Како да клија хељде код куће?

Хељда је познат као један од најважнијих здравих житарица. Богат је витаминима, минералима и комплетних протеина. Постоје две врсте житарица - парени (пржена) и зелени који није термички третиран и, самим тим, најкориснији. Да бисте користили ове особине у потпуности, то је боље користити клице хељде. Пожељно је људи који брину о свом здрављу. Постоје различити начини да клија хељде, али је укус уопште другачије, тако да можете изабрати одговарајући начин само у пракси. Ембрион има велику виталност и велики број ензима који помажу мало клица да опстане у најтежим условима. Због тога је тако корисна за организам.

Како да клија зелено хељде?

Румп темељно испрана од прашине и нечистоћа у хладној води, као масаже зрна. Целокупна Супернатант рушевине и дробљени комада морају се уклонити. Наводњавање потребу док вода је кристално јасно.

Затим ставите пахуљице у теглу, а залив пијаће воде, оставити да одстоји 2-3 сата. Током овог периода, била је видно отечен и покривена са карактеристичним овог опоравка производа. Стога, да јасно слуз из крње, опет треба да се пере под млазом воде. Даље хељде захтева мало сув, ставља у Цоландер на слој газе или кратко просипање кухињском крпом за једнократну употребу. То ће помоћи да се уклони вишак воде. У супротном, уместо клице, хељда може доћи до оштећења. Након сушења, јечам се сипа назад у теглу, чврсто поклопац и уклонити на тамном месту. Након 8-10 сати, већ је могуће видети мали излегли ростоцхку. Сада хељде треба поново опрати, осушити папирним убрусом, а чист поново за 8-10 сати док клице неће бити више. Као такав, хељда је спреман за употребу. Можете сачекати дуг процес, остављајући сапи још 8 сати на тамном месту. За више од два дана да клија хељде није неопходно, у овој фази, достиже максималну корисност. Ово је један од најпознатијих начина да клија хељде банку.

Брз начин да клијања хељде

Добар зелено пере хељде сипати у кувану воду (до 1 шоља житарице - 3 водено стакло) и оставити током 1.5 сата. Затим испустите воду, темељно исперите под текућом водом, јечма и мало суво, уз повремено мешање. Можете га држати у води и траје дуже - до 12 сати, али не више, да не почне процес ферментације. Са таквим зрна које покрива потапањем много слузи. Неке сирове фоодистс воле хељде у овом облику, тако да не пере. Они који имају такав укус муљ може из ње је веома лако да се отараси. Потребно је само да темељно испрати са доста воде сапи. Дешава се да се чекање за појаву на жељену дужину клица, у више наврата прање и просусхиваиа сапи, није увек могуће. У таквим случајевима, начин да клија хељде у кратком временском периоду, будите сигурни да дођу у руци.

Складиштење спроутед хељде

Најбоље је да сакупља ову количину овог производа, који се може конзумира у року од највише три дана. Држите клица хељда све ово време само је потребно у фрижидеру. Ако је довољно велика количина, онда је остатак се препоручује да се осуши. Ово се ради коришћењем конвенционалних сушара за поврће, на око 40 ⁰С. Са таквим третманом, активирани ензими нису убијени, и хељде добија хрскав и укусан. Ово је једно од правила као хељде каучу код куће, тако да више не могу да одрже залихе овог корисног производа.

Употреба изникла хељде здравља

Хељда - дијететски производ. Упркос високој калорија садржаја, што је врло лако апсорбује у телу, због јединствене протеина, незасићених масти, влакана и микроелемената. У поређењу са другим житарица које су садржане у хељде 3 пута више минерала и 2 пута влакана. Карактеристика ове културе се повећан садржај протеина (до 15%), избалансиране по саставу аминокиселина.

Знајући како да клија хељде кући, можете успорити процес старења. И све зато што у овом житарица садржи велику количину антиоксиданата (76 пута више од пиринча). Концентрација ензима, чиме снага за раст биљака, и има сличан ефекат на људско тело.

Хељда клице се користе за превенцију и лечење болести јетре, болести бубрега, атеросклерозе, хипертензије. Они су такође препоручује за губитак крви и дијабетеса. Када се користе хељде изданци значајно побољшао опште здравље, метаболизам, повећава имунитет. Овај производ обезбеђује заштиту тела од штетног дејства околине, наглашава, итд

Основна предност "живе" хељде - да штетне материје из ђубрива не акумулира. Стога, хељда није узалуд се сматра једним од најсигурнијих хране.

цонтраиндицатионс

Знајући како да правилно клија хељде, не заборави контраиндикација, који је овај производ. Због високог садржаја садница супстанце, као што су рутина, они се не препоручује особама са повећаним згрушавање крви. Способност да се повећа формирање хељде црне жучи и гасова могу да узрокују затвор, нарочито код мале деце. Због тога се не препоручује да пречесто користе хељде.

Коришћење прорасцхивателиа

Сада ћемо разговарати о томе како да клија у прорасцхивателе хељде. Овај уређај може да одржи одређену влажности и температуре, стварајући оптималне услове за појаву буђи и бактерија без закисељавање. Овај дизајн у великој мери олакшава процес клијања, јер готово не захтева људску интервенцију, што је неопходан алат за свакога ко је поборник здравог начина живота и правилне исхране. Ово је најбољи начин да клија хељде људе који немају довољно слободног времена.

Користити клице хељде у различитим верзијама - са сиром, јогурт, разне бобица и воћа. Да би се засладити, додати мед или чоколаду. Клица хељде кувана поврћа салату са маслиновим уљем и зачина. Знајући како да правилно клија хељде, може значајно да побољша квалитет хране, а тиме и здравствено стање.