроза, глукоза и сахароза. Фруктоза остаје течан.

Тако, брже Сахара сенф или уљане репице и кестена или багрема много спорије.

Шта је децристаллизатион?

Процес којим очврсне мед везани оригинални течном стању, без губитка осећаја у устима и корисног - ову децристаллизатион. То се постиже униформно загревањем потребну запремину до температуре од 40 ⁰ Ц, али не више од 50 ⁰ Ц. уобичајено ове раније користи вода купатилом загрева на свим или боца или лименке на батерији. Данас, да би се постигао жељени резултат, можете користити опрему, који се зове декристаллизатор мед.

То је врста уређаја који могу бити уроњен у маси, или утицати на састав спољашњег површинског загревања. Као и постоји опција која користи принцип рада микроталасној пећници.

Декристаллизатор мед се користи не само за обликовао, кристали, али и да би се олакшало паковање од ојачаног материјала.

Све што треба да знате о распад

Сваки пчелар треба да имају основно знање за правилно складиштење производа који ће задржати своју вредност и омогућити да прода Свеет Амбер по ниској цени.

На температурама испод ⁰ Ц 4 очвршћавању производа, али не кристалише.

Ацтиве кристализацију почиње на температури од 14 ^0. Промена ову температуру у велики, а у мањем делу, успорава процес, али га не заустави.

Хонеи достиже равнотежног стања у температурном опсегу од 20 ⁰ до 39 ^0. На овој температури, нема кристализација нова, али већ постојећи чврсти кристали нису променили. На собној температури, она се често може видети са садржајем контејнера беле чврсте капом.

Строго је забрањено да се греје на температури вишој од 80 ⁰ тхе Ц, јер поред уништења свих нутријената, од отапања мед формирала опасна канцерогене материје.

Декристаллизатор да распусти мед може поново користити. Праћењем процедуре, производ задржава течном стању око пола године.

opcije декристаллизаторов

Важно у распаду - је да би избегли оштећење производа. Врло мало се прегреје - и цео садржај посуде могу се сипа. За правилну употребу меда топљења декристаллизатор. Поред јединственог грејање, такође је опремљен са тајмером да се аутоматски искључити.

Главне врсте опреме:

1. Потопљене. Овај алат се спушта директно у масу меда и постепено смањивати као дубине топљења. Може се извести у варијанте конуса (спиралне уврнуто около у левку) или спиралном (грејача довољно велике у области и пада због своје тежине).
2. Оутдоор. Представља неколико флексибилне плоче које су опремљене грејним елементима. У производњи најчешће коришћених синтетичких материјала. Велики број модела може бити опремљен загревање функција уз помоћ инфрацрвеног зрачења.

Као додатне функције на скупљим моделима је такође поставио АутоСаве топлоту и добру изолацију од околине.

Димензије уређаја веома различите, почевши од балона величине, завршавају запремину контејнера до 200 литара.

То је највише купио декристаллизатор мед. Ревиевс оф користећи се пријавио једноставност и разноврсност опреме. Осим тога, то је опција буџета.

3. корпуса или касета. Овај производ изгледа као кутија метални, који се налази на зидовима грејним. Коришћење је врло ефикасна, пружа добар јединствену загревање садржаја, елиминише контакт са спољним окружењем. Међу неколико недостатака је напоменути да је немогуће да се загреје велику количину одједном.

4. Хеат цхамбер. Је апарат који се може поставити у више контејнера, прекривен великим термополотном. Корисно за велике фарме или масовну производњу. Разликује се довољно високу цену.

Како декристаллизатор мед својим рукама

Све горе наведене врсте опреме правилно обавља своју функцију топи солидну мед, али имају заједничку ману - мора да плати за стицање релативно високу цену, иако обавља основну радњу.

Ако не желите да потрошите ваш хард зарадио на скупим апаратом, могуће је користити једну од опција и изгради декристаллизатор за оквире са медом са рукама.

1. топлог пода

Једноставан идеја да се користи као узавреле делова инфрацрвене спрату са регулаторима.

Дизајн је следећи: кат прекрио део термички изолационих материјала или тип ИЗОСПАН ондутиса. Сет топ посуду са супстанцом која је обавијен инфрацрвене спрат сензора излаз (обично долази), показују потребне параметре. Изнад луке са другим слојем изолације. Тако се могу изградити декристаллизатор за растварање меда у кофу.

2. кутија

Основа добро штрика кутији или старог фрижидера. Дравер првенствено употребљавају због густе и глатким зидовима. Дуж обима елемента грејања је постављен, који је приказан на сваком термостату. На пример, у продаји су контроле за птица инкубатора. Ово остварење захтијева комплекснију перформансе него претходни, али због добро затвореним и пене тапацираним зидовима достигне максимална температура искључен из камере.

3. soba

Ако је производња меда је велики, најлакши начин ће бити припрема декристаллизатор целој просторији. То би требало да буде ниска плафонима, без вентилације. Зидови оббиват пене или друга изолација. Извор топлоте користи конвенционалне електричне грејалице за дистрибуцију униформ температуре укључују фанс. Контрола температуре у такве конструкције често мора да се обавља ручно, јер је немогуће да се даљински искључите грејача.

Ово је основни подаци о декристаллизаторах, методе употребе и методе производње у кући. У овој врсти уређаја је увек да буде изабран, на основу производа, обим производње и доступност простора за њено инсталацију.